在周庄吃红烧万三蹄 - Travel版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Travel版 - 在周庄吃红烧万三蹄

相关主题
● 回国之饕餮之旅	● 周庄印象
● 紫儿游加州之－－夜奔一号路(下)	● 珍惜美丽的停留
● [合集] 问个土问题, 从上海到周庄	● 6月香港2日游
● 百年古镇	● [合集] 波多黎各得问题
● [合集] 回国江南游	● 圣诞节Virgin Island和Puerto Rico游记-----第八天
● 12月份回国能去哪旅游？	● 感恩节犹他亚利桑那游记 (转载)
● 如果只能选一个地方去，你会去周庄还是杭州？	● 回国草原行
● 我嚼得意大利不错	● vegas中餐评价（较详）

相关话题的讨论汇总
话题: 万三蹄话题: 周庄话题: 红烧话题: 蹄膀话题: 猪皮

进入Travel版参与讨论

(共1页)

b***r
发帖数: 1

2019年是猪年，年菜菜单上肯定要有道猪肉食材的主菜。除了烤乳猪这种只能预订的大菜之外，就是红烧蹄膀最受欢迎，最能镇桌啦！
吃了南北各种风味的蹄膀，最让人记忆犹新的就是周庄的万三蹄。
服务员端只大碗，颤颤巍巍地。碗中央，红油赤亮，香色诱人的，正是传说中的万三蹄。服务员随手抽出一根细骨，在樱桃红色光滑油润的猪皮上轻轻划过，晶莹剔透的猪皮砰然迸裂，露出一片雪白莹润，大家的口水一下子就下来啦！
筷子小心夹一块，送入口中，软糯丰腴，入口即化，鲜香肥美，肥而不腻。

(共1页)

进入Travel版参与讨论

相关主题
● 哥本哈根的一些照片(夏天)	● [合集] 回国江南游
● 在Puerto Rico关于吃的	● 12月份回国能去哪旅游？
● 夏威夷的cruise岛上活动求助	● 如果只能选一个地方去，你会去周庄还是杭州？
● 小脚走天涯之夏威夷- May 2011-（二）夏威夷的三大俗	● 我嚼得意大利不错
● 回国之饕餮之旅	● 周庄印象
● 紫儿游加州之－－夜奔一号路(下)	● 珍惜美丽的停留
● [合集] 问个土问题, 从上海到周庄	● 6月香港2日游
● 百年古镇	● [合集] 波多黎各得问题

相关话题的讨论汇总
话题: 万三蹄话题: 周庄话题: 红烧话题: 蹄膀话题: 猪皮

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天