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发帖数: 8732 | 1 http://www.mingpaovan.com/htm/News/20120606/wc1h.htm
今个星期有什麼好节目？又是行街、食饭、睇戏，周而復始，觉得苦燥乏味？不如趁
今个夏季来个转变，到卑诗大学农场(UBC Farm)做义工，既可享受卑诗省美丽的阳光，
又可贡献社会，為生活带来新体验。文﹕梁宝茵 图﹕UBC Farm
义工耕耘 大眾得益
卑诗大学农场坐落于卑大的南面校园，在廿四公顷(hectare)的农场森林里栽种了各式
各样的农作物和花卉植物，同时又建立了有关的教育研究和社区项目，让大眾在一个活
生生的户外「实验室」学习大自然的奥妙。卑大农场是由校内的「Centre for
Sustainable Food Systems」(持续食物系统中心)管理，但眼见农场里的收成物和各个
项目的成果，则全靠义工们的默默耕耘。卑大农场义工统筹Emily Carmichael说：「整
个农场都是由义工们建立的，没有义工们的贡献，就没有今天的卑大农场。自从二零零
年始起，卑大农场就开始了义工计划，招募校内和校外社区义工协助，而每年五月至十
月更是卑大农场招募义工的高峰期。」
卑大农场现时的义工计划发展了多个项目，分别是落田耕种的Urban Farmers(城市农夫
)、分享烹飪贴士及售卖卑大农场產品的Market Crew (市场销售队伍)、带领小朋友参
观农场和统筹儿童夏令营等教育项目的Education Team(教育队伍)、协助推广或為卑大
农场筹款的Friends of the UBC Farm(卑大农场之友)和针对原住民健康而发展的园艺
项目Institute for Aboriginal Health(原住民健康研究所)。
Carmichael续说﹕「Urban Farmers和Market Crew是我们的核心项目，但这两个项目必
须随五月至十月栽种旺季而进行，所以在这段期间我们需要大量义工，而其他项目则
在每年不同的时间进行。」
做义工也要有纪律
有些人认為义工是没有钱赚的工作，不需要太认真，缺席、迟到、早退、求其交行货
都无有怕，因為那只是一份义工！这样想，就大错特错，如果懒懒閒消极地做义工，就
失去了做义工的意义。Carmichael说﹕「虽然是义工，但他们也被期望须达到一定的要
求。首先，报名了有关项目，就要在约定的日期和时间准时出席；每次到农场工作应根
据当天的天气而穿著适当的衣服；要对园艺或农务的工作有兴趣；和愿意与其他人合作
。有很多义工想被安排一些有趣又有意义的工作，但要知道有些项目会牵涉大量的除草
工作，有些人会觉得沉闷，报名有关项目前应该需要了解清楚。」
虽然做义工也要有一定的纪律，但无减市民对服务卑大农场的热诚。零四年卑大农场
的义工数目為185人，合共服务1,817 小时，而去年夏季的义工数目已增至為251人，服
务3,625小时。
园艺新手 与儿童一起学习
很多人认為，做农场义工即使不是园艺高手，也需懂得基本的园艺护理，才可以為农
场作出贡献。但其实到农场做义工，技巧还是其次，最重要的还是要对园艺或农务有兴
趣。去年才加入卑大农场做义工的Ilana Klinghoffer说﹕「我是园艺新手，没有任何
有关的经验，现在与令一位义工领导四位小学生参与Landed Learning Farm Friends(
跟农场朋友学习)的项目，与小朋友一起学习园艺，一起栽种不同的植物。」与Ilana
同组的另一位义工Serina Evers说﹕「做农场义工不需介意经验，热诚和兴趣才是最重
要。我四年前已参与这个义工项目，因為我爱吃，尤其喜欢栽种自己爱吃的食物，待它
一天一天成长，然后开花结果，心里有说不出的快乐。」
Serina与Ilana参与的Landed Learning Farm Friends是卑大农场的其中一项义工教
育项目，由义工们领导几位参与该项目学习的小学生，一起在卑大农场里栽种，从实际
经验中学习园艺知识。Serina说﹕「整个项目我们会在卑大农场会面十次，每次都会护
理我们栽种的植物，和收割去年义工们栽种的成果，从这个简单的园艺护理过程，成人
和小朋友大家都互相学习。」Ilana则说﹕「我觉得与伙伴们栽种而来的食物，就是我
们辛劳的成果。藉义工项目，我们不但认识了更多的园艺知识，也更珍惜地球资源，
最开心的是每次做义工不但见证栽种的植物正在成长，我们也不断地学习和成长，与
义工们一起吃、一起说、一起笑，是快乐的时光！唯一挑战的是，有时遇上突如其来的
天气变化，我们也要立刻作出应变，农务工作始终是要看天色而行的。」
开工前 先听书
卑大农场的义工计划虽然是健康又富教育性，但义工项目是有年龄限制的。
Carmichael说﹕「参与农务项目最低年龄為十四岁，参与市场销售项目最低年龄為十六
岁。」卑大农场现在没有即兴偶访(drop in)的义工计划，所有有兴趣成為卑大农场的
义工，必须到其网站开设义工户口，然后拣选适合的义工项目、日期和时间报名，开工
前还要出席义工讲座，由职员讲解有关的指引。 |
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