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发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
yuanyuanabc (hohoAtlanta) 于 (Sat Jul 30 12:31:35 2011, 美东) 提到:
8月份要带父母和宝宝从亚特兰大来huston签证。想去吃四川饭馆，因为父母是四川人
。好就没下馆子了。呵呵。有啥推介的吗？谢谢。头一次来，啥都不知道。能不能给个
详细的地方啊?到时候可以GPS找。谢谢。
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lakeland (丸子同学~无论生活多么悲催都依旧开朗向上) 于 (Sat Jul 30 13:06:45 2011, 美东) 提到:
888和老熊,都不错
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tiantianpan (天天盼) 于 (Sat Jul 30 14:06:49 2011, 美东) 提到:
专程去了888一趟，感觉不行。点了招牌菜什么鱼来着，一般。另外点了宫保鸡丁，就
更不提了，连样子都没做象。在屯子里住了这么多年，觉得正宗川菜就蜀风园有几样还
算得上，比如蒜苗腊肉，夫妻肺片什么的，虽然也有人说他家味精比较重什么的，也是
事实。
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t66 (t66) 于 (Sat Jul 30 16:49:14 2011, 美东) 提到:
川香楼
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ppedpped (deppdepp) 于 (Sat Jul 30 17:02:02 2011, 美东) 提到:
推荐大四川和老熊
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blahs (blah) 于 (Sat Jul 30 19:40:00 2011, 美东) 提到:
大四川和蜀风园
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phenixsun (太阳饭) 于 (Sat Jul 30 20:00:06 2011, 美东) 提到:
大四川888有很大一部分顾客是美国人，
所以大多数的菜是给美国人吃的。
但是它的经典川菜，夫妻肺片，水煮系列，还有回锅肉什么的绝对不错，我周围的四川
人都是公认那里是Houston最好的。
个人觉得你点的这两个菜好像都是给美国人吃的American-Chinese food.
你可以再去试一下别的。
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dannyfulgent (小丹尼) 于 (Sat Jul 30 20:03:42 2011, 美东) 提到:
大四川真的不错
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tiantianpan (天天盼) 于 (Sat Jul 30 20:16:53 2011, 美东) 提到:
嗯，就是感觉是American-Chinese food. 不过夫妻肺片我们也点了，材料新鲜，不过
说实话味道不行，太甜了。俺们一行3个人，其中2个都是土生土长的四川人，都说菜不
行。感觉很失望，不会再去了。
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blahs (blah) 于 (Sat Jul 30 20:17:45 2011, 美东) 提到:
到大四川记得要中文menu。
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tiantianpan (天天盼) 于 (Sat Jul 30 20:29:35 2011, 美东) 提到:
我们就是要的中文菜单。主要是觉得楼主从外州来一次不容易，还是找个保险的好。本
地人去尝个一次两次，就算不合口味以后不去就是了。外地来还是找个中国城附近的方
便，就算不完全满足期望值，落差也不会太大。
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blahs (blah) 于 (Sat Jul 30 20:40:36 2011, 美东) 提到:
大四川据说gulf gate那家最地道,不过我爱clear lake那家,吃装潢的。
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Cengcengee (won-soong-ee) 于 (Sat Jul 30 23:29:47 2011, 美东) 提到:
老熊川菜，我喜欢。感觉菜都很新鲜。
888也不错。
老四川，我就不做评论了
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fengqi (道听途说) 于 (Sun Jul 31 00:29:02 2011, 美东) 提到:
那你还能觉得蜀风园的夫妻肺片好？很不思议，蜀风园家的红油不是普通的差劲，根本
没花心思熬制。夫妻肺片这道菜复合调料的功夫占着很大比例，一入口就能尝出来大四
川最起码红油，复制酱油和卤水下了功夫的，蜀风园则是毫无味道。
我在休斯顿短暂停留过，推荐楼主大四川，另外达拉斯老熊红油类的凉菜也不错，没去
过休斯顿的。
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tiantianpan (天天盼) 于 (Sun Jul 31 12:27:47 2011, 美东) 提到:
我不是美食家，也没说蜀风园好得不得了。我只能说招待过几拨从外州来的，喜欢吃辣
的，四川的和非四川的朋友都觉得蜀风园的夫妻肺片不错。有朋友是从三藩来的，甚至
说比他们那儿的做得都要好，还想带一份回去。吃饭对多数人来说不就是自己觉得好吃
就行吗？其实早知道出来说888不行可能会有争论。主要是觉得人大老远的来趟休斯敦
不容易，又托儿带老的，才提供点不同意见，否则谁淌这趟浑水啊？也不要我掏钱。。
。。。。
