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Travel版 - 吃吃喝喝墨西哥
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H****y
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1
去墨西哥闲逛了几天,现在总结一下吃喝。
所有的旅游书上都对墨西哥街头小吃警告了再警告,所以大部风也是敬而远之,实在没
有忍住taco的诱惑,还是站在街头吃了很多,小小的闹了几次肚子,全当清理系统。
墨西哥人饮食健康的一面就是大量的水果和蔬菜。街边市场里很多水果摊,卖各式各样
的果汁,smoothie,还有切好的水果。最喜欢他们的果汁。有一次要菠萝汁,
小伙子拿出一个大菠萝,把皮削掉,整个按进轧汁机,出来浓浓的一杯,只要15个披
索。
taco根美国的版本还是有一定区别:大部分都是软的,在油锅里煎一煎,里面包bbq
类似的肉或者香肠,然后装饰以香菜,洋葱,泡菜,辣酱,还有guacamola。
每天路过一家,看着极其诱人,天天都忍不住停下来吃2个过瘾,4个披索一个。
甜食。墨西哥人太胖估计就是这2个原因:油炸食物和甜食。街边卖得,好像donut的
细长版。
汤。 这种超大白玉米番茄鸡汤各个饭馆里随处可见,味道鲜美,尤其配上青柠汁,很
清爽。不过每次吃过必闹肚子,屡试不爽。
早餐。墨西哥的特色早餐,totilla上煎蛋,配豆泥和辣酱。加上鲜榨橙汁,半个牛油
果,什么营养都有了。
猪头。让我想
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