v*********n
发帖数: 3983 | 1 昨天在中国超市买菜,听到一个开餐馆男的来采购蔬菜,说"昨天饭馆来了一帮国内的,每
人消费15块,成本5块".
旁边那个女收银员说"啊? 每个人才赚10块? 便宜这帮顾客了" |
V**A
发帖数: 1596 | 2 房租，人工，水电还没算呢。
而且你要有办法叫人一直来才行。 |
w******t
发帖数: 16937 | 3 嗯，参见巴山蜀水。
房租，人工，水电还没算呢。而且你要有办法叫人一直来才行。
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【在 V**A 的大作中提到】
: 房租，人工，水电还没算呢。
: 而且你要有办法叫人一直来才行。
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A*********t
发帖数: 7481 | 4 难道请得都是义工？露天捡柴烧？
【在 v*********n 的大作中提到】
: 昨天在中国超市买菜,听到一个开餐馆男的来采购蔬菜,说"昨天饭馆来了一帮国内的,每
: 人消费15块,成本5块".
: 旁边那个女收银员说"啊? 每个人才赚10块? 便宜这帮顾客了"
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b***y
发帖数: 2799 | 5 隐性BSO中国超市利润更高。
【在 v*********n 的大作中提到】
: 昨天在中国超市买菜,听到一个开餐馆男的来采购蔬菜,说"昨天饭馆来了一帮国内的,每
: 人消费15块,成本5块".
: 旁边那个女收银员说"啊? 每个人才赚10块? 便宜这帮顾客了"
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v*********n
发帖数: 3983 | 6 成本是不是包括房租和水电了?
【在 V**A 的大作中提到】
: 房租，人工，水电还没算呢。
: 而且你要有办法叫人一直来才行。
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W*******e
发帖数: 1268 | 7 以前看到一个说法，国内餐馆是三分本，七分利。但是美国中餐馆不太可能达到这种程
度。尽管大部分中餐馆普遍使用最廉价的蔬菜和肉类，小工的薪酬也压倒最低，但由于
餐馆行业本身起点低，总得在恶性竞争中生存。
【在 v*********n 的大作中提到】
: 成本是不是包括房租和水电了?
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v*********n
发帖数: 3983 | 8 但是,比方说国内一个菜10元人民币(10年前),这边一个菜10美元.
这边超市里的土豆青菜没有国内土豆青菜的10倍价格吧?
【在 W*******e 的大作中提到】
: 以前看到一个说法，国内餐馆是三分本，七分利。但是美国中餐馆不太可能达到这种程
: 度。尽管大部分中餐馆普遍使用最廉价的蔬菜和肉类，小工的薪酬也压倒最低，但由于
: 餐馆行业本身起点低，总得在恶性竞争中生存。
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b*****n
发帖数: 10665 | 9 啥炒菜10块国内？
【在 v*********n 的大作中提到】
: 但是,比方说国内一个菜10元人民币(10年前),这边一个菜10美元.
: 这边超市里的土豆青菜没有国内土豆青菜的10倍价格吧?
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