z***y 发帖数: 7151 | 1 上个月在北京电视台食全食美学的。
把在美心买的整兔洗净, 切块。
干锅下花椒, 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。
大火烧开水, 放入:丁香,八角,桂皮,陈皮,沙姜,烧开。 以上香料美心都有卖
。
放兔肉, 烧开。
捞出兔肉和香料。
干锅加菜油, 要多加。 烧至7成熟, 倒入兔肉, 翻炒7分钟。
在锅里把兔肉拨到一边, 把干辣椒放进油里去, 先慢慢拨炒, 等辣椒变成褐色,
再和兔肉混
炒, 一定要把兔肉的水分炒干。 然后加白糖两勺, 酱油三勺。
关火。 把花椒末撒在上面。
效果很好。 我家同学说比餐馆做的好。
让我们喝上口小酒, 来口外酥里嫩, 麻辣鲜香的兔肉。 就像我, 现在牙齿缝里
还充满了香
味。 |
x**n 发帖数: 12542 | 2 赞能存住香味的牙齿缝。。。。
【在 z***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上个月在北京电视台食全食美学的。 : 把在美心买的整兔洗净, 切块。 : 干锅下花椒, 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。 : 大火烧开水, 放入:丁香,八角,桂皮,陈皮,沙姜,烧开。 以上香料美心都有卖 : 。 : 放兔肉, 烧开。 : 捞出兔肉和香料。 : 干锅加菜油, 要多加。 烧至7成熟, 倒入兔肉, 翻炒7分钟。 : 在锅里把兔肉拨到一边, 把干辣椒放进油里去, 先慢慢拨炒, 等辣椒变成褐色, : 再和兔肉混
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D***o 发帖数: 7159 | 3 上图plz
【在 z***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上个月在北京电视台食全食美学的。 : 把在美心买的整兔洗净, 切块。 : 干锅下花椒, 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。 : 大火烧开水, 放入:丁香,八角,桂皮,陈皮,沙姜,烧开。 以上香料美心都有卖 : 。 : 放兔肉, 烧开。 : 捞出兔肉和香料。 : 干锅加菜油, 要多加。 烧至7成熟, 倒入兔肉, 翻炒7分钟。 : 在锅里把兔肉拨到一边, 把干辣椒放进油里去, 先慢慢拨炒, 等辣椒变成褐色, : 再和兔肉混
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A*****s 发帖数: 13748 | 4 你看德甲吗哲科同学?
【在 D***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上图plz
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D***o 发帖数: 7159 | 5 现在很少了
其实俺是米兰球迷
【在 A*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你看德甲吗哲科同学?
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b*****n 发帖数: 10665 | 6 兔肉哪里买的?
好象吃兔肉有禁忌,不能和东西一起吃的:P
我老爹研究食物相克都着魔了。。。。。。
【在 z***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上个月在北京电视台食全食美学的。 : 把在美心买的整兔洗净, 切块。 : 干锅下花椒, 炒至金黄色。 倒在干净的盘中至凉。 然后把它杆碎。 : 大火烧开水, 放入:丁香,八角,桂皮,陈皮,沙姜,烧开。 以上香料美心都有卖 : 。 : 放兔肉, 烧开。 : 捞出兔肉和香料。 : 干锅加菜油, 要多加。 烧至7成熟, 倒入兔肉, 翻炒7分钟。 : 在锅里把兔肉拨到一边, 把干辣椒放进油里去, 先慢慢拨炒, 等辣椒变成褐色, : 再和兔肉混
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t*******d 发帖数: 1530 | 7 换仔鸡肉试试。
【在 b*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兔肉哪里买的? : 好象吃兔肉有禁忌,不能和东西一起吃的:P : 我老爹研究食物相克都着魔了。。。。。。
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