在加拿大卖张飞牛肉的幸福日子 - Toronto版

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Toronto版 - 在加拿大卖张飞牛肉的幸福日子

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c****r
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三年前，和叔叔一起来到多伦多创业，但结果不如人意，被逼到山穷水尽的叔叔突然对
我说：“你不是学过怎么做张飞牛肉的么？我看这里盛行吃牛肉，没准能……”
我立刻到华人市场里找来所需要的五香、陈皮、八角等调料品，又买来肉质细嫩、少筋
的牛肉，经过浸、腌、抹、煮、烘等程序，不一会，散发着醇香的张飞牛肉就做好了，
当然这里面不能缺少我带来的祖传秘方。我把张飞牛肉放在篮子里，去附近的小区里吆
喝，但没有一个老外来买，最后还是一个华人把我的全买了，他友好的告诉我，加拿大
人很正统，也极讲究卫生，像你这样弄，就算再好吃，也无人问津。
我和叔叔决定租个门面，特意买了一把塑料大刀，穿上古装，脸上抹上黝黑油彩，站在
门外，一边摆弄着大刀，一边大声吆喝。整条街的人都被吸引了，加上老外对张飞的故
事比较熟悉，纷纷往店里挤。
很多老外来了第一回，第二次就把他的全家老小都带来了，接着又是同事好友，很多人
甚至把生日宴会也搬到了店里。有个老外特有意思，每次来店里吃牛肉，一直坐到打烊
才离开，他依依不舍地说：“中国，我喜欢你。”他在多伦多大学读书，对中国文化产
生了浓厚的兴趣，他决定第二外语就选修中文，并希望将来毕业后

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