o*****d
发帖数: 609 | 1 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
因是我们中餐馆在炒中国菜时，放很多油，导之整盘 菜脂肪和胆固醇含量过高。但为
什们老中都不胖 呢？原因是老中和老美吃得方法 不同。我们只吃菜，不吃盘中的汤。
但老美是把米饭倒在整盘菜里，连汤带菜带饭 一起吃干净。专家们发现，如把一盘中
国 菜的汤倒掉，脂肪和胆固醇含量就很 低，因为油都在汤里。
食品本身没有垃圾食品或健康食品之分，吃多了任何食品都变成了垃圾食品。 |
w*****g
发帖数: 330 | 2 re
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
|
v******s
发帖数: 6949 | 3 巧克力不是垃圾食品，老美的巧克力里加了糖浆，糖精，甜味剂，hydrogenated 植物
油，真正的可可脂少得可怜，这么一块吃下去，早晚糖尿病。
酸奶本来也很好的食物，老美的酸奶里面加了色素，糖精，refined sugar，所以这样
吃下去，也早晚糖尿病。 |
x******i
发帖数: 14369 | 4 黑巧克力是非常好的东西
【在 v******s 的大作中提到】
: 巧克力不是垃圾食品，老美的巧克力里加了糖浆，糖精，甜味剂，hydrogenated 植物
: 油，真正的可可脂少得可怜，这么一块吃下去，早晚糖尿病。
: 酸奶本来也很好的食物，老美的酸奶里面加了色素，糖精，refined sugar，所以这样
: 吃下去，也早晚糖尿病。
|
j*******a
发帖数: 5283 | 5 这里同意两点：
1. 任何东西吃太多都成了Junk。
2. （好的）巧克力不算Junk，只要不吃太多。
不同意两点：
1. 不给买巧克力是因为舍不得-- 我觉得这点太夸张了点吧。即使是Gourmet的，能有
几个钱？相信大多数人都不是因为价格原因。还是市面上的巧克力太烂，吃了的确有害健康。
2. 文章隐含意思是不存在什么真正的junk food。我不是专家，但我觉得高油高糖没关
系，适量就行了，但那些成分表上化学名称半页长的食物绝对是junk,无论量多量少都
是junk。这跟中餐不是一回事。
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
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r*****y
发帖数: 3406 | 6 乱联系
糖尿病是吃太多碳水，不能光怪到糖上
适当吃点糖是养肝的
【在 v******s 的大作中提到】
: 巧克力不是垃圾食品，老美的巧克力里加了糖浆，糖精，甜味剂，hydrogenated 植物
: 油，真正的可可脂少得可怜，这么一块吃下去，早晚糖尿病。
: 酸奶本来也很好的食物，老美的酸奶里面加了色素，糖精，refined sugar，所以这样
: 吃下去，也早晚糖尿病。
|
a****e
发帖数: 461 | 7 推荐读一下 China Study, 个人觉得还是讲得很中肯的 |
v******s
发帖数: 6949 | 8 蔗糖吃点不错，不过天天喝high fructose corn syrup还养肝？脂肪肝差不多。
【在 r*****y 的大作中提到】
: 乱联系
: 糖尿病是吃太多碳水，不能光怪到糖上
: 适当吃点糖是养肝的
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t****z
发帖数: 1551 | 9 这个书主要是反对肉的摄入量，很多结果刚开始看到觉得挺吃惊的
看看不错
【在 a****e 的大作中提到】
: 推荐读一下 China Study, 个人觉得还是讲得很中肯的
|
M*P
发帖数: 6456 | 10 书不是写事实，而是要说服你。
【在 t****z 的大作中提到】
: 这个书主要是反对肉的摄入量，很多结果刚开始看到觉得挺吃惊的
: 看看不错
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R*********i
发帖数: 7643 | 11 中餐馆的食物不等于中餐。当然中餐西餐里都有相对健康和不健康的选择。
每个人的背景和知识不同，对于健康饮食的理解不同。可以科普和讨论。LZ怎么知道别
人不给孩子吃某些食物是因为舍不得呢？先管好自己的餐桌吧。 |
d*****r
发帖数: 3762 | 12 我连汤带菜带饭一起吃干净,never feel脂肪和胆固醇含量过高 |
M*****8
发帖数: 17722 | 13
...........................
