由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Texas版 - [合集] 小熊饭店外卖里有吃剩下的菜(Houston)
相关主题
[合集] Houston装软水器和净水器的价格?中央饭店改成的湘菜馆比小熊强多了
请推荐一个休斯敦老少皆宜的饭店!请问Houston有改裤脚的地方吗?
小熊饭店外卖里有吃剩下的菜(Houston)Houston哪个店周末有豆腐脑(咸的)?
旗帜鲜明地支持小熊Houston有没有pizza hut的餐厅? (不要外卖的)
小熊,哎。。。。再请教个Houston吃的问题
对小熊川菜的声讨只是一帮cheap老中对无助生活的发泄罢了Houston 哪里有月子餐外卖?
给小熊提个意见-就事论事我也终于去了传说中的小熊川菜
小熊川菜新店业务扩张,期待新血液加入懒人求助houston中餐外卖的有什么选择?
相关话题的讨论汇总
话题: houston话题: 小熊
进入Texas版参与讨论
1 (共1页)
s*****i
发帖数: 5548
1
☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子,这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费,竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人,没有办法加小费,竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头,回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了,有是四个有时五个,
从来没有半个,更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的,因为狮子头是先油炸,再红烧
,这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面,有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way),我一定要拿回去,让老板娘解释一下,她要是说不是,让她
自己吃下去。
黑心的小熊,关门大吉。
☆─────────────────────────────────────☆
UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012, 美东) 提到:
强贴留名。

☆─────────────────────────────────────☆
jzbyz (哆啦A梦) 于 (Fri Nov 16 15:42:33 2012, 美东) 提到:
如果纯外卖是不收小费的,但是如果堂吃顺带外卖难道还要分开算小费?
☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:47:45 2012, 美东) 提到:
如果你是change 小费,就不应该把外卖加上,特别是外卖量不少,而且吃完饭还等了
至少20分钟以上。这叫服务呜?
☆─────────────────────────────────────☆
boboaustin (bobo) 于 (Fri Nov 16 16:34:21 2012, 美东) 提到:
强阿。筷子夹破的真不一定是吃剩下的。或许是大师傅手劲太大。不给你不就结了?当
然支持你找他们理论一哈。
☆─────────────────────────────────────☆
danielniu (老牛) 于 (Fri Nov 16 17:03:54 2012, 美东) 提到:
围观
☆─────────────────────────────────────☆
Bachbwv (texas) 于 (Fri Nov 16 17:10:23 2012, 美东) 提到:
抱怨一下女服务员的服务太差,小熊凉面味道倒是不错。
有一个短发的女服务员,只顾着照顾旁边桌上的老外一家,每次都要自己起来叫她,或
是自己去拿餐巾纸什么的,没人管。
我们慕名大老远的跑来吃一次不容易,又不是什么周末,只是一个普通周二的中午饭,
搞了半天像是我们不招人待见。
☆─────────────────────────────────────☆
eachocho (eachocho) 于 (Fri Nov 16 20:20:01 2012, 美东) 提到:
坐等小熊老板
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite
☆─────────────────────────────────────☆
nxysdnqr (老强) 于 (Fri Nov 16 20:52:33 2012, 美东) 提到:
等...
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
☆─────────────────────────────────────☆
poise (Go Hokies) 于 (Fri Nov 16 21:47:47 2012, 美东) 提到:
广告招租 位置
☆─────────────────────────────────────☆
wobest (飞啊飞) 于 (Fri Nov 16 21:54:00 2012, 美东) 提到:
又将是一阵腥风血雨……
☆─────────────────────────────────────☆
anticynicism (猫儒主义) 于 (Fri Nov 16 21:57:16 2012, 美东) 提到:
俺也来张望一下
☆─────────────────────────────────────☆
desertfox (壹心悠) 于 (Fri Nov 16 21:57:16 2012, 美东) 提到:
就事论事,餐馆通常不会做这么没有底线的事情,不会把剩菜拿去外卖的,我估计还是
因为筷子夹碎的。
退一步说,如果真要放剩菜,哪是那么容易被你看出来的?
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Fri Nov 16 22:03:55 2012, 美东) 提到:
红烧狮子头又名四喜丸子,英文four joy lion head,所以一份才是四个。这道菜费工
费时,前序的准备都是批量做,然后四个一份的分装好,到客人点的时候才拿出一份来
进行最后出菜前的加工。师傅一次做一堆,并且做的时候不数个数,所以分完以后可能
多出1个2个或者3个,无法凑成一份。那么师傅就可能把多出来的几个分装到其他可能
某个丸子小一点的盒子里。或者是在分装的时候锅里有烧散开的丸子,一勺子就带到了
您那一盒里,因为小也就没专门挑出来。后者的可能性更大,因为四个就是四个,多一
个多半个都是影响美观并且异于常规的。总之您放心,给客人打包剩菜,和打包外卖根
本不在一个地方,不会有谁会有那个闲工夫怕你四个丸子不够,去从其他客人那里弄1/
4个出来专门放您盒子里面。
至于您吃完饭后来让您等了20分钟,在不忙,没有人等位的情况下,我们通常在客人没
有表示要走的时候,不会主动去要求客人买单。另外我们也通常会给带着小朋友的客人
多一些时间。如果是您已经叫过了服务员说你们要买单走人,他们没有别的事情做,还
迟迟不来照顾您,那就是我们的不对,那我们向您道歉。
关于小费,我们的政策是保留直接包含6人party小费的权利。多小的小孩子算客人,我们
没有一个clear line,只要是小朋友有坐我们的座位high chair或者booster并且用我
们的小孩餐具吃饭,就算需要我
们的服务,就算一个客人,因为通常小朋友吃过饭的地方比大人的收拾起来更麻烦。如
果您认为当时您的孩子不应该算入head count,因为没有我以上描述的情况,没有需要
我们的任何服务,
您也可以提出来。如果您吃过饭后,觉得我们的服务不好,给您态度,怠慢了您,您不
想付15%小费,或者单子上哪里算错,您都可以当场提出,我们会当场核实作出相应的
改正。至
于外卖的菜有被算小费,因为您外卖和堂吃的菜算是打在同一个单子上的,在买单打单
的时候电脑不会另行计算不包含外卖的小费,关于这个问题,确实是操作上的问题和疏
忽。这个您要是方便路过这边,可以随时来找我们把那一部分的小费退给您。
您遇到这些问题,心里有疑问或者upset,这些可以理解。您可以在第一时间行使你的
权利来问个究竟,并且拒绝支付您认为您不应该支付的钱。但在您没有弄清原委的情况
下,就直接在public论坛上以“外卖里有吃剩下的菜”的恶意揣测做标题,还说什么让
我吃下您认为是别人吃剩下的菜,诬陷我为黑心人,希望我关门大吉,这些恶毒的语言
,都不在您的权利范围之内,they are completely unnecessary。
注:先前我的回帖中关于小朋友的部分原本的用词是“不算人”,被后来一些看客扭曲
并职我是在暗骂楼主的孩子“不是人”,这个完全属于无中生有的欲加之罪,我绝对没
有那个意思。请楼主原谅我的用词不当,是我的中文不太好。经人提醒,我已经修改了
这一部分的措辞。
另外我在115楼,第6页有再次向楼主说明我的态度。就事论事,有一说一。希望接下来
的看客不要继续揪着这个是不是人的话题做文章。
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Fri Nov 16 22:07:20 2012, 美东) 提到:
我很不能理解这种没头没脑不符合逻辑的恶意揣测。。。。。
本来是个很有思考能力的人,遇到可能是自己利益受损的时候,就什么样的夸张离奇不
符合常轨道理的可能性都能想像出来。<----笼统而谈,不是在说这件事~
☆─────────────────────────────────────☆
fay126 (牛牛) 于 (Fri Nov 16 22:09:06 2012, 美东) 提到:
老板态度还不错~
☆─────────────────────────────────────☆
nkfly (南开阿非) 于 (Fri Nov 16 22:09:07 2012, 美东) 提到:
夜已静荒凉。。。夜已静昏暗。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
LC1 (ots) 于 (Fri Nov 16 22:19:08 2012, 美东) 提到:
这可能是我看到的ggtt网上表现最好的一次。赞一个。
楼主如果以后有机会做business就会知道ggtt的解释其实挺合理。
1/
☆─────────────────────────────────────☆
JXTX (TT) 于 (Fri Nov 16 22:20:47 2012, 美东) 提到:
小熊你老实说,这个回复是你写的不?
