由买买提看人间百态

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WashingtonDC版 - <<组织>>吃螃蟹版聚(更新)
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话题: 吃螃蟹话题: seafood话题: dc话题: 螃蟹话题: 节气
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1 (共1页)
z****i
发帖数: 19707
1
今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
今年由于阴历有两个7月,所以我们将在9月底或者10月初举办
名单如下:
ZHIWEI
小虎
c*h
发帖数: 33018
2
地点?

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
: 今年由于阴历有两个7月,所以我们将在9月底或者10月初举办
: 名单如下:
: ZHIWEI
: 小虎

z****i
发帖数: 19707
3
听一听大家,能不能找有火地方,最差就去NEIL77那里.

【在 c*h 的大作中提到】
: 地点?
g********0
发帖数: 15010
4
闹了半天你是买来自己烧。 有地方专门去吃。

【在 z****i 的大作中提到】
: 听一听大家,能不能找有火地方,最差就去NEIL77那里.
z****i
发帖数: 19707
5
到DC海鲜市场买,回来自己做.那有专门去吃的,多贵呀

【在 g********0 的大作中提到】
: 闹了半天你是买来自己烧。 有地方专门去吃。
d*********e
发帖数: 8525
6
去crab house 太坑了。老美那种料也不好吃,而且也不会给你洗干净
m******6
发帖数: 4857
7
真实土鳖亚,还自己烧,你丢人不,对的起你的宝马不?

【在 z****i 的大作中提到】
: 到DC海鲜市场买,回来自己做.那有专门去吃的,多贵呀
s*****p
发帖数: 5342
8
螃蟹我最爱!
争取把档期错开,届时参加
直接买熟的,带上醋和姜就行了

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
: 今年由于阴历有两个7月,所以我们将在9月底或者10月初举办
: 名单如下:
: ZHIWEI
: 小虎

f**g
发帖数: 727
9
一直好想加入你们的版醉,欢迎新人吗?
x**n
发帖数: 12542
10
你这个是吃螃蟹的季节吗?

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
: 今年由于阴历有两个7月,所以我们将在9月底或者10月初举办
: 名单如下:
: ZHIWEI
: 小虎

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z****i
发帖数: 19707
11
吓回让你在宝马里哭,看我们吃.

【在 m******6 的大作中提到】
: 真实土鳖亚,还自己烧,你丢人不,对的起你的宝马不?
g********0
发帖数: 15010
12
那就来呀

【在 f**g 的大作中提到】
: 一直好想加入你们的版醉,欢迎新人吗?
z****i
发帖数: 19707
13
立秋就可以了,

【在 x**n 的大作中提到】
: 你这个是吃螃蟹的季节吗?
x**n
发帖数: 12542
14
中秋才好吧?

【在 z****i 的大作中提到】
: 立秋就可以了,
x**n
发帖数: 12542
15
要先奔一下。。。

【在 g********0 的大作中提到】
: 那就来呀
z****i
发帖数: 19707
16
中秋是最好,但是你们的小孩都开学了,事情多呀,

【在 x**n 的大作中提到】
: 中秋才好吧?
s*****p
发帖数: 5342
17
八月十五的肥...不知道农历在这好使不

【在 x**n 的大作中提到】
: 中秋才好吧?
x**n
发帖数: 12542
18
嗯,反正随时观察,哪天棒子店的螃蟹不错,大家互相通报一下。这个太便宜了。。。

【在 z****i 的大作中提到】
: 中秋是最好,但是你们的小孩都开学了,事情多呀,
x**n
发帖数: 12542
19
经过我常年观察,好使的很。

【在 s*****p 的大作中提到】
: 八月十五的肥...不知道农历在这好使不
z****i
发帖数: 19707
20
今年还大丰收,所以不能错过

【在 x**n 的大作中提到】
: 经过我常年观察,好使的很。
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w******t
发帖数: 16937
21
他的意思是在码头买,然后回来自己蒸。那里一打会给个16、17个。

去crab house 太坑了。老美那种料也不好吃,而且也不会给你洗干净
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【在 d*********e 的大作中提到】
: 去crab house 太坑了。老美那种料也不好吃,而且也不会给你洗干净
g********0
发帖数: 15010
22
你该换车了, 吃螃蟹时,开这个来,专门给你定做的,开这车多么爷们
d*********e
发帖数: 8525
23
好几次都是给了16个

【在 w******t 的大作中提到】
: 他的意思是在码头买,然后回来自己蒸。那里一打会给个16、17个。
:
: 去crab house 太坑了。老美那种料也不好吃,而且也不会给你洗干净
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite

z****i
发帖数: 19707
24
等你老哥哥赞助了.

