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发帖数: 8732 | 1 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (miss wu), 信区: Cantonese
标 题: 冬至，又稱「冬節」、「賀冬」
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 20 20:09:35 2012, 美东)
壬辰 2012-12-21 11:11 2013-01-05 04:33
冬至，又稱「冬節」、「賀冬」，華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，與夏至
相對。冬至在太阳到达黃经270°时开始，時於每年公曆12月22日左右或農曆十一月十
五（滿月）前後共30天範圍內之1天。
物理解釋
[编辑]天文
此日太阳几乎直射南回归线，北半球白昼最短，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈白夜狀態
，其后阳光直射位置向北移动，白昼渐长。由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中
发散的少，所以在短时间内气温继续降低。
《月令七十二候集解》：「十一月中，终藏之气，至此而极也。」《通纬·孝经援神契
》：「大雪后十五日，斗指子，为冬至，十一月中（夏曆／農曆）。阴极而阳始至，日
南至，渐长至也。」可見冬至又代表著一年之始，又十二地支之首支「子」冠于冬至，
因此冬至所在之農曆十一月又稱為「建子之月」。[1]
[编辑]物候
中國古代把冬至分為三候：
蚯蚓結：六陰寒極之時，蚯蚓交相結而如繩也。
麋角解：鹿形小，山獸也，屬陽，角支向前，與黃牛一同；糜，形大，澤獸也，屬陰，
角支向後，與水牛一同。夏至一陰生，感陰氣而鹿角解。解，角退落也；冬至一陽生，
糜感陽氣而角解矣，是夏至陽之極，冬至陰之極也。
水泉動：水者，天一之陽所生，陽生而動，今一陽初生，故云耳。
《卜壬日》條引《清臺占法》曰：「冬至後一日得壬，炎旱千里；二日得壬，小旱；三
日得壬，平常；四日得壬，五穀豐熟；五日得壬，小水；六日得壬，大水；七日得壬，
河決；八日得壬，海翻；九日得壬，禾麥大熟；十日得壬，五穀不成。」[2]
[编辑]五行
在傳統的陰陽五行理論中，日照多而白晝長是為陽，因此冬至是陰消陽長轉化的關鍵節
氣，乃陽氣開始逐漸旺盛之始。在十二辟卦為地雷復卦，稱爲冬至「一陽生」。易復卦
象曰：「雷在地中，復。先王以至日閉關，商旅不行，後不省方。」此日象徵太陽死亡
，種植全面停止。
[编辑]習俗
[编辑]特性與稱呼
冬至日該日，北半球黑夜最長而白天最短，故又稱「長至」或「短至」（夜長至，或稱
日短至），因此亦有「長至節」、「短至節」等節日。冬至日的前夜則稱為「冬至夜」
。[3]
陰陽五行學說歸納冬至有「一陽生」之象，由此冬至日也稱為「一陽節」。曹植《冬至
獻襪頌表》記載：「千載昌期，一陽嘉節，四方交泰，萬物昭甦」。又大概關係到所謂
「陽氣起」、「一陽至」，加上諸多拜賀之舉而令冬至增添「喜」意，因此冬至又得「
喜冬」、「賀冬」、「秤冬」之稱，也就有著「賀冬節」此一節日。
冬至日是數九寒天的第一天，俗諺「冬至交九」，從冬至日開始即進入「數九天」，以
九天為一九，九九八十一天後遂寒冬過去，稱為九九數盡，民間因而有「九九消寒圖」
記錄數九過程。而古時冬至節氣是計算二十四節氣的起點，亦是歲之計算起迄點。因冬
至節以往是僅次於新年的重要節日，應節習俗繁多，且民眾會大肆飲食慶祝，所以又俗
稱「亞歲」、「肥冬」，在民間也廣泛流傳着「冬至大如年」、「冬至大似年」、「大
冬如大年」、「冬肥年瘦」／「肥冬瘦年」的俗諺，意指冬至的禮俗隆重如同新年／年
節（春節），甚至有過之而無不及，是曰「冬至節亞賽年節」）；「冬肥年瘦」則指而
在春節時各種飲食已消耗不少，「肥」不如冬至。[3]到了唐代，冬至由原本大於春節
，發展成冬至與歲首（春節）並重。[2]
冬至節亦會舉行敬老尊師的儀式節令，分別稱為「履長節」和「豆腐節」。《歲時廣記
》卷三十八《如元旦》條轉引《泗人月令》載：「冬至之日，薦黍糕，先薦玄冥以及祖
禰，其進酒尊老及謁賀君師、耆老一如元旦。」[3][2]
鄂倫春族視冬至為「開始落雪的季節」（即冬季，鄂倫春語：托）的其中一關鍵日。[4
]雲南獨龍族則在冬至左右準備其年節（獨龍語：卡爾江哇、卡雀哇或德里哇）。[5]
在斯堪的那維亞和北歐部份地區，冬至節稱為「儒略」(Yule)；東歐地區則稱冬至節為
「Koleda」。[6][7]
此外，作為時令與節日，冬至還有「冬至節」、「新正」、「如正」、「交冬」、「消
寒節」、「小年」 、「除夜」即「冬除」（冬至日前一夜）、「守冬」等稱謂。冬至
