阿尔卑斯山麓小镇，坐在百年咖啡馆吃蜂蜜饼干 - Travel版

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Travel版 - 阿尔卑斯山麓小镇，坐在百年咖啡馆吃蜂蜜饼干

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地点：艾因西德伦
亮点：修道院、姜饼、咖啡馆
艾因西德伦是一座古老的小镇，位于瑞士中部地区的阿尔卑斯山麓，游客乘坐阿尔卑斯
山麓快车就可抵达。这里有古老的修道院、图书馆、姜饼博物馆和百年历史的咖啡馆。
夏天，游客可以徒步旅行，尽情享受壮丽山景；冬天，这里有三个小型滑雪区域，非常
适合滑雪运动。
巴洛克风格的艾因西德伦修道院，坐落在艾因西德伦中心地区，建筑风格十分独特。这
座修道院的主体是在十八世纪由院长主持修建的，壁画、粉刷和精致的雕花，都是典型
的巴洛克风格。但如果要追溯修道院的历史，甚至可以回到一千多年前——修道院图书
馆中珍藏着934年修道院成立时的手稿和书籍。现在仍然有修道士在这里生活，游客可
以参观马厩、图书馆以及生活区。洛可可风格的图书馆十分华美精致，包括白色墙壁、
深蓝书架、雕花的穹顶与栏杆。不过，图书馆并不直接对游客开放，需要预约才能游览
。这座图书馆还包括一个保存着10世纪修道院生活文献的档案馆，以及瑞士最大的私人
音乐图书馆。
17世纪时，前来艾因西德伦的朝圣者络绎不绝，这些长途跋涉的朝圣者需要食物补充体
力，于是用蜂蜜和柠檬制成的Schafbock饼干就诞生了。至今，艾因西德伦还拥有瑞士
最古老的Schafbock饼干和姜饼面包店——开了150多年的Goldapfel。此外，这里还有
一家姜饼博物馆，博物馆展示着20世纪初的机器，包括烘焙用具、文件、家具和旧木模
型等，还有很多精致可爱的小饼干。
咖啡文化同样是艾因西德伦小镇的重要组成部分。下午茶时间可以到Dreiherzen咖啡馆
坐一坐。据悉，Dreiherzen咖啡馆开在离传统民宅不远的位置，已经由同一家族开了
100多年。在这里，你可以看到如何用生咖啡豆制成风味独特的咖啡。

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