由买买提看人间百态

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WashingtonDC版 - 越南春卷儿----有片片,有真相
相关主题
中午ld要做越南春卷儿----有片片,有真相我给有骨气的bolixin和peppapig发包子
发片片巴:)就到这儿吧,小刷一下。
发早起鸟儿的食物4:09 -4:29 PM
我是不是太爱发言了?IED的月饼做的咋样了?
終於吃到bolixin妹妹做的月餅了苏式月饼--上片片
关于月饼亲家
COSTCO的月饼南方人还是喜欢吃米饭阿。。。
不刷了太过份了
相关话题的讨论汇总
话题: 越南话题: 春卷话题: 片片话题: ld话题: 酱料
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1 (共1页)
I*D
发帖数: 40035
1
貌似这样发帖才能看到有照片。
和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
下。。。。
I*D
发帖数: 40035
2
ld包的, 我跳的酱料。。。
c*h
发帖数: 33018
3
嗯,很美,好不好吃就不知道啦。
买的现成的春卷皮。
m*****n
发帖数: 512
4
看起來根本就是越南春捲
到PHO吃越南麵好了!!!肚子餓了
j***a
发帖数: 10844
5
不错!
想去VA的越南town吃了。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

m***T
发帖数: 11058
6
春卷看着真漂亮,赞!
c***d
发帖数: 4916
7
能干人儿啊。。xmjdh
l****n
发帖数: 161
8
和在越南面店吃到的一个样
c*h
发帖数: 33018
9
没吃过,不馋。

【在 l****n 的大作中提到】
: 和在越南面店吃到的一个样
f*********e
发帖数: 1906
10
我来挑点刺:白色的盘子小了。中间的小碗也用瓷的就更好看了。
我不担心味道不好,IED的LD肯定也是大厨。

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

相关主题
关于月饼我给有骨气的bolixin和peppapig发包子
COSTCO的月饼就到这儿吧,小刷一下。
不刷了4:09 -4:29 PM
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f*********e
发帖数: 1906
11
我来挑点刺:白色的盘子小了。中间的小碗也用瓷的就更好看了。
我不担心味道不好,IED的LD肯定也是大厨。

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

p******a
发帖数: 387
12
看得好馋,能问怎么做的?
y****o
发帖数: 1478
13
这个是夏卷,summer roll
I*D
发帖数: 40035
14
方子加在一楼了。。。。

【在 p******a 的大作中提到】
: 看得好馋,能问怎么做的?
c*h
发帖数: 33018
15
那米粉和越南面的米粉是一种吗?
那里可买到?

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

I*D
发帖数: 40035
16
应该没有啥区别。。。
中国店应该有越南米粉吧。。。

【在 c*h 的大作中提到】
: 那米粉和越南面的米粉是一种吗?
: 那里可买到?

c*h
发帖数: 33018
17
你是哪里买的?

【在 I*D 的大作中提到】
: 应该没有啥区别。。。
: 中国店应该有越南米粉吧。。。

p******g
发帖数: 3908
18
不错,一边包一边吃,放时间长了就不好吃了。
调料里居然没鱼露?
I*D
发帖数: 40035
19
Farmer’s Market.....

【在 c*h 的大作中提到】
: 你是哪里买的?
m*******r
发帖数: 8950
20
过油炸一下,应该更好吃。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

相关主题
IED的月饼做的咋样了?南方人还是喜欢吃米饭阿。。。
苏式月饼--上片片太过份了
亲家娃娃亲关系谱有点乱
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S*******s
发帖数: 10098
21
越南粉皮买回来是大而硬的圆片片吧? 怎么弄软而不会搞碎了呢?

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

I*D
发帖数: 40035
22
我这个是越南人教的, 应该是正宗的。而且我自己吃也没觉得和越南餐馆儿里的调料
有何区别。不过他老婆还叫我们另外一种包法, 是要用五花肉的。我还没研究那个方
子。。。

【在 p******g 的大作中提到】
: 不错,一边包一边吃,放时间长了就不好吃了。
: 调料里居然没鱼露?

b****e
发帖数: 1839
23
好吃好看,收藏了。

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

b*****n
发帖数: 10665
24
这个我要说。。。
我婆婆很会做。。。
酱也调的超级好。。。
我学过,卷起来要卷的紧不容易。。。
皮儿过烫水的时候也要小心。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 貌似这样发帖才能看到有照片。
: 和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真,春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
: 下。。。。

I*D
发帖数: 40035
25
温水一泡就软了。。。

【在 S*******s 的大作中提到】
: 越南粉皮买回来是大而硬的圆片片吧? 怎么弄软而不会搞碎了呢?
m***T
发帖数: 11058
26
赞有一个能干的婆婆!

【在 b*****n 的大作中提到】
: 这个我要说。。。
: 我婆婆很会做。。。
: 酱也调的超级好。。。
: 我学过,卷起来要卷的紧不容易。。。
: 皮儿过烫水的时候也要小心。。。

I*D
发帖数: 40035
27
越南婆婆。。。

【在 b*****n 的大作中提到】
: 这个我要说。。。
: 我婆婆很会做。。。
: 酱也调的超级好。。。
: 我学过,卷起来要卷的紧不容易。。。
: 皮儿过烫水的时候也要小心。。。

p******g
发帖数: 3908
28
不是一班两班的能干啊。。。

【在 m***T 的大作中提到】
: 赞有一个能干的婆婆!
I*D
发帖数: 40035
29
难怪bolixin妹子每天苦练厨艺, 亚历山大啊。。。。

【在 p******g 的大作中提到】
: 不是一班两班的能干啊。。。
b*****n
发帖数: 10665
30
那到不是。。。
不会做,就可以天天吃婆婆做的了。。。
能做饭了,就吃不到了。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 难怪bolixin妹子每天苦练厨艺, 亚历山大啊。。。。
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本版四大版霸熄火了发片片巴:)
有成果了!发早起鸟儿的食物
中午ld要做越南春卷儿----有片片,有真相我是不是太爱发言了?
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D**N
发帖数: 1440
31
这个我非常爱吃,每次必点。真么才能保证包得紧呢?
b*****n
发帖数: 10665
32
中国人好不好。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 越南婆婆。。。
I*D
发帖数: 40035
33
那个是我家ld包的, 我觉得应该等粉皮稍微凉一点儿硬一点而是包会比较容易抱紧。
。。

【在 D**N 的大作中提到】
: 这个我非常爱吃,每次必点。真么才能保证包得紧呢?
b*****n
发帖数: 10665
34
我婆婆是用一张半做一个,这样不容易破,包的紧

【在 I*D 的大作中提到】
: 那个是我家ld包的, 我觉得应该等粉皮稍微凉一点儿硬一点而是包会比较容易抱紧。
: 。。

I*D
发帖数: 40035
35
可以试试。。。

【在 b*****n 的大作中提到】
: 我婆婆是用一张半做一个,这样不容易破,包的紧
1 (共1页)
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太过份了終於吃到bolixin妹妹做的月餅了
娃娃亲关系谱有点乱关于月饼
本版四大版霸熄火了COSTCO的月饼
有成果了!不刷了
中午ld要做越南春卷儿----有片片,有真相我给有骨气的bolixin和peppapig发包子
发片片巴:)就到这儿吧,小刷一下。
发早起鸟儿的食物4:09 -4:29 PM
我是不是太爱发言了?IED的月饼做的咋样了?
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话题: 越南话题: 春卷话题: 片片话题: ld话题: 酱料