我看不像。。。
1/
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Fri Nov 16 22:22:58 2012, 美东) 提到:
我们这里只有过一个短头发胖胖的女服务员,工作时间很短,那是很久以前的事情了。
也许你没看见/听见老外对她提出过要求,她对老外的照顾都是应他们要求所做。老外
一般都不会站起来到处喊服务员,都是招手或者等经过时带一句。如果不是什么迫在眉
睫的事情,你也不需要站起来叫她,在她经过或者有眼神交错的时候表示一下就可以了
。服务员们有自己的做事步骤和调理,不可能任何时候都随叫随应,可能需要先去做一
件别的事情,再去做你需要的事情。
消消气~在我这里incompetent的员工会被自然淘汰,也许你那天正遇到她刚工作没几
天,还不熟练呢。总之你不需要担心因为你是中国人所以服务员故意怠慢你。对于我这
个雇主来说,员工的问题只要不是工作态度或者道德问题,其他问题就都不是本质上的
问题,就都是可以给予时间和机会让他进步的。
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Fri Nov 16 22:23:58 2012, 美东) 提到:
我老了,成熟了,呵呵呵~
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Fri Nov 16 22:29:57 2012, 美东) 提到:
我要支持瓜瓜,解释的很清楚。
至于堂吃+打包怎么算小费,看情况。
1/
☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 22:49:02 2012, 美东) 提到:
第一次的等候时间是指当我付完单所有人离开餐桌在你们餐馆外的椅子上等待的时间,
还不包括吃完在餐桌上的时间,我问了你们家三个服务员加上前台收钱的小伙子。等了
那么长时间,我还站着抱着我小孩,因为外面的椅子只能做两到三个人,可没有一个人
过来说声对不起,当时想肯定是忘了做了,因为一开始我就点了外卖,并不是后来加的。
既然你说一份是四个,为什么你的师傅要多做?既然多做了一个,为什么不全放进去?外
卖盒并没有满?只是把都多做的一个的不到1/4放进去,是不是有点可笑?????当时应该
拍照,让大家看看多的那一小块有多么可笑?????而且一看就只道是从一个上夹下来的。
你让我找你们理论?你们小熊永远都是对的,不是吗?
难道当我开快一个小時的路回去找你,你会退给我,包括油钱?我没有时间与你折腾。
这是我的最后一个贴,之所以发在这里,只是给houston的朋友一个提醒,是非对错大
家自有公论。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Fri Nov 16 22:54:19 2012, 美东) 提到:
外卖一直没给你们做,绝对是小胸的错。
不过你们去过一次了,觉得不喜欢,为什么还要再去呢?
的。
☆─────────────────────────────────────☆
aaddoo (闲话少说,言归正传) 于 (Sat Nov 17 00:00:00 2012, 美东) 提到:
你是给小熊做广告吧。
的。
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sat Nov 17 00:16:11 2012, 美东) 提到:
不是多做,是做的时候不数,因为做的时候部分丸子会散开,所以数了也没用。。。。
客人一般都是嫌菜少了不爽,这次多了也高兴,多了一点就多一点嘛,至少没少你的。
总之我也已经说了不可能是其他客人吃剩下的,或者是员工吃剩下的。我们员工不爱吃
狮子头,因为有3个男生一直嚷嚷着要减肥所以不吃猪肉,再一个每次师傅做狮子头,
那些散开的狮子头就拿来给员工当工作餐,大家看见狮子头就一脸苦相,所以根本不可
能有员工会从某个地方偷吃了一点狮子头,把剩下的一部分放你盒子里。服务员里最忙
个不停就属跑菜包外卖的那一角儿了,谁还有这时间啊~
的。
☆─────────────────────────────────────☆
walks (好时节) 于 (Sat Nov 17 00:55:19 2012, 美东) 提到:
亏了,我不知道堂吃后外卖可以不给这部分小费,一直都统一给……
☆─────────────────────────────────────☆
johnw (no way) 于 (Sat Nov 17 01:19:12 2012, 美东) 提到:
lz明显是托儿。这么满腔怒火还非得去吃,说明实在是太好吃了。交待一下,这个有别
人剩菜的四喜丸子是倒掉了,还是吃了?吃了的话更加说明小熊的菜不能抗拒啊!
☆─────────────────────────────────────☆
kayaka (jimm) 于 (Sat Nov 17 01:50:40 2012, 美东) 提到:
中餐馆你就不要期待主动添饭添茶水了,更不要期待人问你满意不满意了。你喊人时马
上跟过来,你结帐时没有不耐烦就不错了。
上次那个北方小伙(矮个)实在恶心,尼玛老子结帐时象要求他似的。
☆─────────────────────────────────────☆
PPan (皮皮安) 于 (Sat Nov 17 02:04:04 2012, 美东) 提到:
不会是吃过的,餐馆又和你没仇。
☆─────────────────────────────────────☆
besea (besea) 于 (Sat Nov 17 02:23:19 2012, 美东) 提到:
有一次外带一品锅,回家发现里边东西都没熟,血象没煮过,肚根本咬不动,也没放盐
。上班问同事,才发现他们都不再去了,个有原因。很遗憾,本是小熊四川的忠实粉丝

☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sat Nov 17 03:27:35 2012, 美东) 提到:
这一段话说得不对,太武断太绝对,不利于中餐馆和中国客人之间的良好关系。这跟我
说,“中国人的小费你就不要期待太好了,对他再好,为他做了什么,能说声谢谢,能
把你当人看,小费能给你xx%就不错了” 神马的有什么区别?你听了作何感想?有意
思吗?
也不知道你都去哪里吃饭哈,我去的中餐馆服务都挺不错的~要不要我列一个?有些时
候快乐是由心生的~还有我们这小帅哥们都是南方的~唯一的东北小伙是个高富帅~
☆─────────────────────────────────────☆
zaosen (leng) 于 (Sat Nov 17 03:30:14 2012, 美东) 提到:
小熊最近是不是信主了?
☆─────────────────────────────────────☆
Feyfan (湘霏子) 于 (Sat Nov 17 04:09:14 2012, 美东) 提到:
无聊说两句,狮子头这种菜本来就是整个整个卖,既然像老板说的在煮的过程中有可能
裂开,会给员工吃,这样不也是挺好的么?四个本来就够分量了,干嘛还要画蛇添足再
加1/4个呢?反正如果是我看到的话,我心里是肯定多想的。既然可预见会给客户带来
这种困扰,为什么还要去做呢?而且既然已经给客户造成困扰了,为什么还不诚恳道歉
呢?
