z***y
发帖数: 7151 | 1 上个月在北京电视台食全食美学的。
把在美心买的整兔洗净， 切块。
干锅下花椒， 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。
大火烧开水， 放入：丁香，八角，桂皮，陈皮，沙姜，烧开。 以上香料美心都有卖
。
放兔肉， 烧开。
捞出兔肉和香料。
干锅加菜油， 要多加。 烧至７成熟， 倒入兔肉， 翻炒７分钟。
在锅里把兔肉拨到一边， 把干辣椒放进油里去， 先慢慢拨炒， 等辣椒变成褐色，
再和兔肉混
炒， 一定要把兔肉的水分炒干。 然后加白糖两勺， 酱油三勺。
关火。 把花椒末撒在上面。
效果很好。 我家同学说比餐馆做的好。
让我们喝上口小酒， 来口外酥里嫩， 麻辣鲜香的兔肉。 就像我， 现在牙齿缝里
还充满了香
味。 |
x**n
发帖数: 12542 | 2 赞能存住香味的牙齿缝。。。。
【在 z***y 的大作中提到】
: 上个月在北京电视台食全食美学的。
: 把在美心买的整兔洗净， 切块。
: 干锅下花椒， 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。
: 大火烧开水， 放入：丁香，八角，桂皮，陈皮，沙姜，烧开。 以上香料美心都有卖
: 。
: 放兔肉， 烧开。
: 捞出兔肉和香料。
: 干锅加菜油， 要多加。 烧至７成熟， 倒入兔肉， 翻炒７分钟。
: 在锅里把兔肉拨到一边， 把干辣椒放进油里去， 先慢慢拨炒， 等辣椒变成褐色，
: 再和兔肉混
|
D***o
发帖数: 7159 | 3 上图plz
【在 z***y 的大作中提到】
: 上个月在北京电视台食全食美学的。
: 把在美心买的整兔洗净， 切块。
: 干锅下花椒， 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。
: 大火烧开水， 放入：丁香，八角，桂皮，陈皮，沙姜，烧开。 以上香料美心都有卖
: 。
: 放兔肉， 烧开。
: 捞出兔肉和香料。
: 干锅加菜油， 要多加。 烧至７成熟， 倒入兔肉， 翻炒７分钟。
: 在锅里把兔肉拨到一边， 把干辣椒放进油里去， 先慢慢拨炒， 等辣椒变成褐色，
: 再和兔肉混
|
A*****s
发帖数: 13748 | 4 你看德甲吗哲科同学？
【在 D***o 的大作中提到】
: 上图plz
|
D***o
发帖数: 7159 | 5 现在很少了
其实俺是米兰球迷
【在 A*****s 的大作中提到】
: 你看德甲吗哲科同学？
|
b*****n
发帖数: 10665 | 6 兔肉哪里买的？
好象吃兔肉有禁忌，不能和东西一起吃的：P
我老爹研究食物相克都着魔了。。。。。。
【在 z***y 的大作中提到】
: 上个月在北京电视台食全食美学的。
: 把在美心买的整兔洗净， 切块。
: 干锅下花椒， 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。
: 大火烧开水， 放入：丁香，八角，桂皮，陈皮，沙姜，烧开。 以上香料美心都有卖
: 。
: 放兔肉， 烧开。
: 捞出兔肉和香料。
: 干锅加菜油， 要多加。 烧至７成熟， 倒入兔肉， 翻炒７分钟。
: 在锅里把兔肉拨到一边， 把干辣椒放进油里去， 先慢慢拨炒， 等辣椒变成褐色，
: 再和兔肉混
|
t*******d
发帖数: 1530 | 7 换仔鸡肉试试。
【在 b*****n 的大作中提到】
: 兔肉哪里买的？
: 好象吃兔肉有禁忌，不能和东西一起吃的：P
: 我老爹研究食物相克都着魔了。。。。。。
|
