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Tianjin版 - 《在美国》人人都可以成为面点师傅
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《在美国》人人都可以成为面点师傅 (转载)
爱吃面的北方人在美帝很亏呀
share一个面点大牛的blog
【兔大大的美食厨房】之春天来了,花卷也要开花了,,
转个面点帖
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a*******7
发帖数: 798
1
在家乡的时候,想吃包子,馒头,菜合,油条,馅饼等等等等,上街随便三,五一隔的
小店,各有各的特色,有便宜又好吃,来美国之前,就听说这里最好自己会做面食才方
便吃喝,就学着发面蒸面头,是了几次,总是不成功,老是一开锅就塌下去了,来美国
之后想吃馒头也只能自己继续操练,买来酵母,一试成功,后来总结经验,(揉好上锅
蒸之前,一定还要再醒一醒面),于是一发不可收拾,各种馅料的包子(西葫芦馅,韭
菜馅,大白菜馅,酸菜馅),花卷,菜合,自我感觉已经出师了,并且在中式面点的基
础上,还学会了一些西点的制作。字数够了,就上图吧
p*****y
发帖数: 10409
2
安安,你故意来馋我的吧,这么好吃的东西。我呀坚持不住了。

【在 a*******7 的大作中提到】
: 在家乡的时候,想吃包子,馒头,菜合,油条,馅饼等等等等,上街随便三,五一隔的
: 小店,各有各的特色,有便宜又好吃,来美国之前,就听说这里最好自己会做面食才方
: 便吃喝,就学着发面蒸面头,是了几次,总是不成功,老是一开锅就塌下去了,来美国
: 之后想吃馒头也只能自己继续操练,买来酵母,一试成功,后来总结经验,(揉好上锅
: 蒸之前,一定还要再醒一醒面),于是一发不可收拾,各种馅料的包子(西葫芦馅,韭
: 菜馅,大白菜馅,酸菜馅),花卷,菜合,自我感觉已经出师了,并且在中式面点的基
: 础上,还学会了一些西点的制作。字数够了,就上图吧

a*******7
发帖数: 798
3
这比种菜简单,你要做一定做的更漂亮,包子好快,谢谢

【在 p*****y 的大作中提到】
: 安安,你故意来馋我的吧,这么好吃的东西。我呀坚持不住了。
p*****y
发帖数: 10409
4
最喜欢吃带馅的东西了。我不看了。闭着眼睛绕开。。

【在 a*******7 的大作中提到】
: 这比种菜简单,你要做一定做的更漂亮,包子好快,谢谢
f*****c
发帖数: 8943
5
完了,我的两篇贴,一个跟小5撞车,一个又跟你撞车了。LOL
a*******7
发帖数: 798
6
撞车有缘,不影响包子,没关系,呵呵

【在 f*****c 的大作中提到】
: 完了,我的两篇贴,一个跟小5撞车,一个又跟你撞车了。LOL
h******e
发帖数: 3949
7
我肯定不行

【在 a*******7 的大作中提到】
: 在家乡的时候,想吃包子,馒头,菜合,油条,馅饼等等等等,上街随便三,五一隔的
: 小店,各有各的特色,有便宜又好吃,来美国之前,就听说这里最好自己会做面食才方
: 便吃喝,就学着发面蒸面头,是了几次,总是不成功,老是一开锅就塌下去了,来美国
: 之后想吃馒头也只能自己继续操练,买来酵母,一试成功,后来总结经验,(揉好上锅
: 蒸之前,一定还要再醒一醒面),于是一发不可收拾,各种馅料的包子(西葫芦馅,韭
: 菜馅,大白菜馅,酸菜馅),花卷,菜合,自我感觉已经出师了,并且在中式面点的基
: 础上,还学会了一些西点的制作。字数够了,就上图吧

y*******8
发帖数: 2377
8
好像前几天我见过...
l*******c
发帖数: 188
9
图5 是什么?
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