感觉老板虽然话说得很有调理,但是大多都是在推脱,并没有看到实际歉意。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Sat Nov 17 05:48:10 2012, 美东) 提到:
我们慕名大老远的跑来吃一次
for real? 对你的智商有了新的认识。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Sat Nov 17 05:53:46 2012, 美东) 提到:
1/
外卖和堂吃的菜不应该打在同一个单子上,打一起一起算小费本来就是餐馆不对。
这个叫take advantage
☆─────────────────────────────────────☆
clearlake101 (家住小粉桥) 于 (Sat Nov 17 08:07:58 2012, 美东) 提到:
一分为二,饭店应该不会把吃剩的四分之一肉圆特意放进去,因为这样做挑战智商。但
饭店解释肉圆经常烧碎了,也很千强,毕竟是大师傅,连肉圆都做不好不太可能
☆─────────────────────────────────────☆
kayaka (jimm) 于 (Sat Nov 17 08:52:34 2012, 美东) 提到:
我说的一个事实:你饭馆的服务员一般,要服务时从来没有及时过。当然最终都有。
我还说一个事实:我的小费从来都是15%-25%。
将其大而化之只是个euphemism,减缓语调而已,你还倒打一耙。
当然还有一个事实:这是我的个例,别的顾客如何我不知道。
☆─────────────────────────────────────☆
diandian23 (乡愁四韵) 于 (Sat Nov 17 09:43:04 2012, 美东) 提到:
堂食+外卖我从来都是一起算小费,把外卖剔出来单独算的不要太ws啊
另外我常去一家米线店外卖很多份,不但主动付小费而且多付,因为有些外卖是很麻烦
的,要分开装米线、汤、调料,人家大妈给你忙活半天反而没小费是很不情愿的
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sat Nov 17 09:59:26 2012, 美东) 提到:
只给4个人家觉得分量不够怎么办?
☆─────────────────────────────────────☆
cnemmm (imfat) 于 (Sat Nov 17 10:23:18 2012, 美东) 提到:
虽然事情一件件掰开来饭店没有大错,但是老板那种绵里藏针,似软实硬,一句句顶回
去的回复实在让人不敢苟同。总而言之:饭店全是对的,客人是2B。请记住:做服务行
业的,要善待每一个客人。不管你怎么有理,这种带刺的话说出去之后,最终受伤害的
是你的生意。也许你不在乎一两个小生意,但是千里之堤,毁于蚁穴。您的心态将决定
一切。
小熊我去过几次,服务实在一般。但中餐馆大抵如此,也就忍了。但是既然这次有人揭
了盖子,就忍不住吐槽一下 - 有做饭店的,包括老板,能不能科普一下为什么美国的
中餐馆那么不待见中国人?脸冷冷的,说话不耐烦,服务不周到,这简直成了定势了。
是小费少吗?那能不能麻烦看了小费再给脸色。再说您这服务哪来的好小费。是没有竞
争吗?那到有可能。可怜我们中国人的胃还真指着那些中国菜了,不然去 Apple Bee,
Friday, Oliver Garden 多好,环境好,服务普遍好,多数时候能看见笑脸。当然,这
些都与主题无关了,纯属发发牢骚。想当初在国内的时候,老是对服务员小姐吆五喝六
的,想来有点惭愧。不过想想现在的待遇,也算是恶有恶报了吧。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sat Nov 17 10:28:51 2012, 美东) 提到:
我以前做过waitress,我来科普一下,为什么美国的中餐馆那么不待见中国人
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31714743.html
,
☆─────────────────────────────────────☆
MAF (麦麸) 于 (Sat Nov 17 10:35:33 2012, 美东) 提到:
这有什么ws.你愿意多付当然是好事,人家外卖的部分没享受塘吃的服务要求分开算也合
情合理。
☆─────────────────────────────────────☆
cnemmm (imfat) 于 (Sat Nov 17 10:40:27 2012, 美东) 提到:
看来是恶性循环了。虽然我本人没有你帖子里说的客人的那些臭毛病,但我确实看到有
。但你也不可否认有看人低的恶 waiter, waitress。凡事存在皆合理。摆了,就这么
着吧。有空看看菜谱自己倒哧点,把省下来的钱买飞机票回国享受“至尊”待遇去。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sat Nov 17 10:50:11 2012, 美东) 提到:
别这样。
国内的服务员也是人啊。
☆─────────────────────────────────────☆
nxysdnqr (老强) 于 (Sat Nov 17 10:59:41 2012, 美东) 提到:
这叫ws? 老美快餐drive through 也不用给小费吧?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sat Nov 17 11:08:48 2012, 美东) 提到:
外卖的确不用给。快餐也不用给。
☆─────────────────────────────────────☆
weibaobao (什么才是爱?) 于 (Sat Nov 17 12:03:52 2012, 美东) 提到:
你是以前UT Austin的瓜瓜藤藤?咋开饭店了?真是成功人士啊。来美没几年就创业
了。。。。
我们这里只有过一个短头发胖胖的女服务员,工作时间很短,那是很久以前的事情了。
☆─────────────────────────────────────☆
wjohn (王★约翰) 于 (Sat Nov 17 12:23:50 2012, 美东) 提到:
你太挑剔了!
上次小熊姑娘舔剩的半个冰激凌,还滴着奶油水,我都美滋滋的吃完了!
☆─────────────────────────────────────☆
dianachen (dianachen) 于 (Sat Nov 17 13:12:35 2012, 美东) 提到:
那狮子头在别的店吃的都是整的呢,散了还有啥卖相?还好意思卖出来。再说,那么大
丸子打菜的时候都看不清楚,还要一勺子捎带上碎渣?做菜没水平就算了,连装盘都没
水平。如果非要像老板娘那样解释这件事情,这是怎样的强词夺理啊。
还有,多问一句堂吃外卖分开结帐吧会很麻烦?这么多人一桌,结帐的时候强制性收小
费的规矩倒是没忘记,就是忘记外卖单独结帐了。餐馆就是干这个的,为啥不能记牢呢
?既然弄错了,客人又很在意,为啥不能说句对不起,我们搞错了,我给你refund,可
以寄支票,转账,paypal。。。一句分开结帐好麻烦,一句你过来我退你钱就完了,拿
出点诚意来嘛。
☆─────────────────────────────────────☆
boboaustin (bobo) 于 (Sat Nov 17 13:23:41 2012, 美东) 提到:
小熊就这脾气。俺也算德州土著,见过她吵架无数回,已经好多了。也去吃过很多回说
实话比别的餐馆莱要好些。虽然服务员都没笑脸,也勉强过得去。比美国餐馆服务当然
差了八条街。中国餐馆特色而已。要求过高失望越大。
☆─────────────────────────────────────☆
ModelWife4 (乳酱戏海鳖) 于 (Sat Nov 17 13:56:03 2012, 美东) 提到:
活该,谁让你档次低吃中餐馆呢?
☆─────────────────────────────────────☆
zhangou888 (葱花花) 于 (Sat Nov 17 14:16:42 2012, 美东) 提到:
请问小熊的老板:
是谁给你的权利预先就CHARGE 客人的小费? 你可以建议,但是你没权利提前CHARGE吧

☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Sat Nov 17 14:19:07 2012, 美东) 提到:
啧啧啧
这语气,就是一个不care回头客啊
看来美国中餐馆生意真好做
1/
☆─────────────────────────────────────☆
UnderArmour (UA) 于 (Sat Nov 17 14:20:43 2012, 美东) 提到:
你也来凑热闹啊?上十大了?
☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Sat Nov 17 14:26:38 2012, 美东) 提到:
恩,上首页了
你吃过小熊吗?