亦代表舊的一年快過。’
[编辑]氣象測量
據中華民國時期《雄縣新誌》所述，傳統華夏民眾會在冬至日豎立八尺表木以測驗來年
水旱。漢代亦有「晷進則水，晷退則旱」此一標準判斷水旱。[8]
另華夏民眾會在冬至日觀察日出日落的雲氣變化，以雨晴預知判斷春節天氣之好壞。浙
江農諺云：「晴冬至爛年邊，邋遢冬至晴過年。」表示冬至不下雨雪，春節時就要下雨
雪而弄得道路濕滑泥濘；反之亦然。[8][3]
至於確定冬至日的方法，則是透過豎立表木測量至日中午時分日影長度，華夏民眾則稱
該表木為「華表」：
對北回歸線或以北而言，日影往北最長者為冬至，日影往北最短者為夏至；
對北回歸線至赤道之間而言，日影往北最長者為冬至，日影往南最長者為夏至；
對南回歸線至赤道之間而言，日影往南最長者為冬至，日影往北最長者為夏至；
對南回歸線或以南而言，日影往南最長者為冬至，日影往南最短者為夏至。
[编辑]慶祝方式
傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期，更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，
且最具繼承力。慶祝方式多樣，包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神明、祭祖妣）、
賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。
《周禮．春官》云：「以冬日至，致天神人鬼。以夏日至，致地祇物魅。」古時華夏民
眾按照天圓地方的原則，冬至圜丘祭天，夏至方澤祭地。[8]
《夢粱錄》卷六也提及：「十一月仲冬，正當小雪、大雪氣候。大扯杭都風俗，舉行典
禮，四方則之為師，最是冬至歲節，士庶所重，如饋送節儀，及舉杯相慶，祭享宗禮，
加于常節……此日宰臣以下，行朝賀禮。士夫庶人，互相為慶。太廟行薦黍之典，朝廷
命宰執祀於圜丘。官放公私僦金三日。東駕詣攢官朝享。」[9]
[编辑]朝廷與官民
早在周代，冬至就有國家祀典。《周禮．春官》提及：「以冬至日，致天神人鬼。」冬
至節則是在漢代開始成為通行節日，並在往後衍生出越來越多節俗，排場與風光也漸甚
。甚至會有不少文人因此大獻頌詩，例如漢代有一賀君作品《獨斷》則提到：「冬至，
陽氣起，君道長，故賀。」[3]
《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，
百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。而歷代帝
王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」）
，北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊
，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。[3][8]
河北《懷安縣誌》提及：「冬至日，縉紳拜闕，士人拜師長，子孫拜祖父，曰賀冬。」
，當中「拜闕」就是指到皇宮中朝拜君主，赴拜闕者有本國臣僚，亦有外國使節。南北
朝時代沈約《宋書》則記載了：「魏晉冬至日，受萬國及百僚朝賀，因小會，其儀禮亞
於歲朝。」並有獻襪履之儀，表示迎福踐長。曹植《冬至獻襪頌表》記載：「千載昌期
，一陽嘉節，四方交泰，萬物昭甦……並獻紋履七緉，襪若干副。」[3][2]
魏晉王朝以後，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次於元日（元旦）。朝
會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官
的上表祝賀。[1]
宋王朝以後，皇帝更專門制定冬至節大朝會的儀衛兵仗，俗稱「掛冬仗」，宮城內外遍
佈排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服
覲見皇帝，比照祭祀大禮。[1]
明清兩代則在北京南郊天壇祭天。清代皇帝祭天儀式每年都有，祈求天神保佑、國泰民
安，並已發展到極為繁瑣、複雜、隆重：期間皇帝必須穿祭服、請牌神，太常寺官奏請
行禮，典儀官唱讚「燔柴迎帝神」；更在東南煪柴爐升火，西南方懸望燈，樂隊齊鳴。
[9]
清代《帝京歲時紀勝》亦提及：「長至南郊大祀，次日百官進表慶賀，為國大典。」[3]
官府亦會在冬至期間允許開放賭場供民聚自由出入。[1]
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发帖数: 8732 | 2 How to make Tang yuan (汤圆) |
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