【在 g********0 的大作中提到】
: 你该换车了, 吃螃蟹时,开这个来,专门给你定做的,开这车多么爷们
f**g
发帖数: 727
25
吃蟹时一定奔,错不了

【在 x**n 的大作中提到】
: 要先奔一下。。。
B*****g
发帖数: 34098
26
他们不靠谱,怎么也得到9月才行

【在 x**n 的大作中提到】
: 中秋才好吧?
t****u
发帖数: 10218
27
有次在355上的Cameron Seafood 买,买一打只给了我7个,回去理论,解释说是小二不
会数数。

【在 d*********e 的大作中提到】
: 好几次都是给了16个
d*********e
发帖数: 8525
28
这个差的也太多了
B*****g
发帖数: 34098
29
不会数数起码也得给10个不是

【在 d*********e 的大作中提到】
: 这个差的也太多了
w**a
发帖数: 94
30
买了3打mix的说一半一半结果只有8个母的,只好扒肉包饺子了

【在 t****u 的大作中提到】
: 有次在355上的Cameron Seafood 买,买一打只给了我7个,回去理论,解释说是小二不
: 会数数。

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s*******e
发帖数: 1385
31
Me, Me, me

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
: 今年由于阴历有两个7月,所以我们将在9月底或者10月初举办
: 名单如下:
: ZHIWEI
: 小虎

f********7
发帖数: 2899
32
DC 有个海鲜市场。。买新鲜的,他们可以给蒸好的。。我经常买。。
f********7
发帖数: 2899
33
他们分好几种。。公的,母的,大的,中的,小的。。价格都不一样。。旁边好像就有
park...在downtown..la'fant plaza 那儿。
m*******r
发帖数: 8950
34
应该是真的...否则,也推不靠谱了... 哈哈...

【在 t****u 的大作中提到】
: 有次在355上的Cameron Seafood 买,买一打只给了我7个,回去理论,解释说是小二不
: 会数数。

N****7
发帖数: 5261
35
为啥叫最差来我这??
能给个合理解释不?

【在 z****i 的大作中提到】
: 听一听大家,能不能找有火地方,最差就去NEIL77那里.
N****7
发帖数: 5261
36
八月初太早了,一定得中秋的时候
N****7
发帖数: 5261
37
我报名
b******e
发帖数: 3821
38
他们是怕又麻烦你,我想的。

【在 N****7 的大作中提到】
: 为啥叫最差来我这??
: 能给个合理解释不?

z****i
发帖数: 19707
39
是的, 感觉太麻烦你了.

【在 b******e 的大作中提到】
: 他们是怕又麻烦你,我想的。
w******t
发帖数: 16937
40
地址,Maine Ave Fish Market
1100 Maine Ave SW, DC 20024
买活的自己蒸要准备冰桶。

买了3打mix的说一半一半结果只有8个母的,只好扒肉包饺子了
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【在 w**a 的大作中提到】
: 买了3打mix的说一半一半结果只有8个母的,只好扒肉包饺子了
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N****7
发帖数: 5261
41
木有麻烦
来我这里
这样我就不用跑远路了