☆─────────────────────────────────────☆
zoubu (走两步) 于 (Sat Nov 17 14:40:21 2012, 美东) 提到:
下次别去了
中餐馆,有唾沫,浓痰的,你只是没看出来而已
珍惜生命,远离中餐馆
☆─────────────────────────────────────☆
UnderArmour (UA) 于 (Sat Nov 17 14:41:10 2012, 美东) 提到:
去年这个时候吃过一次。那条红烧鱼吃起来象面粉做的,都不知道在freezer里放了多
长时间了。我是肯定不会再回去吃的了。
☆─────────────────────────────────────☆
aimeimm (爱美mm) 于 (Sat Nov 17 14:44:00 2012, 美东) 提到:
我一个在加州的人,都看不下去了,你们德州的一面看bbs一面过去找虐,不坑你们坑
谁啊
☆─────────────────────────────────────☆
nkaspirin (Technology~八月十六) 于 (Sat Nov 17 14:46:10 2012, 美东) 提到:
support
☆─────────────────────────────────────☆
nkaspirin (Technology~八月十六) 于 (Sat Nov 17 14:49:52 2012, 美东) 提到:
同意你,从没去过小熊,十大里看到进来看看。老板态度真差,把狮子头做烂了都没一
句不好意思,和大爷似的。还骂人家小孩不是人。。。
,
☆─────────────────────────────────────☆
pandacarol (pandacarol) 于 (Sat Nov 17 15:20:57 2012, 美东) 提到:
这次我也看不过眼了,支持楼住。尽管可能打包的不是吃剩下的菜,但毕竟也是把狮子
头做烂了,也显示你们餐馆的水平。为什么老板娘不从顾客的角度去考虑问题呢?换是
你在别家餐馆打包外卖后,发现这样的菜色,GGTT首先会有什么想法呢?毕竟,你是顾
客,你根本不了解这餐馆的做菜和出菜的流程啊?!请问谁会稀罕你那块貌似夹剩下的
肉啊?对吗? 说句:对不起,有那么难么?
更过分的是,你在你解析的那段话上,说话也太恶毒了,还诅咒顾客的孩子不是人?!
这不是绵里针,骂人不带脏字吗?是不是太过分了?
虽然我也很喜欢川菜,休斯敦有很多选择,但不再会是小熊了,反正我相信一个半个顾
客小熊也不稀罕的了,对吧:)
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Nov 17 15:22:28 2012, 美东) 提到:
坚决支持LZ!
谁稀罕你多出来的1/4 piece,难道你还以为食客占了便宜?自己卖相太差了,让人
看着像剩菜,还不道歉?!
☆─────────────────────────────────────☆
flyflyhugo (hugo) 于 (Sat Nov 17 15:31:50 2012, 美东) 提到:
支持LZ
这菜卖相太差了, 不管是不是剩菜, 老板道个歉也是应该的吧
看店家的回复都是说顾客有错, 这个态度够差
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Nov 17 15:45:37 2012, 美东) 提到:
哦,天! 原来又是四川餐馆。这种靠油靠辣靠重口味的餐馆,最容易藏垢纳污了,一
些很不新鲜的食材,source一裹,就能吃了,呵呵!
☆─────────────────────────────────────☆
HW77 (行武书生) 于 (Sat Nov 17 15:55:27 2012, 美东) 提到:
做生意不容易,做中国城生意更不容易,既要价廉又要物美,店家互相拼,顾客逆向选
。这叫互相倾轧,互相折磨,好在大家神经都比较坚强。
一般服务行业,不论人数,统一按10-15%给小费是规矩,人家服务员也要过日子。打铁
的人多了,服务员脸色能好吗?
不过绕着弯骂别人小孩不是人,让人有点看不下去。本来还是常客,以后凡是带孩子的
时候就不敢再造次了。
☆─────────────────────────────────────☆
xxmm1214 (xxmm) 于 (Sat Nov 17 16:03:11 2012, 美东) 提到:
我觉得分开算比较合理,外卖是外卖,服务不一样
☆─────────────────────────────────────☆
HW77 (行武书生) 于 (Sat Nov 17 16:09:37 2012, 美东) 提到:
再扯远一点,每次回国在路上看见大家互相恶意抢道都有点不大适应了,司机同志们倒
是普遍表现淡定,就像当年大学食堂里大家互相加塞一样,今天你夹,明天我夹,谁认
识人少谁自认倒霉,心态普遍平衡。
真希望咱们老中慢慢地都能对自己人好点,维护一个公道,一个行规,方便的是整个群
体。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Sat Nov 17 16:17:14 2012, 美东) 提到:
小费是干什么的?
是对服务员付出的堂食服务的一种补偿。
外卖没有堂食服务,当然没有小费。你自己愿意给是你自己的事,但绝对扯不到ws。
你自己愿意给100%,200%都是你自己的事。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Sat Nov 17 16:23:36 2012, 美东) 提到:
,
但是老板那种绵里藏针,似软实硬,一句句顶回去的回复确实很恶劣。
还暗示的骂别人小孩不是人。
还有让人开几个小时的车来餐馆领小费,这没有一点诚意。在美国时间很宝贵,有谁那
么闲
为了一点小费花几个小时自己的事不做了,还费油费来领小费,有谁会那么闲那么白痴
的。
显然是把人当白痴涮,没有道歉的诚意。反倒显示出自己很2b很mean。
我自己不碰辣椒所以不吃川菜,但我的几个老中同事都不去小熊吃了,
这是有原因的。老板不要以为自己什么都对,有不足的地方要改正。
☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Sat Nov 17 16:55:01 2012, 美东) 提到:
本来不想再回贴了,就象刚开始所的一样,从来也没有发给过贴,只不过实在是有点气
不过才冲动了一次。其实十几年刚到美国时 也是一边打茶馆一边读书,所以能理解服
务员的辛苦,以此小费总是给20%,除非服务特别差。一般饭店charge tips 多是8above
,当然也有规定是6人以上。但是没有听说把infant 也算上。我也知道服务员是靠小费
生活,但要想好的小费,必须有好的服务,Charge 小费有时只会滋长坏的习惯,认为
反正已经有小费了,服务就无所谓了。希望所有的老板都想一想是不是有道理。如果你
的服务好了,吃饭的人还好意思不给小费吗?
至于有人问为什么还去? 一则我个人向来不愿意一棍子把别人打死,因为去过很多次小
熊,虽然服务一直不是很好,但有些菜确实做的不错,加上我和先生喜欢吃辣的,而他
们家有几个菜小孩子很喜欢吃,象红烧狮子头,几乎是每次必点(堂吃或外卖).这就是
为什么我看到那明显的从其他上面夹下来的1/4 个狮子头非常非常生气的原因,因为过
去的近两年,从来没有吃过散的狮子头。二则那天从just go 买完菜后,在那个广场上
也没有其他好吃的。
当然贴子发的有点过火,如果老板说没有剩的,那是最好。当然说了让您关门的话,是
有点过分,在此说声对不起。
不过奉劝ggtt,要想生意长久,顾客才是您的上帝,过分的强调理由是做不久的。
至于您认为我的小孩不是人,我只能说她是我的宝贝,而且所有的buffet she is free
!!!!!!!!!!! because she is only one.
谢谢大家的支持!至于去不去小熊 please follow your heart,不要受我的事件的影响
, 当然我是肯定不会去了,因为我家有一个小熊认为不是人的东西,“它” 是不能进
饭店的。
☆─────────────────────────────────────☆
laocat (猫老) 于 (Sat Nov 17 17:06:39 2012, 美东) 提到:
从主页进来的,支持楼主和此页以上所有发言,店主态度言辞非常恶劣.
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Nov 17 17:18:57 2012, 美东) 提到:
infant 吃您家的菜了?
1/
☆─────────────────────────────────────☆
Refreshe (Refreshe) 于 (Sat Nov 17 17:27:18 2012, 美东) 提到:
摟住可能先入爲主,不過小熊這次的言辭真的過分了。
☆─────────────────────────────────────☆
aaddoo (闲话少说,言归正传) 于 (Sat Nov 17 17:32:54 2012, 美东) 提到:
楼主说店主卖剩菜,店主说话语暗带讥刺。
我觉得楼主比店主更过分。
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Nov 17 17:46:45 2012, 美东) 提到:
你看见那样的菜,1/4丸子,你会怎么想?? 说说你的看法?
怎么来的1/4 丸子,为什么造出来?不容易?
