关于FISH二三事---咖啡 3 - Vancouver版

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Vancouver版 - 关于FISH二三事---咖啡 3

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拿铁，想必是Latte的音译。其实Latte就是牛奶的意思， café Latte, 就是牛奶咖啡
。这种咖啡中，咖啡和牛奶的比例是1：1。故正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该双手同时
拿牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。喜欢不加糖的牛奶咖啡。咖啡的苦
涩和牛奶的香甜混合在一起，让人在香甜中感受苦涩，也在苦涩中更觉香甜。每到这个
时候，我总是想起妈妈常说的一句话：福祸相等。记忆有些模糊，好像在以前的神话故
事里，也有这样的说法。据说天上有一个神就是掌管人间的快乐与忧伤的。他有一个天
平，天平的一端放着一个人的幸福，另一端，则放着这个人的苦难。而他的职责，
就是让天平，抱持平衡。
我不知道，是不是真的有这样的一个神，掌管着人间的苦乐。但是，我相信， “福
祸相等”是有道理的。人生总是充满了喜悲，只有进过了巨大痛苦的人，才能够体会
到常人不能体会的快乐。最简单的道理就是，对与乞丐来说，一碗粥已是奢侈的幸福
，可是，对于很多人来讲，那只是里所当然的，不能称为快乐。并不是说，有过痛
苦的人，就一定会得到幸福。可是，经受过痛

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