内行的人都知道，
米国的食品制造和加工业，
和米国的医疗制药业是一丘之貉。
慢性的大量制造不健康的人口是共识。
【在 v******s 的大作中提到】
: 巧克力不是垃圾食品，老美的巧克力里加了糖浆，糖精，甜味剂，hydrogenated 植物
: 油，真正的可可脂少得可怜，这么一块吃下去，早晚糖尿病。
: 酸奶本来也很好的食物，老美的酸奶里面加了色素，糖精，refined sugar，所以这样
: 吃下去，也早晚糖尿病。
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z**n
发帖数: 22303 | 14 麦当劳量这一类的东西再少也是。
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
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A*****1
发帖数: 1738 | 15 记得南方某些地方吃菜都是用煮的，这样是不是更健康了呢？ |
k********n
发帖数: 1819 | 16 煮菜的难道不是东北？
【在 A*****1 的大作中提到】
: 记得南方某些地方吃菜都是用煮的，这样是不是更健康了呢？
|
W*********g
发帖数: 541 | 17 首先美国的中餐都不是真正的中餐
其次，老美对于吃的意见基本上可以忽略不计 |
x*******i
发帖数: 819 | 18 那篇报道用的是美国中餐馆的菜做研究对象，和大家在家里吃的中餐有天壤之别。其实
连现在国内餐
馆里的菜都很垃圾，重油，重各种调味品，添加剂。但是那不是真正的中餐。亚洲各菜
系普遍比欧美
菜系健康。
我小的时候特别爱吃巧克力，冰激凌，但是妈妈管得很严。现在如果一次吃多了，还会
有罪恶感。我
觉得对小朋友重要的是培养出健康的饮食观念和清淡的口味。比如大多数亚洲人都受不
了这里甜点的
甜度，觉得太齁了。如果从小吃这里的甜点，估计也要一杯子水半杯子糖才觉得够甜。
从小培养的口
味会影响一生的健康。我现在就很感激当初妈妈的严格，虽然当初也羡慕有的小朋友可
以随便吃。
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
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x*******i
发帖数: 819 | 19 我还送了很多本呢。可惜很少人愿意看完。
【在 a****e 的大作中提到】
: 推荐读一下 China Study, 个人觉得还是讲得很中肯的
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g*******h
发帖数: 179 | 20 lz 好无知。。。。。。。。。。。。。。。。。这不会是个坑吧。
因为买不起所以说巧克力是垃圾，这是什么理论阿？心理真阴暗，终于知道什么叫萎缩
了！！！！
美国人说的CHINESEFOOD 都是左宗鸡甜酸鸡蒙古牛那种AMERICANNIZED的，根本不是中
餐。
你的小孩真惨，有个完全没有营养学概念的家长。。。。。 |
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X*******8
发帖数: 3895 | 21 dark巧克力，可以防癌，延缓衰老。我现在每天吃一块。
【在 v******s 的大作中提到】
: 巧克力不是垃圾食品，老美的巧克力里加了糖浆，糖精，甜味剂，hydrogenated 植物
: 油，真正的可可脂少得可怜，这么一块吃下去，早晚糖尿病。
: 酸奶本来也很好的食物，老美的酸奶里面加了色素，糖精，refined sugar，所以这样
: 吃下去，也早晚糖尿病。
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v****0
发帖数: 1887 | 22 这个不是中国菜
而是福州菜。 不过可悲的福州菜开遍美国
让美国认为这个就是中国菜
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
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a***y
发帖数: 2803 | 23 恩,看见中餐馆的waiter上菜之前把汤倒掉.