以前这种丸子整齐的四个说不定就有1-2个剩下的,只不过这次穿帮了,弄了1/4
个,露馅了。
☆─────────────────────────────────────☆
ppCandy (批评蚕豆叶) 于 (Sat Nov 17 17:48:12 2012, 美东) 提到:
那如果是,上来的冬瓜汤是臭的。服务员没有任何表态或道歉,只是又给我们做了一盆
。不过另外两个红油的凉菜觉得不对头,提出来却没有反响。由于是红油,实在是不太
明显。
回去以后我跟女儿都拉了一个星期的肚子。
这是第二次去小熊。话说第一次朋友请吃,没有问题。
这个经历店主是不是也能说出一大堆这样那样的说辞。说实在的,有机会做business得
人很多。不见得就是小熊的店主做到了真的应该做的。也许这次楼主部分判断有偏差,
但是其他地方没有遇到的事情这里发生了,有什么理由不能往坏里揣测吗?你不能要求
你的客人都是出了问题都要客观理性的先替店主着想,花时间精力找出事实真相在做评
论吧。自动charge小费谁说一开始就合理了?
不是所有的客人都是一样的。有的像楼主,有的像我自己把小熊拉入黑名单就算了。也
有的可能像店主期待的那样,实事求是先做调查再下结论。
所以店主那个‘您要是觉得您的小孩不是人’才真的是 not necessary.
☆─────────────────────────────────────☆
huohuo2000 (huohuo2000) 于 (Sat Nov 17 18:14:29 2012, 美东) 提到:
够mean
1/
☆─────────────────────────────────────☆
shorea (未注册用户) 于 (Sat Nov 17 18:16:47 2012, 美东) 提到:
通篇的亮点是“小孩不是人”
☆─────────────────────────────────────☆
ger (ger) 于 (Sat Nov 17 20:02:30 2012, 美东) 提到:
这事儿谁是谁费暂且不谈 这个老板娘真的觉得非善类
什么小孩子算人不算人之类的 你加一个“客”字 估计带孩子的家长看了心里会舒服很多
以前中国城比楼主还牛气的老板娘也不是没有 那个京津小馆后来什么下场呆的久的人
应该都清楚吧...
1/
☆─────────────────────────────────────☆
shuihaizi (水孩子) 于 (Sat Nov 17 20:18:29 2012, 美东) 提到:
去过几次,觉得还可以。服务员没有那么差劲吧。
☆─────────────────────────────────────☆
practhm (Zzz.....) 于 (Sat Nov 17 20:26:48 2012, 美东) 提到:
支持LZ+1!
去过小熊几次,有一次点了个辣子鸡丁,堂吃没吃完,老板娘那天比较闲,
就过来拿到后面帮我们打包,
回家一看,份量比盘子里少了一半,辣椒全没了。
可能剩菜就是这么来的。
菜量越来越少,服务员也老是忙不过来,老板在网上的态度还这么差,说人家
的孩子不是人。再也不去了。
让人
☆─────────────────────────────────────☆
Bradyfanclub (冷冷的夏天) 于 (Sat Nov 17 20:50:12 2012, 美东) 提到:
totally support!其实,店主那么mean,是因为根本不care 中国的顾客。不过很多中餐
都这样,没办法。不过我很少给20%以上的小费。
8above
☆─────────────────────────────────────☆
sihaipiao (努力奋斗) 于 (Sat Nov 17 22:01:14 2012, 美东) 提到:
前两天才不远千里到houston小熊餐厅吃。
感觉菜味道不错,服务态度不错。
就是份量少了点。6人十个菜不够吃。
☆─────────────────────────────────────☆
xiaodaigua (无) 于 (Sat Nov 17 22:04:20 2012, 美东) 提到:
辣椒人家饭馆都要回收的,用在下盘的辣子鸡丁里,怎么可能给你。
话说回来,你们houston的老中们就是犯贱,隔三差五的出来个帖子声讨小熊。明知道
名声不好,还非要去吃,吃不爽又出来抱怨。找虐呢。上回去houston,和朋友一车人
经过小熊门口,愣是没停,直接到了前面一家川菜馆。
☆─────────────────────────────────────☆
huohuo2000 (huohuo2000) 于 (Sat Nov 17 22:14:58 2012, 美东) 提到:
店主的狮子头都煮烂了,被人说剩菜可以理解。说人家的宝贝不是人,自己就完完全全
没有教养了。
我看楼主的回帖倒是比较有教养。
☆─────────────────────────────────────☆
Italysoccer2 (who cares?) 于 (Sat Nov 17 22:29:14 2012, 美东) 提到:
确实是找虐。美国餐馆出了这事情,生意肯定受影响的
☆─────────────────────────────────────☆
truelie (heihei) 于 (Sat Nov 17 22:42:15 2012, 美东) 提到:
呵呵,虎父无犬子。2年前,去老熊吃饭,带着岳父岳母老婆孩子一大家子人去的。老
熊过来左寻右问的打听本人干什么的。终于知道后,当着我岳父岳母的面就象挑衅一样
说,你那工作挣的可不多呀。然后又开始吹他当老板怎么舒服怎么自由怎么钱多,其恶
心程度可以本版考古看以前在中文报纸上是怎么吹的。算了,就此打住,不过人是真够
mean.在本版潜水也看了很多次小熊吵架,不过这回阴着说一个那么小的小孩子不是人
,真是叹为观止,怎一个mean字了得。
☆─────────────────────────────────────☆
hunzaimeiguo (魂栽寐过) 于 (Sat Nov 17 22:48:39 2012, 美东) 提到:
NB 果然是一家子的。。。
☆─────────────────────────────────────☆
hoyt (none) 于 (Sat Nov 17 22:57:50 2012, 美东) 提到:
"如果您认为当时您的孩子不算人,没有需要我们的任何服务,您也可以提出来。"
必须道歉!
1/
☆─────────────────────────────────────☆
shuyeye (shuyeye) 于 (Sat Nov 17 23:12:35 2012, 美东) 提到:
靠,这店主够mean,不带这么拐弯抹角骂人的,而且还是骂一个孩子
☆─────────────────────────────────────☆
lina (双双) 于 (Sat Nov 17 23:16:17 2012, 美东) 提到:
我在这里把你逮到了,话说我师弟过来开会,今天带他去吃的。他还挺满意的。你们要
是过来带你们去,还是很好吃的,比n多年前慕名去的DC那个川菜馆强太多太多了。
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Nov 17 23:22:56 2012, 美东) 提到:
hehe, ads. you are talking different thing here. What is your purpose?
☆─────────────────────────────────────☆
naposuki (df) 于 (Sat Nov 17 23:31:06 2012, 美东) 提到:
店主必须道歉!
otherwise we can report to ABC news. Comment to local newspaper!!!!
☆─────────────────────────────────────☆
oldpostdoc (oldpostdoc) 于 (Sun Nov 18 00:04:20 2012, 美东) 提到:
支持LZ. 虽然这种事情很难有结论是否外卖里有剩菜, 不过老板娘这次的态度的确是天
怨人怒了. 成年人之间的辩论, 把人家的小孩子都捎带上咒骂, 看似伶牙俐齿, 占了上
风, 实则令顾客心寒.
我第一次去小熊的时候, 印象非常好, 味道好, 服务也不算差. 后来就发生了一次类
似的"骂战", 无非是小费多算了, 顾客上来抱怨一下. 不过老板娘横眉冷对, 回帖字字
针锋相对, 找出一千种理由为自己解释. 令人看了着实生厌: 偷偷的多算小费这种事
情, 分明是自砸招牌的行为, 是一个做生意的诚信和品德问题. 就算是自己无意中多收
了小费, 或者有了这种误会, 老板娘除了指责顾客和强词夺理之外, 没看到任何歉意.
