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WaterWorld版 - 勝玉
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z***t
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我说80年代中期,在陕西始皇陵见过小贩卖古青铜镜,大家都说假的。那我说一件真的
,却是在葡萄牙山乡小镇上。那是我一次到外地工作,小镇就在特茹河岸边,中午,吃
饭的时候,便找了一家沿河的小餐馆,见有炖泥鳅这道菜,说是当地风味,泥鳅,就产
自河中,很像宋江在江洲吃鲤鱼的意思。
葡萄牙的北方一条河中,产鳗鱼苗,据说现在已经是禁捕的。在阿威罗一带,产一种泥
鳅,手指来粗细,二十公分长,那里的一道菜是炸泥鳅。我以为贝拉这一带的泥鳅也如
同阿威罗那里的,是小泥鳅,炖成汤,肯定很鲜美。菜上来是一个釉陶的小盆,里面几
块一寸多宽厚,一寸来长短的某种两栖动物的肉块。翻开来,肉色嫩白。中间是一根脊
骨。到像是一条蛇被炖烂在里面。
我问店主,这是什么泥鳅,他说这里,这就是泥鳅。吃起来,肉还是很很鲜美。但是我
总觉得店主像孙二娘,拿了别的肉来充泥鳅,欺负我是外国人。
喝了一斤葡萄酒,吃了一条蛇那么粗的泥鳅。我信步来到小镇的商业区闲逛。路边有家
旧货店,里面有旧家具,油画,玻璃器皿,铜壶,银怀表,好像还有一些旧首饰。店很
深,要下几层石头台阶。店主是个三四十岁的男人。有些秃顶。我问他有没有中国瓷器
,拿出一对青花瓷盘,给我看。
那是一对青花龙纹盘,二十来公分直径,高三四公分。画工笔法粗犷,图案的中心是龙
头,两只眼睛像龙井鱼,龙角很夸张,龙口就是一几道张扬的龙须,龙的身体,好像一
只大虾。盘子的边口,画这几朵云。盘子的外面有另一条龙,和几朵云。底部,有细笔
写的两个几乎合在一起的款字“勝玉”。对着阳光,瓷质似透非透,的确有玉石的温润
。在民窑中,应该说是属于比较精致。
店主要300欧元,我给了他200成交。网上资料,清中晚期。
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