牛肉粉 - WHU版 - 未名存档

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WHU版 - 牛肉粉

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话题: 牛肉话题: 故乡话题: 产麦话题: 处是话题: 吃项

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j*r
发帖数: 38

你若到武汉街头巷尾的小摊点上去，你会发现多了一样吃项：牛肉粉
我要说这牛肉粉是从我们那里传过去的，你也许不信，但确实如此。
依我说，家乡的牛肉粉象兰州拉面新疆羊肉串那样有传遍全国的实力
每回一到县城，管它三七二十一，先吞一碗牛肉粉再说，那醇厚淳厚
的味道，那辣乎乎热腾腾的温暖，便告诉我真的回到了故乡。
故乡在鱼米之乡的洞庭湖平原，日军侵华，占了常德后撤了。不久马
上又来占领，这是因为其司令部得之此处是粮仓之地。就象北方产麦
子，那面粉多了，人们就想方设法变着花样去摆弄它，包子馒头饺子
混沌名堂多得很。咱那儿米多，除了米饭这一种，其它吃法也大行其
市。
要回去睡了，花样翻新消灭大米的招你也许略知一二吧，也说说来看

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