【在 z****i 的大作中提到】
: 是的, 感觉太麻烦你了.
u*********e
发帖数: 9616
42
Anyone ever bought seafood from this seafood whole sale market at Jessup,
Maryland? I heard it's much fresher and cheaper than the DC seafood market.
https://maps.google.com/maps?f=q&hl=en&q=7901+Oceano+Avenue,+Jessup,+
Maryland+20794&om=1
c******1
发帖数: 1443
43
其实water front the sea food market 的东西一点都不便宜。去那里买了好几次的螃
蟹,都瘦的不得了,也不知道是不是店小二故意给我挑瘦的还是怎么。弄得我如果下次
再去的话,我就要求自己挑了。
在那里买,可以叫他们帮煮熟,可以放old bay,也可以不放. 而且免费的。挺方便的。
s****9
发帖数: 2226
44
报名报名!根据本地历年数据,最佳吃蟹时间是10月前3周,蟹最肥最便宜,中秋赏月
品蟹,古人会吟诗,我们就讲段子好了……无比向往中
j***a
发帖数: 10844
45
那个店是比较黑。

【在 t****u 的大作中提到】
: 有次在355上的Cameron Seafood 买,买一打只给了我7个,回去理论,解释说是小二不
: 会数数。

j***a
发帖数: 10844
46
公的比母的贵。下次你都要母的,人家可能还会多送你几只。。。

【在 w**a 的大作中提到】
: 买了3打mix的说一半一半结果只有8个母的,只好扒肉包饺子了
z****i
发帖数: 19707
47
要吃螃蟹就要吃母的,公的有什么好吃的,只有傻老美才吃公的呢!

【在 j***a 的大作中提到】
: 公的比母的贵。下次你都要母的,人家可能还会多送你几只。。。
j***a
发帖数: 10844
48
估计你没吃过,或没吃过好的。。。

【在 z****i 的大作中提到】
: 要吃螃蟹就要吃母的,公的有什么好吃的,只有傻老美才吃公的呢!
z****i
发帖数: 19707
49
你还别说真吃过,上次去DE海边吃的,真是不喜欢.

【在 j***a 的大作中提到】
: 估计你没吃过,或没吃过好的。。。
j***a
发帖数: 10844
50
你看看现在是啥噶底
#1 Male Crabs (Med-Lg mixed)
1 DOZEN.............
25
3 DOZEN.............
70
I BUSHEL
125

【在 z****i 的大作中提到】
: 你还别说真吃过,上次去DE海边吃的,真是不喜欢.
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zhiwei及报名参加第四次版聚<<吃螃蟹>>的id请进zhiwei, george一定要请进,其他艾迪也请进
第四次版聚<<吃螃蟹>>最新更新谢谢zhiwei
Neil能不能贴一下凉面的做法读了BEIJINGMM文章,这里的大妈和大姐姐,应该感觉...
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z****i
发帖数: 19707
51
我知道公的比母的贵,一直就是这样,不希奇.

【在 j***a 的大作中提到】
: 你看看现在是啥噶底
: #1 Male Crabs (Med-Lg mixed)
: 1 DOZEN.............
: 25
: 3 DOZEN.............
: 70
: I BUSHEL
: 125

m****1
发帖数: 857
52
就是waterfront 那个海鲜市场吗? 离我上班地方好近阿,走路估计5分钟能到, 却从
没有去过。
有熟的买很好阿,下星期去买点。

【在 f********7 的大作中提到】
: 他们分好几种。。公的,母的,大的,中的,小的。。价格都不一样。。旁边好像就有
: park...在downtown..la'fant plaza 那儿。

f********7
发帖数: 2899
53
是呀是呀。。我也在那边上班。。

【在 m****1 的大作中提到】
: 就是waterfront 那个海鲜市场吗? 离我上班地方好近阿,走路估计5分钟能到, 却从
: 没有去过。
: 有熟的买很好阿,下星期去买点。

f********7
发帖数: 2899
54
不要直接买熟的。先买生的,让他给你蒸熟。。那些熟了的谁知道放了多久了。。买活
的蒸熟了,吃着放心。

【在 m****1 的大作中提到】
: 就是waterfront 那个海鲜市场吗? 离我上班地方好近阿,走路估计5分钟能到, 却从
: 没有去过。
: 有熟的买很好阿,下星期去买点。

c*h
发帖数: 33018
55
这个很有道理。

【在 f********7 的大作中提到】
: 不要直接买熟的。先买生的,让他给你蒸熟。。那些熟了的谁知道放了多久了。。买活
: 的蒸熟了,吃着放心。

N****7
发帖数: 5261
56
re

【在 z****i 的大作中提到】
: 要吃螃蟹就要吃母的,公的有什么好吃的,只有傻老美才吃公的呢!
s*****p
发帖数: 5342
57
在没有黄的季节,是应该买公的,肉多