从那件事情后, 作为一名普通顾客, 心里自然有了些许负面印象. 不过并非亲眼所见,
所以并不能说明一定是老板有问题. 我并没有受太大影响. 后来还是去了几次, 发现有
些菜品质量下降了(当然, 客观的说, 也可能是去的多了, 惊喜自然少了), 比如, 水煮
牛肉, 有些应付顾客的意思, 拿些嫩肉粉腌好然后炒好的牛肉片, 放在辣汤里, 就端上
来了. 其实我自己对这道菜的做法研究过一些, 自己也动手做过很多次, 看到这样的水
煮牛肉, 心里实际上非常不舒服--不是厨师没水平, 而是根本就没把顾客当回事. 这么
经典的川菜都敷衍了事.
这次LZ的complain, 也是由于小费的问题--如果不同的顾客都complain同一个问题, 相
信餐馆的管理的确有问题, 或者, 不得不令人怀疑是故意为之(我似乎记得老板娘在以
前的一个帖子里还提醒大家, 外卖打包的也要给小费啊.) 我很少叫外卖, 不知道是否
行规是否应该给小费, 不过从大家的回复上面看出, 似乎外卖不一定非得给小费的, 如
果强制收取, 则一定要让顾客知道才好. 做生意嘛, 就得清清爽爽, 让人心里清楚.
更令人不齿的是, 老板娘连孩子也骂, 的确是超出了大家容忍的底线了. 所以, 我作为
一个看客, 忍不住花这么多时间来帮LZ说两句. 这句咒骂听起来觉得非常刺耳. 现在
事情的真相并不重要了, 重要的是, 我不会再进这家餐馆了. 当然, 对于老板来讲, 单
个的顾客是否回头, 并不重要.
8above
☆─────────────────────────────────────☆
NiShaYa (你傻呀) 于 (Sun Nov 18 00:09:41 2012, 美东) 提到:
支持楼主,这老板态度太差。说啥也不去了。 开会去过一次,服务是不咋地。 太差了。
☆─────────────────────────────────────☆
vanda (万代) 于 (Sun Nov 18 00:22:03 2012, 美东) 提到:
外卖不用给小费。
外卖部分按堂吃算小费太差劲了。
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sun Nov 18 00:26:06 2012, 美东) 提到:
连 Boston的餐馆都没人敢这么收小费的。
☆─────────────────────────────────────☆
johnw (no way) 于 (Sun Nov 18 00:26:56 2012, 美东) 提到:
支持小熊。不喜欢就别吃。喜欢吃就别唧唧歪歪的。lz估计没有本事不去吃,记得下回
蒙面去。
☆─────────────────────────────────────☆
antz088 (antz088) 于 (Sun Nov 18 00:33:59 2012, 美东) 提到:
着小熊的老板说实话也够mean的,不过问题是小熊的老板在这里不是第一次被拿出来讨
论了。明明知道情况你们还去,躲还躲不及还往前凑,自找的。
☆─────────────────────────────────────☆
HUAHUATAISUI (花太岁) 于 (Sun Nov 18 00:52:06 2012, 美东) 提到:
如果咒骂客人的小孩不是人都算是表现最好的一次,我只能说休斯顿人渣太多了!
☆─────────────────────────────────────☆
penglx (lucifer) 于 (Sun Nov 18 01:07:45 2012, 美东) 提到:
客观来说,小熊的老板确实是不应该骂小孩子,如果真的是上过学的。不过不能理解为
何中餐馆都是这样的态度呢?顾客或者服务员,难道就不能向美国餐馆一样吗?是体制
问题?
☆─────────────────────────────────────☆
johnw (no way) 于 (Sun Nov 18 01:17:42 2012, 美东) 提到:
人家有没有骂小孩子,不好断定吧。挑拨这个有点儿过分。
☆─────────────────────────────────────☆
desertfox (壹心悠) 于 (Sun Nov 18 01:23:34 2012, 美东) 提到:
这个回帖有歪楼的迹象。。。。
应该说有这个原因,中国人到中国餐馆吃饭,潜意识里面就认为得不到什么好的服务,
所以也就一定程度上容忍了低服务,但凡只要菜做的不太差的,服务差点很多人也就不
太计较了。
说实话客观的说,小熊的水平还是能算屯子中等偏上的了,我是没觉的好到哪里去。也
仅仅去过一次。
一定程度上为她家挽回了一定的客户,这是厨师在给餐馆加分,不是老板或经理。如果
菜做的差,服务又差,自然没有人去了
☆─────────────────────────────────────☆
ger (ger) 于 (Sun Nov 18 01:25:13 2012, 美东) 提到:
哈哈 外地人来看笑话了
☆─────────────────────────────────────☆
ourname (ourname) 于 (Sun Nov 18 01:34:57 2012, 美东) 提到:
刚到休斯顿,看到这样的帖子,你猜我还去不去?去!看看这传说中的老板娘啥样子,
然后转身就出来!有孩子的人最听不得别人说自己孩子不好,更何况拐弯抹角的骂他不
是人!那孩子妈是什么?狮子头本来就四个,功夫不到家,做烂了,还强词夺理!
那个Johnw, 你要不是托儿,那就是老板娘本人!不信咱暴露一下IP地址?
☆─────────────────────────────────────☆
johnw (no way) 于 (Sun Nov 18 01:40:45 2012, 美东) 提到:
不要以小人之心啊。你爱去不去,爱暴不暴,俺真的不在乎。俺去过小熊两次,觉得还
不错,就事论事,公平讲话。lol
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 02:19:49 2012, 美东) 提到:
只能说这种想法太扭曲了。。。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sun Nov 18 02:25:52 2012, 美东) 提到:
老板娘你对我的想法怎么看?
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 02:26:37 2012, 美东) 提到:
ok,我们搞错了,我给你refund,paypal也行
先前我说lz要是方便的话随时过来都行,没说叫人家现在就过来,因为这边中国城,
houston大地区的华人总要过来的吧~别揪住这个不放了~
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Sun Nov 18 02:27:26 2012, 美东) 提到:
休斯顿其实以贱人多而出名。
很多次了,很多人抱怨小熊,不满意,结果照样去吃,一点原则都没有,2得很。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sun Nov 18 02:28:57 2012, 美东) 提到:
其实这还是说明,小熊是个综合素质最高的餐馆。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Sun Nov 18 02:33:24 2012, 美东) 提到:
.
,
狮子头一般不会把吃剩的给下一个客人的,这个可能性较低。很大可能只是卖相不好看。
不过红油和辣椒是要回收的,给下一轮客人吃。
吃含红油和辣椒的菜的朋友们,100%是吃别人口水的。川菜馆费油费辣椒。
☆─────────────────────────────────────☆
P836 (大同利益) 于 (Sun Nov 18 02:35:28 2012, 美东) 提到:
其实那半个狮子头是你老公偷吃的。
最关键和令人痛心的是,你老公偷吃,你竟然还蒙在鼓里不知道。:-)
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 02:48:00 2012, 美东) 提到:
不好意思楼主,我没有认为您的孩子“不是人”,我当时也没有看到您的孩子,所以只
能笼统告诉你我们的将多大的孩子算如head count,从而让您知道我们并不是见到任何
大小的小孩就算入head count的。而且这个“不是人”不是我的原话,我的原话是“不
算人”,请原谅我措辞不当,我是真的没多个心眼多考究一下,有时候店里也会有客人
说自己的孩子“不算人”,所以也就习惯了这种terminology。我可真的没有那个心是
想要暗伤您。上面有人建议得好,说应该加个“客”字或什么的,我这就去改过来以免
更多人误会。有的看客总是喜欢给坑里加佐料,扭曲细节然后将其无限放大,让矛盾越
来越大。。。
我相信您是一时冲动而说出伤害我的话。说来说去我也觉得您上次的不满是几件小事上
的误会同时聚在一起,但现在话也说开了,您也相信我们没有给你剩菜。我觉得我们之
间已经不存在什么误会和不快了,所以我还是希望您继续光顾我的店。以后,用不到我
们服务的infant不该算入head count,还有6人以上桌子同时有堂吃和外卖的情况下要
分开打单的事情,我会跟我的员工讲,以后必须多加注意。我也谢谢您的反馈,才能让
我们发现我们的问题所在,虽然您的反馈方式也有些过激,但就算是我learned it the
hard way了吧。
8above
☆─────────────────────────────────────☆
Bradyfanclub (冷冷的夏天) 于 (Sun Nov 18 12:02:31 2012, 美东) 提到:
不是人 和 不算人,不需要争论的这么厉害。
☆─────────────────────────────────────☆
la3330 (浮云) 于 (Sun Nov 18 14:21:27 2012, 美东) 提到:
应该立刻向食品卫生局投诉。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sun Nov 18 14:30:04 2012, 美东) 提到:
把小熊搞垮了,对你有什么好处?
