B*****g
发帖数: 34098 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: maomao66 (咪咪), 信区: Food
标 题: 大家推荐一下costco的鱼排
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 8 21:31:20 2012, 美东)
自己做鱼片吃的,谢谢 |
d*********e
发帖数: 8525 | 2 maomao 这段日子不错啊。 前一段还折腾包子饺子 |
m***T
发帖数: 11058 | 3 这小日子就过来了
【在 d*********e 的大作中提到】
: maomao 这段日子不错啊。 前一段还折腾包子饺子
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l**n
发帖数: 7272 | |
m******6
发帖数: 4857 | 5 http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31797265.html
看这个,餐馆的鱼全市龙利鱼,人家说不能吃,我想来想去,还是鲳鱼能吃
【在 B*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: maomao66 (咪咪), 信区: Food
: 标 题: 大家推荐一下costco的鱼排
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 8 21:31:20 2012, 美东)
: 自己做鱼片吃的,谢谢
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m******6
发帖数: 4857 | 6 鱼是人类最后一种靠狩猎的野生食物来源. 前几天times专题,人类最后的野生食物来源
. 说中国基本上100%的鱼类都是人工养殖,美国50%的鱼类人工养殖,美国的salmon之类
基本上100%都是人工养殖.
深海鱼没骨头，但是都有寄生虫，因为深海鱼要生存好多年，浅海鱼骨头很多，没寄生
虫，很少时间就长大了.鲳鱼还是不错的，属于浅海鱼，但是骨头比较少
【在 B*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: maomao66 (咪咪), 信区: Food
: 标 题: 大家推荐一下costco的鱼排
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 8 21:31:20 2012, 美东)
: 自己做鱼片吃的,谢谢
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c*h
发帖数: 33018 | 7 不错，赞一个。
好久没做鱼啦。
【在 m******6 的大作中提到】
: 鱼是人类最后一种靠狩猎的野生食物来源. 前几天times专题,人类最后的野生食物来源
: . 说中国基本上100%的鱼类都是人工养殖,美国50%的鱼类人工养殖,美国的salmon之类
: 基本上100%都是人工养殖.
: 深海鱼没骨头，但是都有寄生虫，因为深海鱼要生存好多年，浅海鱼骨头很多，没寄生
: 虫，很少时间就长大了.鲳鱼还是不错的，属于浅海鱼，但是骨头比较少
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x*****8
发帖数: 10683 | 8 多谢指导！
现在本虾不敢吃鱼了，怕寄生虫。寄生虫就是worm，软软的，白白的，我从小就怕！
【在 m******6 的大作中提到】
: 鱼是人类最后一种靠狩猎的野生食物来源. 前几天times专题,人类最后的野生食物来源
: . 说中国基本上100%的鱼类都是人工养殖,美国50%的鱼类人工养殖,美国的salmon之类
: 基本上100%都是人工养殖.
: 深海鱼没骨头，但是都有寄生虫，因为深海鱼要生存好多年，浅海鱼骨头很多，没寄生
: 虫，很少时间就长大了.鲳鱼还是不错的，属于浅海鱼，但是骨头比较少
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n******e
发帖数: 1137 | 9 鲳鱼英文咋说？
【在 m******6 的大作中提到】
: 鱼是人类最后一种靠狩猎的野生食物来源. 前几天times专题,人类最后的野生食物来源
: . 说中国基本上100%的鱼类都是人工养殖,美国50%的鱼类人工养殖,美国的salmon之类
: 基本上100%都是人工养殖.
: 深海鱼没骨头，但是都有寄生虫，因为深海鱼要生存好多年，浅海鱼骨头很多，没寄生
: 虫，很少时间就长大了.鲳鱼还是不错的，属于浅海鱼，但是骨头比较少
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A***n
发帖数: 2705 | 10 处理得当的话，寄生虫也不要紧。
【在 x*****8 的大作中提到】
: 多谢指导！
: 现在本虾不敢吃鱼了，怕寄生虫。寄生虫就是worm，软软的，白白的，我从小就怕！
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x*****8
发帖数: 10683 | 11 生鱼片是绝对不敢吃的！
煮熟的鱼也只吃熟悉的那几种。
最近听说7美元一磅的Pink Salmon的颜色竟然是三文鱼狂吃偶氮染料的结果，我看见
Salmon就害怕。
【在 A***n 的大作中提到】
: 处理得当的话，寄生虫也不要紧。
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A***n
发帖数: 2705 | 12 普通餐馆的生鱼片成本低，质量信不过，当然不敢吃。
高级餐馆的，符合标准的生鱼片都低温处理过，寄生虫都死了。生吃没问题。
【在 x*****8 的大作中提到】
: 生鱼片是绝对不敢吃的！
: 煮熟的鱼也只吃熟悉的那几种。
: 最近听说7美元一磅的Pink Salmon的颜色竟然是三文鱼狂吃偶氮染料的结果，我看见
: Salmon就害怕。
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x*****8
发帖数: 10683 | 13 万一冻僵的寄生虫在室温又活过来怎么办？
本虾不敢冒那个险。
【在 A***n 的大作中提到】
: 普通餐馆的生鱼片成本低，质量信不过，当然不敢吃。
: 高级餐馆的，符合标准的生鱼片都低温处理过，寄生虫都死了。生吃没问题。
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b*****n
发帖数: 10665 | 14 毛毛知道的真多。。。
谢谢：）
下次就去买你说的这种鱼
【在 m******6 的大作中提到】
: 鱼是人类最后一种靠狩猎的野生食物来源. 前几天times专题,人类最后的野生食物来源
: . 说中国基本上100%的鱼类都是人工养殖,美国50%的鱼类人工养殖,美国的salmon之类
: 基本上100%都是人工养殖.
: 深海鱼没骨头，但是都有寄生虫，因为深海鱼要生存好多年，浅海鱼骨头很多，没寄生
: 虫，很少时间就长大了.鲳鱼还是不错的，属于浅海鱼，但是骨头比较少
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