【在 z****i 的大作中提到】
: 我知道公的比母的贵,一直就是这样,不希奇.
I*D
发帖数: 40035
58
我们这路边儿经常有渔民卖螃蟹,一蒲式耳大概1百多块钱,我估计能有一百五十只螃
蟹吧,要不我打听一下,定下人数, 我搬一筐过去。。。。

【在 z****i 的大作中提到】
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: ZHIWEI
: 小虎

c*h
发帖数: 33018
59
我买过,N年以前,5块钱一大筐石螺。
天天石螺炒辣椒。

【在 I*D 的大作中提到】
: 我们这路边儿经常有渔民卖螃蟹,一蒲式耳大概1百多块钱,我估计能有一百五十只螃
: 蟹吧,要不我打听一下,定下人数, 我搬一筐过去。。。。

e*********n
发帖数: 4599
60
先报个名

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
: 今年由于阴历有两个7月,所以我们将在9月底或者10月初举办
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: 小虎

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z****i
发帖数: 19707
61
按阴历,不是阳历
d*********e
发帖数: 876
62
直接按阴历在闰年里也不靠谱,要按节气,其实就是阳历。

【在 z****i 的大作中提到】
: 按阴历,不是阳历
z****i
发帖数: 19707
63
阳历才不靠谱.你问农民按阳历耕种?

【在 d*********e 的大作中提到】
: 直接按阴历在闰年里也不靠谱,要按节气,其实就是阳历。
d*********e
发帖数: 876
64
农民按节气耕种。。。

【在 z****i 的大作中提到】
: 阳历才不靠谱.你问农民按阳历耕种?
z****i
发帖数: 19707
65
对是节气,阳历有节气吗?你够矛盾的.

【在 d*********e 的大作中提到】
: 农民按节气耕种。。。
d*********e
发帖数: 876
66
请 google 节气。

【在 z****i 的大作中提到】
: 对是节气,阳历有节气吗?你够矛盾的.
A***n
发帖数: 2705
67
凑够人,直接按筐买,然后请船家蒸熟不久行了?然后可以在附近的公园吃(加上其它
一些食物),或者去某人家里也可以啊。

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
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: 小虎

x**n
发帖数: 12542
68
在家蒸熟也可以。我有大蒸锅,一次10几磅都可以。
那个凉了就不好吃了。。。

【在 A***n 的大作中提到】
: 凑够人,直接按筐买,然后请船家蒸熟不久行了?然后可以在附近的公园吃(加上其它
: 一些食物),或者去某人家里也可以啊。

B*****g
发帖数: 34098
69
姜蒜醋

其它

【在 x**n 的大作中提到】
: 在家蒸熟也可以。我有大蒸锅,一次10几磅都可以。
: 那个凉了就不好吃了。。。

x**n
发帖数: 12542
70
唉,就是没有时间吃呀。。。

【在 B*****g 的大作中提到】
: 姜蒜醋
:
: 其它

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h***2
发帖数: 1673
71
在哪里按筐买呢?一筐多少磅?我感觉这蓝蟹我家就没吃饱过,越吃越饿。

【在 A***n 的大作中提到】
: 凑够人,直接按筐买,然后请船家蒸熟不久行了?然后可以在附近的公园吃(加上其它
: 一些食物),或者去某人家里也可以啊。

x**n
发帖数: 12542
72
99c一斤的时候你可以买个10磅,一个人肯定可以吃饱了。。。

【在 h***2 的大作中提到】
: 在哪里按筐买呢?一筐多少磅?我感觉这蓝蟹我家就没吃饱过,越吃越饿。
h***2
发帖数: 1673
73
我也在嘀咕算了一下,一人要吃饱需要多少磅。
以前最便宜的时候,买2大纸袋,我们都是节约着吃2顿,然后赶紧做饭吃。
这蓝蟹吊胃口,不像加州的肉蟹,一个就把一人打死了。

