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- 中秋节回天津过,吃鱼锅卷子等各种美食
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1
(共1页)
n*****r
发帖数: 389
1
这个中秋节已经确定了要回大天津的蓟县过节,而且不准备在家里吃了,就下馆子,这
年头人们都想得开了,能享受就要享受,我也想回家给家里老人省点事儿,下馆子最好
了。
不过既然是出去吃,那么就得吃点咱们在家里不经常做的菜,或者不好做不会做的菜,
在家里很容易或者很经常做的菜,就没必要出去吃了,我也是提前想好了的,让家里的
亲戚先给探探路,找一家比较好的饭店,比如蓟县的一些特色美食里面都要有。
一般人只了解天津市里的美食,什么十八街大麻花和狗不理包子,但是在天津蓟县,美
食已经完全的不一样了,鱼锅卷子是比较多的,还有就是古城火公鸡,听起来有点迷糊
,鱼锅卷子我几乎每次回蓟县都想吃,就是很新鲜的野生鱼在锅里,各种调料有自己独
特的味道,大铁锅的周围是一圈用面粉做的卷子,又有一股锅巴的可口的焦糊味,又有
鱼汤的美味,相当诱人了。
古城火公鸡就是现宰杀的公鸡,肉质鲜美,周围也有卷子,再加上咯吱盒,焖子,酸梨
扣肉等等美食,我很期待这次的中秋节了,哈哈哈。
n*****r
发帖数: 389
2
没吃过鱼锅卷子的,一定要来尝尝
m*******u
发帖数: 6052
3
貌似贴饽饽熬小鱼的改良版啊
1
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