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fengqi (道听途说) 于 (Sun Jul 31 12:52:44 2011, 美东) 提到:
我在蜀风园没吃过几个菜，少有的几个就有夫妻肺片，也许蜀风园其他的菜不错，但是
夫妻肺片说好的，确实让人不可思议。如果你说别的菜他家好，我不会吱声。大四川的
夫妻肺片是有些甜味，但是夫妻肺片的主味显然是红油，卤水等调料，这些主味不好吃
，再不甜也不能说好吃。说四川人，我们也是几个四川人和爱吃辣的非四川人去得，没
见几个说好吃的。说888不行没问题，最少要说在点子上，说蜀风园好也成，但是也要
说在点子上。显然就水煮味和红油味的川菜蜀风园差了几条街呀，其他味道我没尝过，
不能否认其他才可能蜀风园确实好，但是起码夫妻肺片不在好吃的名单上。我很诧异的
不是谁好谁不好，而是即便谁好谁不好要说在点子上，不能说蜀风园这道最差水准的菜
成了蜀风园好的推荐菜了。单纯这道菜，显然你说的不靠谱。
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canyonbreeze (蓝田日暖玉生烟) 于 (Sun Jul 31 13:36:13 2011, 美东) 提到:
大四川最好，夫妻肺片，生炒鸡丁，茄子煲。。。都很好吃。
蜀风园最差，两年间去了三次，每次的菜都没法吃：鸭子和鱼是快变质的；蒜苗腊肉里
的味精估计是论碗倒的，让回去处理了下，出来还是大把的固定味精颗粒；酸豆角肉末
咸得发苦，最后老板娘终于过意不去给了张打折卡，不过再也不会去了。
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tiantianpan (天天盼) 于 (Sun Jul 31 13:56:13 2011, 美东) 提到:
没有什么不可思议的，个人口味不同罢了。我就觉得蜀风园夫妻肺片不错，跟在成都吃
的味道差不多。我们每次去都必点。我说了，只是提供不同意见，给楼主一个参考。咱
们谁也不是要说服谁或者也不可能强迫谁去吃哪家的，不是？
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tiantianpan (天天盼) 于 (Sun Jul 31 14:41:34 2011, 美东) 提到:
好人做到底了，这里是几个川菜馆的地址，供楼主选择。对了，888（大四川）有两个
，我去的是离NASA近的那一个，就是这个：
888 Bistro
16744 EL Camino Real BLVD Houston TX 77062
PH#: 281-990-8888
http://www.chinatownconnection.com/888chinese.htm
另一个离休斯敦大学比较近，我没去过，我家LD去过说还行吧。
888 Chinese Restaurant
403 Winkler Dr Houston, TX 77087
Phone: 713-644-8888
蜀风园在中国城的黄金广场：
9888 Bellaire Blvd Suite.168 Houston, TX 77036
phone: 713-988-8866
前面有人提到的川香楼也在这个广场里面。另外这个广场里还有很多其他口味餐馆（小
吃店，面馆，北方菜馆，早茶店等等)。
希望楼主一家来休斯敦吃好玩好：-）。
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Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Jul 31 16:19:16 2011, 美东) 提到:
这有什么不可思议的，不可思议的事情多着了
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hothouston (丫头) 于 (Sun Jul 31 16:58:11 2011, 美东) 提到:
我觉得蜀风园的菜太咸了.有些凉菜还说的过去.冷锅鱼还不错. 不过毛血旺巨难吃.而
且服务态度也不好.川香楼,除了啤酒鱼.别的我觉得都不能吃.小熊川菜的鱼(不知道是
不是叫成都干烧鱼)还是很好吃的.上次吃了乡村肠旺觉得料很新鲜,但是味道不够.希望
以后多改进.个人觉得还是888对我口味多一点. 我第一次吃888的时候也是觉得不好吃,
后来发现点对了菜就好了.我觉得888的夫妻肺片是屯子里最好吃的.个人口味而已.
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zhaopangzi (maverickpig) 于 (Sun Jul 31 17:32:35 2011, 美东) 提到:
吃了一次，刚开业的时候，再也不想去了。
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Maggie09 (乖妞妞她娘) 于 (Mon Aug 1 12:41:52 2011, 美东) 提到:
如果你就尝川菜，恐怕要失望。我6月去亚特拉大，吃了那里老四川的菜，真是很不错
。首先卖相好，装盘像国内中档餐厅的水平。味道也不错，888没吃过，不敢说， 但是
比中国城的几家都好吃，也干净。我当时还建议老四川老板来休斯顿开分店呢。
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yuanyuanabc (hohoAtlanta) 于 (Mon Aug 1 21:07:22 2011, 美东) 提到:
大家真是太热情了。谢谢回复。太感谢了。真希望多呆几天，也能贡献些意见。谢谢。
谢谢。
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Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Mon Aug 1 22:48:37 2011, 美东) 提到:
你说的那我知道，去过，被那老板雷了个半死，具体怎么被雷的就不说了
我点一个最喜欢的糖醋炝莲藕，藕不脆就不说了，切得快有一厘米厚了，如果脆就怪了
，味道根本不是那么回事，用得还是白醋，味道真的不是一般的怪异。。。。当时同桌
有个不太懂川菜的人，因为是我们请客，很客气的表扬这道“dessert”味道还不错。
。。。。。。我就真无语了。。。 |
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