【在 x**n 的大作中提到】
: 99c一斤的时候你可以买个10磅,一个人肯定可以吃饱了。。。
x**n
发帖数: 12542
74
我觉得有时候蟹黄太多了真不敢多吃呀。。。

【在 h***2 的大作中提到】
: 我也在嘀咕算了一下,一人要吃饱需要多少磅。
: 以前最便宜的时候,买2大纸袋,我们都是节约着吃2顿,然后赶紧做饭吃。
: 这蓝蟹吊胃口,不像加州的肉蟹,一个就把一人打死了。

h***2
发帖数: 1673
75
想的时候是不敢吃,问题是吃的时候就不想了。

【在 x**n 的大作中提到】
: 我觉得有时候蟹黄太多了真不敢多吃呀。。。
I*D
发帖数: 40035
76
先报的名。。。

【在 z****i 的大作中提到】
: 今年MD的蓝脚螃蟹大丰收,便宜而且肥,组织吃螃蟹,一人10块,然后清蒸.
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z****i
发帖数: 19707
77
不怕,这边吃,那边再吃药.两不耽误.

【在 x**n 的大作中提到】
: 我觉得有时候蟹黄太多了真不敢多吃呀。。。
z****i
发帖数: 19707
78
有必要吗?
农民耕种,历来都是看阴历.这是常识!

【在 d*********e 的大作中提到】
: 请 google 节气。
n******r
发帖数: 13312
79
....你们光清蒸么? 还是有其他的吃法?
A***n
发帖数: 2705
80
"节气指二十四时节和气候,是中国古代訂立的一种用来指导农事的补充历法。由于東
亞傳統农历是一种“阴阳合曆”,即根据太阳也根据月亮的运行制定的,因此不能完全
反映太阳运行周期,但中国又是一个农业社会,农业需要严格了解太阳运行情况,农事
完全根据太阳进行,所以在历法中又加入了单独反映太阳运行周期的“二十四节气”,
用作确定闰月的标准。"
wiki上的。“现代人根据太阳在黄道上的位置,准确地确定了二十四节气的具体时间:
。。”

【在 z****i 的大作中提到】
: 有必要吗?
: 农民耕种,历来都是看阴历.这是常识!

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c*h
发帖数: 33018
81
我喜欢姜葱的。

【在 n******r 的大作中提到】
: ....你们光清蒸么? 还是有其他的吃法?
n******r
发帖数: 13312
82

....貌似只有清蒸跟葱姜了。。。。

【在 c*h 的大作中提到】
: 我喜欢姜葱的。
c*h
发帖数: 33018
83
你还会哪几种?

【在 n******r 的大作中提到】
:
: ....貌似只有清蒸跟葱姜了。。。。

I*D
发帖数: 40035
84
我们乡下这里有, 1百多一筐, 具体数字我明天打探一下。。。

【在 h***2 的大作中提到】
: 在哪里按筐买呢?一筐多少磅?我感觉这蓝蟹我家就没吃饱过,越吃越饿。
A***n
发帖数: 2705
85
多大尺寸?

【在 I*D 的大作中提到】
: 我们乡下这里有, 1百多一筐, 具体数字我明天打探一下。。。
n******r
发帖数: 13312
86

我估计也只有清蒸跟葱姜了。。。下周办活动, 希望能顺利弄到螃蟹。。。。

【在 c*h 的大作中提到】
: 你还会哪几种?
N****7
发帖数: 5261
87
有很多种做法呀
葱爆的,我一般用韭黄料酒爆炒
麻辣的,各种香辣,外加冰啤酒夏天坐阳台上啃啃,聊聊天,很爽
油炸的,胡椒,料酒,盐,大蒜再裹上面粉炸一下,甭提有多香了
清蒸的,一般是给孩子吃
还做过汤,美味
炖过豆腐,美味
I*D
发帖数: 40035
88
不知道, 我明天得停下来打听一下。。。

