l******y 发帖数: 608 | 1 按老家是汉水边上的三线城市,那里在夏天有一种蔬菜叫菜瓜,呈圆柱状,中间是籽,
最长的能长到30-40厘米。吃时把它切开,把籽掏出来,切成块状,连皮都不用削,加
上调料凉拌,就可食用, 有时大家就直接洗一下就开吃,既脆又略甜。夏天吃起来非
常爽。
后来俺到了武汉,北京等地工作学习,再也看不到这种美味的瓜了,想问一下版上的
XDJM,有没有吃过这种瓜? |
f*****g 发帖数: 15860 | 2 百度出来好几种,俺们可能叫付瓜,可能和你说的不一样。
【在 l******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 按老家是汉水边上的三线城市,那里在夏天有一种蔬菜叫菜瓜,呈圆柱状,中间是籽, : 最长的能长到30-40厘米。吃时把它切开,把籽掏出来,切成块状,连皮都不用削,加 : 上调料凉拌,就可食用, 有时大家就直接洗一下就开吃,既脆又略甜。夏天吃起来非 : 常爽。 : 后来俺到了武汉,北京等地工作学习,再也看不到这种美味的瓜了,想问一下版上的 : XDJM,有没有吃过这种瓜?
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l******y 发帖数: 608 | |
f*****g 发帖数: 15860 | 4 百度把它和丝瓜算同一样的了。
【在 l******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放手狗了一下,好象种植的地方不少,见连接:http://www.ttmeishi.com/yuanliao/e1f777affc27349d.htm : 不过按除了在老家,其他的地方真没见过。
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f****i 发帖数: 9419 | 5 这个应该不是他说的,这个看图片是丝瓜。他说的我大致好像看过,但是没买过,不过
当时是和西葫芦放在一起的,具体名字俺不敢说,不懂呀。
【在 l******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放手狗了一下,好象种植的地方不少,见连接:http://www.ttmeishi.com/yuanliao/e1f777affc27349d.htm : 不过按除了在老家,其他的地方真没见过。
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z**n 发帖数: 22303 | 6 吃过,总觉得没啥味道,远不如黄金瓜诱人。可能也就是湖北一带有? |
l******y 发帖数: 608 | 7 这个图片跟俺说的菜瓜基本上是一样的,但俺见过的基本上是绿白色的。
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个应该不是他说的,这个看图片是丝瓜。他说的我大致好像看过,但是没买过,不过 : 当时是和西葫芦放在一起的,具体名字俺不敢说,不懂呀。
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f****i 发帖数: 9419 | 8 丝瓜倒是有人叫菜瓜,可是你说的菜瓜和丝瓜吃法不一样呀,你说不用剥皮,挖里面籽
儿出来,丝瓜籽儿需要挖出来的时候,皮那儿都是丝网一样的东西,很多地方拿着老丝
瓜当刷碗巾用的。不可能不用剥皮,嫩的时候也很少有人把丝瓜不剥皮就吃了。
【在 l******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个图片跟俺说的菜瓜基本上是一样的,但俺见过的基本上是绿白色的。
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l******y 发帖数: 608 | 9 丝瓜和菜瓜我老家都有,不同的吃法,外观也不一样,我上面给的连接上的照片绝对是
菜瓜的,这个连接的照片是丝瓜的:http://baike.baidu.com/view/30646.htm
菜瓜比丝瓜大多了,皮很脆,而且能吃,丝瓜要细,小很多,而且皮是绝对不能吃的,
其本身也不能生吃。
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 丝瓜倒是有人叫菜瓜,可是你说的菜瓜和丝瓜吃法不一样呀,你说不用剥皮,挖里面籽 : 儿出来,丝瓜籽儿需要挖出来的时候,皮那儿都是丝网一样的东西,很多地方拿着老丝 : 瓜当刷碗巾用的。不可能不用剥皮,嫩的时候也很少有人把丝瓜不剥皮就吃了。
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b*****n 发帖数: 4122 | |
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f****i 发帖数: 9419 | 11 天,丝瓜很多种的,你把你给的连接往下拉,下面就有你要的菜瓜的类似样子,丝瓜就
有和你说的样子是一样的,但是完全吃法不一样的。你往下拉拉看看吧。
【在 l******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 丝瓜和菜瓜我老家都有,不同的吃法,外观也不一样,我上面给的连接上的照片绝对是 : 菜瓜的,这个连接的照片是丝瓜的:http://baike.baidu.com/view/30646.htm : 菜瓜比丝瓜大多了,皮很脆,而且能吃,丝瓜要细,小很多,而且皮是绝对不能吃的, : 其本身也不能生吃。
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l******y 发帖数: 608 | 12 不知道你要跟我争论什么? 我看了丝瓜的照片,个头大的确实跟菜瓜相似,但绝对不
是同一种菜。丝瓜跟菜瓜的区别就象冬瓜和西瓜,在我老家绝对是混淆不了的。
你把这两个连接对比看一下就知道了。
http://www.ttmeishi.com/yuanliao/e1f777affc27349d.htm
http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/f219a51a69f16b7e.htm
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 天,丝瓜很多种的,你把你给的连接往下拉,下面就有你要的菜瓜的类似样子,丝瓜就 : 有和你说的样子是一样的,但是完全吃法不一样的。你往下拉拉看看吧。
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y*****d 发帖数: 4451 | 13 丝瓜要细,小很多,而且皮是绝对不能吃的,其本身也不能生吃
丝瓜不能吃? |
g********u 发帖数: 8891 | 14 我们广西多的是,夏天拿来和蒜蓉凉拌。是绿带黄色的胖瓜。
我们两广的菜你们没有的多了,比如木别苗,夜来香。 |
m*******r 发帖数: 595 | 15 我们那有这种瓜,而且也和lz那一个吃法
【在 l******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 按老家是汉水边上的三线城市,那里在夏天有一种蔬菜叫菜瓜,呈圆柱状,中间是籽, : 最长的能长到30-40厘米。吃时把它切开,把籽掏出来,切成块状,连皮都不用削,加 : 上调料凉拌,就可食用, 有时大家就直接洗一下就开吃,既脆又略甜。夏天吃起来非 : 常爽。 : 后来俺到了武汉,北京等地工作学习,再也看不到这种美味的瓜了,想问一下版上的 : XDJM,有没有吃过这种瓜?
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i***h 发帖数: 12655 | 16 江南有这个.
象黄金瓜, 但是是绿的, 带棱, 不甜.
我还是喜欢黄金瓜 |