无非是大家馋川菜了,却没地方去了。
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 14:58:48 2012, 美东) 提到:
人这么扭曲解读我的意思,必须向楼主申明一下
如果不算人和不是人真没区别,为什么那些引用我话的人要擅自改一个字?
☆─────────────────────────────────────☆
la3330 (浮云) 于 (Sun Nov 18 15:13:11 2012, 美东) 提到:
至少没坏处。旧的关了,还有新的会开张。
☆─────────────────────────────────────☆
Herloveyoyo (猫一样的女人) 于 (Sun Nov 18 15:27:06 2012, 美东) 提到:
那些抱怨人家多照顾老外是心理自卑吗?
人家老外也许给20%小费或更多,给你再好的服务你会感激并多给小费吗。
☆─────────────────────────────────────☆
johnw (no way) 于 (Sun Nov 18 15:36:12 2012, 美东) 提到:
可惜俺每次都给20%小费,有时还是享受不到服务。甚至有的地方打包还得自己动手。
都是那些克扣小费的人害的。
☆─────────────────────────────────────☆
pocchi (狗狗) 于 (Sun Nov 18 15:44:37 2012, 美东) 提到:
我也来说两句。先声明,已经不去小熊了,虽然以前去过几次,但现在不犯贱了。
我觉得小熊老板娘的最大问题就是不道歉。其实客人出来Complain,无非就是想换来一
句老板娘的理解或道歉而已,没人想知道具体的解释和理由。
上次我去小熊,因为是周六,在前台Waiting List上签到后就在外面的沙发上等,等了
40多分钟,比我们后来的人都进去好几桌了,还没轮到我们,于是我就去问。结果老板
娘不但连一句道歉都没有,还强调说去外面叫过我了。天地良心,我们坐在外面一分钟
都没离开过,明显就是她把我们这组给忘记了,还要强词夺理。
虽然她家的菜做的还算过得去,但现在时刻提醒自己不再犯贱,没事不再去自己给自己
找气受了。
☆─────────────────────────────────────☆
WSRYan (颀丹) 于 (Sun Nov 18 15:46:14 2012, 美东) 提到:
right, why went there again. maybe the taste is too good to miss. come to NJ
/NY, you will have plenty of choice.
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sun Nov 18 15:51:26 2012, 美东) 提到:
没错。这些贱人把全体华人的image也搞贱了。
☆─────────────────────────────────────☆
Bradyfanclub (冷冷的夏天) 于 (Sun Nov 18 16:05:09 2012, 美东) 提到:
还是你最贱呀。
☆─────────────────────────────────────☆
ourname (ourname) 于 (Sun Nov 18 16:08:17 2012, 美东) 提到:
小费是对服务员的服务质量一个肯定,如果确实不错,小费肯定是有的,质量好,自然
小费高,也就是为什么有10%_-15%,生活消费高的城市可能是15-20%。因为到不同地方
出差的原因,专门跟当地人咨询了一下,这些都是有前提的:客人对服务质量的满意度
,所以也会出现不给小费的。服务质量差,小费也不应该强加给客人的,即使是客人多。
☆─────────────────────────────────────☆
ourname (ourname) 于 (Sun Nov 18 16:19:25 2012, 美东) 提到:
呵呵,估计是没有看到过吧,本人就是第一次听到这店,现在知道了,谢谢大家
☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (Gay in Abortion) 于 (Sun Nov 18 16:23:42 2012, 美东) 提到:
也有去了一次又一次的,去一次骂一次,骂完了还去
☆─────────────────────────────────────☆
maxelement (Keep working ,good things will happen) 于 (Sun Nov 18 19:20:35 2012, 美东) 提到:
你是老板娘的马甲还是同党?逆天了
☆─────────────────────────────────────☆
maxelement (Keep working ,good things will happen) 于 (Sun Nov 18 19:24:32 2012, 美东) 提到:
看完了老板娘的几篇回复,我真心服了。下次去休斯顿的时候一定去小熊看看,不吃饭。
☆─────────────────────────────────────☆
jakiechen (jaiechen) 于 (Sun Nov 18 19:34:59 2012, 美东) 提到:
你们饭馆最近是不是生意不好?
☆─────────────────────────────────────☆
huohuo2000 (huohuo2000) 于 (Sun Nov 18 20:16:38 2012, 美东) 提到:
同感。
还有你说那屎地粪坑到底是在帮小熊还是在黑小熊啊?
饭。
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 20:28:52 2012, 美东) 提到:
你没看我115楼的回复?
饭。
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 20:52:15 2012, 美东) 提到:
楼主,请看我给您的站内信。
☆─────────────────────────────────────☆
johnw (no way) 于 (Sun Nov 18 22:22:03 2012, 美东) 提到:
给小熊提个建议,跟蠢人,坏人在网上浪费时间是不值得的。don't waste time with
stupid people. 这句话大有出处啊。
☆─────────────────────────────────────☆
Bradyfanclub (冷冷的夏天) 于 (Sun Nov 18 22:24:51 2012, 美东) 提到:
Other people should not waste time with people like you.Just a suggestion to
all other people.
with
☆─────────────────────────────────────☆
maxelement (Keep working ,good things will happen) 于 (Sun Nov 18 22:59:02 2012, 美东) 提到:
看看版面上素不相识的在看了双方的故事之后,是支持你和老板娘的多,还是支持楼主
的多
with
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 23:34:42 2012, 美东) 提到:
网络和现实不可混为一谈
网上无是非黑白可言,在网上替我说话的人都会被围攻
要是现实中没有人支持我,我的餐馆办不下去
那些上德州版去常去我那里吃饭的人,大部分都是潜水员,一般都不参与这些纷争,因
为对我没有好处,他们不参与网上的争论,不代表不支持我,但他们会写站内信支持我
,和在店里当面安慰我,我在这里谢谢他们的支持,饮水思源,我生意再好也不会忽略
支持我的任何一位客人的贡献
所以你就歇会吧,这是我们德州人的事情,不知道你究竟想要说明个什么问题
你尽管继续对我mean,对我的亲戚mean,支持别人对我mean,站内信里还对我骂脏字,
随便,只能体现你的素质下限
☆─────────────────────────────────────☆
maxelement (Keep working ,good things will happen) 于 (Mon Nov 19 00:36:04 2012, 美东) 提到:
请你不要造谣,我从来没有骂过你,也从来没有给你发过信。请你解释一下。
如果我给你发过信,骂过你一句的话,你完全可以贴出来。
你做生意做成这样,还编造自己被我骂的事情,不知道是什么动机,呵呵。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Mon Nov 19 02:05:34 2012, 美东) 提到:
你是外地人吧?
在休斯敦,小熊餐馆不一定是最大最有名的,但小熊老板是餐馆老板中最牛逼的。
我一去顶好广场,一看见招牌就吓得屁滚尿流,不敢多看。
淡定。
☆─────────────────────────────────────☆
iia (iia) 于 (Mon Nov 19 02:24:33 2012, 美东) 提到:
简而言之就是,我没有错,但你错了。
我相信这是GGTT的真心话。
"不好意思楼主,我没有认为您的孩子“不是人”
"我相信您是一时冲动而说出伤害我的话"
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 10:25:33 2012, 美东) 提到:
看来你有多尿症啊,要不去看看肾病先?
