l*t
发帖数: 10829 | 1 老A家今年自家菜地里的榨菜大丰收。俺近水楼台先打土豪了, 连蒙带骗要来好几棵大
青菜头:
俺是第一次吃新鲜榨菜, 算是人生完整了一回.
凭感觉来了个腊肉丝青炒新鲜榨菜丝.
先把榨菜拨了皮,切成丝:
肉丝的用料是LD不久前做的半咸半腊肉. 青椒用的是哈乐皮乐，也是切成丝.
其它佐料: 少许蒜和姜
做法: 用少量油，干炒，放适量料酒。待榨菜丝变软，成半透明状即可。
(当时偷了个小懒，竟没去菜地拔些新鲜蒜苗，要不然味道会更好。)
不怕苦的童鞋一定喜欢吃. 当然跟苦瓜的苦还是不一样的. 是那种芥菜的苦,那种带有
特殊清香的苦. 三个字: 狠好吃. 比咸榨菜要健康N倍. 想减肥的吃货们注意到木有?
这道菜油水很淡。
再次感谢老A! |
p*****y
发帖数: 10409 | |
b*****1
发帖数: 2196 | 3 健康美食!搀小五!
谁让你在减肥期间还搞个我是吃货.自虐玩? |
r*******1
发帖数: 2894 | |
r******e
发帖数: 26 | |
x**r
发帖数: 552 | |
p*****y
发帖数: 10409 | 7 其实就是锻炼自己的毅力。。
【在 b*****1 的大作中提到】
: 健康美食!搀小五!
: 谁让你在减肥期间还搞个我是吃货.自虐玩?
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y****2
发帖数: 11909 | 8 榨菜原来是长这样的，这下我种菜来劲了。
【在 l*t 的大作中提到】
: 老A家今年自家菜地里的榨菜大丰收。俺近水楼台先打土豪了, 连蒙带骗要来好几棵大
: 青菜头:
: 俺是第一次吃新鲜榨菜, 算是人生完整了一回.
: 凭感觉来了个腊肉丝青炒新鲜榨菜丝.
: 先把榨菜拨了皮,切成丝:
: 肉丝的用料是LD不久前做的半咸半腊肉. 青椒用的是哈乐皮乐，也是切成丝.
: 其它佐料: 少许蒜和姜
: 做法: 用少量油，干炒，放适量料酒。待榨菜丝变软，成半透明状即可。
: (当时偷了个小懒，竟没去菜地拔些新鲜蒜苗，要不然味道会更好。)
: 不怕苦的童鞋一定喜欢吃. 当然跟苦瓜的苦还是不一样的. 是那种芥菜的苦,那种带有
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t***a
发帖数: 2813 | |
f****s
发帖数: 3078 | 10 腊肉买的？
【在 l*t 的大作中提到】
: 老A家今年自家菜地里的榨菜大丰收。俺近水楼台先打土豪了, 连蒙带骗要来好几棵大
: 青菜头:
: 俺是第一次吃新鲜榨菜, 算是人生完整了一回.
: 凭感觉来了个腊肉丝青炒新鲜榨菜丝.
: 先把榨菜拨了皮,切成丝:
: 肉丝的用料是LD不久前做的半咸半腊肉. 青椒用的是哈乐皮乐，也是切成丝.
: 其它佐料: 少许蒜和姜
: 做法: 用少量油，干炒，放适量料酒。待榨菜丝变软，成半透明状即可。
: (当时偷了个小懒，竟没去菜地拔些新鲜蒜苗，要不然味道会更好。)
: 不怕苦的童鞋一定喜欢吃. 当然跟苦瓜的苦还是不一样的. 是那种芥菜的苦,那种带有
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s********h
发帖数: 2190 | |
l*t
发帖数: 10829 | 12 当然是自家做的嘛!
偶家还做香肠, 腊鱼. 偶就不帖图来馋嫩们了...
【在 t***a 的大作中提到】
: 腊肉是买的？
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l*t
发帖数: 10829 | |
