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- 天津蓟县的酸梨扣肉,简直好吃哭了!
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l**n
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以前只听说过梅菜扣肉,没有听说过酸梨扣肉,但是有幸在天津蓟县吃到一次酸梨扣肉
,简直比梅菜扣肉的味道更加惊艳啊!
为什么这么美味的一道菜,却无名无分呢,这个要不是有机会过来玩吃到了,我真的都
没有听说过的,倒是梅菜扣肉的名气够大。
酸梨是天津蓟县的一种土特产水果,生吃是超级酸的,怕酸的人,根本就受不了,但是
煮熟了就比较好吃了,如果这种酸梨,跟五花肉一起蒸,那酸梨的果酸中和五花肉的油
腻,并且味道更上一层楼,美出了新高度!
不管是土豆和肉,还是豆角和肉,或者其他的菜都不能这么好的中和肉类的油腻,多吃
几块还是会挺腻的,但是酸梨这种特殊的水果完美的把肉类的油腻给中和掉了!!吃起
来一点都不油腻!!简直好吃哭了!!我表示有点舍不得走了!!
真没想到,大天津的一个远郊县,竟然就藏龙卧虎,拥有如此强大的美食,真的是让人
意想不到的被电到了!!
是不是还有很多好吃的我没有发现啊,本以为天津只有狗不理包子和大麻花的,但是好
吃的其实还有很多很多吧,期待继续发掘出来!
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