☆─────────────────────────────────────☆
maxelement (Keep working ,good things will happen) 于 (Mon Nov 19 10:29:29 2012, 美东) 提到:
亲友团出言太低俗了
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 10:38:05 2012, 美东) 提到:
恩,还想向你请教文雅的方式。
谁让咱不是mit,yale毕业的呢。
☆─────────────────────────────────────☆
naposuki (df) 于 (Mon Nov 19 10:56:38 2012, 美东) 提到:
this post is more interesting...
attract more attention...see the replies can be more than 500??
☆─────────────────────────────────────☆
shorea (未注册用户) 于 (Mon Nov 19 10:57:06 2012, 美东) 提到:
越来越精彩了。。。
☆─────────────────────────────────────☆
WSRYan (颀丹) 于 (Mon Nov 19 13:16:41 2012, 美东) 提到:
我们NJ/NY也不这样。也就是在单子上注明10%,15%, 18%, 20% 的消费是多少。顾客
可以选择。
☆─────────────────────────────────────☆
WSRYan (颀丹) 于 (Mon Nov 19 13:22:17 2012, 美东) 提到:
不过红油和辣椒是要回收的,给下一轮客人吃。
真的还是假的?
看。
☆─────────────────────────────────────☆
PPan (皮皮安) 于 (Mon Nov 19 13:27:04 2012, 美东) 提到:
所以我们每次都把红油带走倒掉。
☆─────────────────────────────────────☆
WSRYan (颀丹) 于 (Mon Nov 19 13:30:40 2012, 美东) 提到:
从今往后远离饭店的红油辣椒菜。
☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Mon Nov 19 13:34:02 2012, 美东) 提到:
你师弟是跟你假客气呢,你还当真了
DC那个峨嵋小关就夫妻废片能吃
小熊就算了,看老板娘这个态度,我坚决不去
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 13:36:30 2012, 美东) 提到:
你这外洲的来不来还不一定呢,根着起啥哄?
你知道事情真相么?整天黑小熊的就那几坨。
老子根丫们玩到底
☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Mon Nov 19 13:40:08 2012, 美东) 提到:
真相不知道,但是老板娘在那里阴阳怪气骂人家小孩不是人,哪个州/洲的也看不过眼呀
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 13:42:48 2012, 美东) 提到:
你确定你解读人家的意思了?
不是人和不算一人, 是一个意思?
小孩在餐馆最能造,整的比大人还乱,你给人家服务生小费,人都头疼给你收拾。
为啥不能charge 小孩小费?
☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Mon Nov 19 13:53:33 2012, 美东) 提到:
你确定大家都读错老板娘的意思了?
别把大家都当傻子,咬文嚼字逞这种口舌之快,开门做生意还是要客客气气的才有人上
门。
你从哪里解读出我说不能charge小孩小费了?
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 13:56:39 2012, 美东) 提到:
你丫欠揍,来houston找我单条吧。
☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Mon Nov 19 13:59:03 2012, 美东) 提到:
小熊雇的枪手就这素质?
☆─────────────────────────────────────☆
ger (ger) 于 (Mon Nov 19 14:01:27 2012, 美东) 提到:
好的很 好得很啊
要不然定个时间在小熊门口开擂台吧
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 14:02:17 2012, 美东) 提到:
恩,就这素质,你怕不怕?
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 14:03:35 2012, 美东) 提到:
行,但是我专削cengceng.别人不管
☆─────────────────────────────────────☆
cengceng (人民日报摸得最好,人民要向党感恩) 于 (Mon Nov 19 14:08:44 2012, 美东) 提到:
怕,以后见了小熊绕道走
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 14:13:23 2012, 美东) 提到:
你到底啥时候来嘛?别墨迹
☆─────────────────────────────────────☆
CokeDiet (ltrlysy) 于 (Mon Nov 19 14:26:16 2012, 美东) 提到:
楼主有点受虐癖好,居然还去了很多次
我去年去过一次,应该不会再去第二次。
☆─────────────────────────────────────☆
chillies (二踢脚) 于 (Mon Nov 19 14:37:07 2012, 美东) 提到:
这个DRYDEN 是谁啊, 好嚣张哦.
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-仁义礼智信) 于 (Mon Nov 19 14:50:18 2012, 美东) 提到:
dryden住在dryden里,
dryden心里有公理。
心明小熊受冤屈,
拔刀相住把冤涤。
小熊若有不对处,
dryden自会不助力。
吃客,看客,黑熊客,
各回各家找娱乐。
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Mon Nov 19 15:20:15 2012, 美东) 提到:
你带走的红油本来就是上一轮的leftover.
☆─────────────────────────────────────☆
mmao12 (mao) 于 (Mon Nov 19 15:33:55 2012, 美东) 提到:
请问这的中国饭馆狮子头都是现做的吗?有一次点了一个,一锅上来热腾腾的,丸子中
间冰凉!一看就是一次炸一大堆冻着,上之前炖一下。以后就没再点过!
☆─────────────────────────────────────☆
mingong (米国民工) 于 (Mon Nov 19 15:37:28 2012, 美东) 提到:
不一定,经常做大量,做半熟,然后冷冻,
有人点这个菜,再加工到全熟。
☆─────────────────────────────────────☆
desertfox (壹心悠) 于 (Mon Nov 19 15:47:33 2012, 美东) 提到:
大家热情还很高啊,我也继续加灌一勺水
哦不,现在是加灌红油了
有曰:
君在长江头
我在长江尾
忧忧何所思
共灌一江水
横批:蹲坑
☆─────────────────────────────────────☆
qianliugang (遥言止于制者) 于 (Mon Nov 19 15:55:41 2012, 美东) 提到:
"对小熊餐馆的四分之一个狮子头,元芳,你怎么看?"
"大人,我觉得此事必有蹊跷。"
☆─────────────────────────────────────☆
anywhere (早已经习惯一个人难过) 于 (Mon Nov 19 17:02:37 2012, 美东) 提到:
赞source一裹
☆─────────────────────────────────────☆
anywhere (早已经习惯一个人难过) 于 (Mon Nov 19 17:04:10 2012, 美东) 提到:
那就去buffet好了。。。。。。。。。。。。
8above
☆─────────────────────────────────────☆
lina (双双) 于 (Mon Nov 19 20:31:45 2012, 美东) 提到:
其实小熊是我以前打球得搭档,她就那脾气,不过我觉得也就她这脾气才能再休斯顿这
么多餐馆里崭露头角。我相信她的回帖是没有恶意的,她很小就过来了,虽然经常长篇
大论,但是功底再那里呢。她家的菜真的很好吃,我吃了几十回了。
☆─────────────────────────────────────☆
besea (besea) 于 (Mon Nov 19 22:33:56 2012, 美东) 提到:
呵呵,:) 双关!赞!
1 (共1页)
进入Texas版参与讨论
相关主题
懒人求助houston中餐外卖的有什么选择?小熊,哎。。。。
小熊川菜被评为top 100 restaurants in houston!对小熊川菜的声讨只是一帮cheap老中对无助生活的发泄罢了
[合集] 小熊川菜被评为top 100 restaurants in houston!给小熊提个意见-就事论事
[合集] 你们说三和老板大哥现在啥心情? 我觉得是这个.小熊川菜新店业务扩张,期待新血液加入
[合集] Houston装软水器和净水器的价格?中央饭店改成的湘菜馆比小熊强多了
请推荐一个休斯敦老少皆宜的饭店!请问Houston有改裤脚的地方吗?
小熊饭店外卖里有吃剩下的菜(Houston)Houston哪个店周末有豆腐脑(咸的)?
旗帜鲜明地支持小熊Houston有没有pizza hut的餐厅? (不要外卖的)
相关话题的讨论汇总
话题: houston话题: 小熊