【在 A***n 的大作中提到】
: 多大尺寸?
N****7
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89
黄挖出来冻着
用小袋分装好
时不时拿来做蟹黄豆腐,我就这么干的

【在 x**n 的大作中提到】
: 我觉得有时候蟹黄太多了真不敢多吃呀。。。
I*D
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海鲜最好是原味儿, 什么调料都不加。。。

【在 c*h 的大作中提到】
: 我喜欢姜葱的。
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读了BEIJINGMM文章,这里的大妈和大姐姐,应该感觉...5月WashingtonDC版 - 水枪排名-追踪
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c*h
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还有香辣的。

【在 N****7 的大作中提到】
: 有很多种做法呀
: 葱爆的,我一般用韭黄料酒爆炒
: 麻辣的,各种香辣,外加冰啤酒夏天坐阳台上啃啃,聊聊天,很爽
: 油炸的,胡椒,料酒,盐,大蒜再裹上面粉炸一下,甭提有多香了
: 清蒸的,一般是给孩子吃
: 还做过汤,美味
: 炖过豆腐,美味

n******r
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我打听了, 1 BUSHEL大概有120个左右。。等弄回来大概会死掉20个左右。。。。
BUSHEL
跟你在超市看到的一样。。价钱大概在80-100之间。。。现在不是旺季。。据说旺季
有时候可以60多一筐。。。。。当然啦。。这是新泽西的价钱。。你们那边靠近产地,
价钱应该更便宜些。。螃蟹弄回来也不会死掉那么多。

【在 A***n 的大作中提到】
: 多大尺寸?
N****7
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93
no
话虽这么说
但有时候换种做法,会觉得比原味好吃
总吃一种味很快就不想再吃了
我总是喜欢换花样

【在 I*D 的大作中提到】
: 海鲜最好是原味儿, 什么调料都不加。。。
c*h
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谢谢,版聚时,你来吃螃蟹吗?

【在 n******r 的大作中提到】
:
: 我打听了, 1 BUSHEL大概有120个左右。。等弄回来大概会死掉20个左右。。。。
: BUSHEL
: 跟你在超市看到的一样。。价钱大概在80-100之间。。。现在不是旺季。。据说旺季
: 有时候可以60多一筐。。。。。当然啦。。这是新泽西的价钱。。你们那边靠近产地,
: 价钱应该更便宜些。。螃蟹弄回来也不会死掉那么多。

n******r
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.........我下周末就办我们这边的螃蟹party了。。。。哈哈哈.....

【在 c*h 的大作中提到】
: 谢谢,版聚时,你来吃螃蟹吗?
c*h
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哈哈,你们先吃好。

【在 n******r 的大作中提到】
:
: .........我下周末就办我们这边的螃蟹party了。。。。哈哈哈.....

N****7
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韩国店的蟹总没中国店的好,为什么?
I*D
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现在太早, 母蟹都没有黄儿、最好是阳历5.1,10.1前后。。。

【在 n******r 的大作中提到】
:
: .........我下周末就办我们这边的螃蟹party了。。。。哈哈哈.....

N****7
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我特别喜欢吃
家里那位不喜欢 ,买的时候总说有啥好吃的,有啥好吃的,我不爱吃
我做好了人家就过来默不吭声的啃了,吃得比我还多

【在 I*D 的大作中提到】
: 现在太早, 母蟹都没有黄儿、最好是阳历5.1,10.1前后。。。
n******r
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100

.......都不知道放了多久了。。。。我是直接去码头跟渔民批发。。。。不过后果就
是万一那天渔民没有收获的话。。。咳咳。。。。

【在 N****7 的大作中提到】
: 韩国店的蟹总没中国店的好,为什么?
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I*D
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人家那才叫闷声发大财。。。

【在 N****7 的大作中提到】
: 我特别喜欢吃
: 家里那位不喜欢 ,买的时候总说有啥好吃的,有啥好吃的,我不爱吃
: 我做好了人家就过来默不吭声的啃了,吃得比我还多

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