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Utah版 - 今天的下午茶,,, (转载)
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话题: 下午茶话题: 整死话题: 巧克力话题: 今天话题: butter
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S******s
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1
【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: anywhere (Backstreet's Back), 信区: ebiz
标 题: 今天的下午茶,,,
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 14:12:37 2011, 美东)
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: 今天的下午茶,,,
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 13:52:56 2010, 美东)
松软的小饼,制作如此简单,快来试试吧,,,(嘿嘿,我又开始忽悠了)
方子
基础原料:
面粉 1cup
butter 30g
糖 1.5-2T
泡打粉 1t
盐 一丁点
鸡蛋 半个(剩下半个可以刷表面)
奶油或者牛奶 2T
可添加原料
巧克力豆
肉桂粉
等等,,根据自己的口味和爱好添加
看图说话
面和butter,用手搓,直至看不到成块的butter,和面粉融为一体,合二为一。
再加入其他干性材料(糖,泡打粉,盐,巧克力豆,肉桂粉等,,)
混合鸡蛋和奶油或者牛奶,一点一点的往里倒,一边倒一边用筷子搅,目的是让他慢慢
吸收,下一步直接把面团捏一起就ok了
液体全倒进去后
别过度揉,捏一起就行了
稍微松弛一会儿,按个大饼子,用到咔嚓几下,放入烤盘
烤箱350°。15-20分钟,根据各家烤箱适当调整
出锅,好吃好吃很好吃,,我做的是肉桂巧克力,淡淡的肉桂味,苦苦的巧克力,松软
酥酥的小饼,,,真的不错哦,,
S******s
发帖数: 5376
2
33不厚道,不跑这里来奔呢?
跟大头一唱一和的,欺负银那!
l***j
发帖数: 1134
3
###此帖已应当事人要求删除###

【在 S******s 的大作中提到】
: 33不厚道,不跑这里来奔呢?
: 跟大头一唱一和的,欺负银那!

C****P
发帖数: 577
4
整死我得了。。。整死我吧。。。555555555555555555555555555
l********3
发帖数: 7367
5
嘿嘿,刚才搜索了一下才知道“ebiz”是神马版,,
l********3
发帖数: 7367
6
不好意思啦,这几天有点太得瑟了,

【在 S******s 的大作中提到】
: 33不厚道,不跑这里来奔呢?
: 跟大头一唱一和的,欺负银那!

l********3
发帖数: 7367
7
我再这样下去,估计要被警告了,我要悠着点,,

【在 l***j 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
l********3
发帖数: 7367
8
可怜的小mm,,,~~

【在 C****P 的大作中提到】
: 整死我得了。。。整死我吧。。。555555555555555555555555555
C****P
发帖数: 577
9
三mm,我昨天才宣誓要减肥的,昨晚上死活饿着肚子睡得觉。今天我这个死贱的手就来
看了你们夫妻俩的大厨贴。。。我真的不想活了。。。。我真的很饿。。。
555555555555555

【在 l********3 的大作中提到】
: 可怜的小mm,,,~~
c******y
发帖数: 10397
10
嘘。。。。。。。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 嘿嘿,刚才搜索了一下才知道“ebiz”是神马版,,
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