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
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c**********8
发帖数: 176 | 24 本身没有垃圾食品 健康食品一说？？？ 可笑呀 你天天吃油炸的试试 |
q*******n
发帖数: 20306 | 25 大家说的中餐指的是中国餐馆里的食品。 在中国，家里做的饭菜和餐馆的有不同，正
常在家吃饭的人，寿命会比普通美国人多五年。 但如果经常下馆子，那就不一定了，
在中国即使天天在五星级酒店吃饭，也难长命。
中国人普遍比美国人长命，是因为大部分人自己烹饪。 如果天天出去吃，无论吃麦当
劳还是吃中餐馆，都要短命。 |
w***u
发帖数: 17713 | |
a***y
发帖数: 2803 | 27 中餐管做菜的方法和家里做菜的方法是不同的.中餐馆的肉都是裹粉下油锅油炸的,象
mcdonald里面油炸土豆条那样,油炸了捞起来.所以脂肪确实很高.胆固醇也很高.当然,
也很好吃,香,肉里面很嫩,外面酥脆.我就特别喜欢中餐馆里面的猪排,外酥脆,里面嫩,
我自己做不来那么嫩的猪排.
家里很少人用那么多油放锅里油炸肉,那样太费油,一般过年的时候才做一次.
ｓ．
【在 o*****d 的大作中提到】
: 读了几篇有关给小孩吃巧克力等甜点的文章，很有感慨。我也写几行字。
: 其实我们这些都是老土包子。我们自己小时候吃不起巧克力，所以很少吃。现在有钱了
: ，但省钱的好协管该不了，不舍得买巧克力等甜点吃，就说是 ｊｕｎｋ ｆｏｏｄｓ．
: 其实美国人认为 Chinese Foods 都是算垃圾食品。记得十多年前，Ｎｅｗ Ｙｏｒ
: ｋ Ｔｉｍｅｓ （纽约时报）登了一篇由权威人士写的研究报告，称中国 餐馆的菜
: 所含的脂肪和胆 固醇平均来说比其他餐馆高很多，比麦当劳还高。记的 当时这篇报道
: 轰动一时，令人非常惊讶，因为以前美国人公认Chinese Foods最健 康，含素菜多，肉
: 类少。一时间，纽约中国餐馆的生意一落千丈。每天很多华人在 报馆前示威抗议。当
: 时这事闹得很大，还牵涉到种族歧视．很多中 餐馆业者还告 了纽约时报。后来另外几
: 个研究所分别研究Chinese Foods，发现中国菜所含的脂 肪和胆固醇的确很高。主要原
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n*******1
发帖数: 4152 | 28 中餐的范围太大，也要看地域吧，比如上海菜，江浙菜，大部分口味比较清淡，对材料
比较挑剔，算是健康饮食。 |
m*****y
发帖数: 8 | 29 我从小一直都超级爱吃巧克力和冰淇淋 家里从来不管 还很支持 总是给我买很多 小时
候更夸张 喜欢吃糖 喝白米粥奶奶一定
是给一碗粥半碗白糖 糖都化不掉 一颗一颗的随着米粒吃下去 我现在也没啥事 口味清
淡 饮食健康
小孩长大了自然就变口味了
顺便 美国有的甜食确实齁
【在 x*******i 的大作中提到】
: 那篇报道用的是美国中餐馆的菜做研究对象，和大家在家里吃的中餐有天壤之别。其实
: 连现在国内餐
: 馆里的菜都很垃圾，重油，重各种调味品，添加剂。但是那不是真正的中餐。亚洲各菜
: 系普遍比欧美
: 菜系健康。
: 我小的时候特别爱吃巧克力，冰激凌，但是妈妈管得很严。现在如果一次吃多了，还会
: 有罪恶感。我
: 觉得对小朋友重要的是培养出健康的饮食观念和清淡的口味。比如大多数亚洲人都受不
: 了这里甜点的
: 甜度，觉得太齁了。如果从小吃这里的甜点，估计也要一杯子水半杯子糖才觉得够甜。
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a***y
发帖数: 2803 | 30 说说你身材.
【在 m*****y 的大作中提到】
: 我从小一直都超级爱吃巧克力和冰淇淋 家里从来不管 还很支持 总是给我买很多 小时
: 候更夸张 喜欢吃糖 喝白米粥奶奶一定
: 是给一碗粥半碗白糖 糖都化不掉 一颗一颗的随着米粒吃下去 我现在也没啥事 口味清
: 淡 饮食健康
: 小孩长大了自然就变口味了
: 顺便 美国有的甜食确实齁
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x*******i
发帖数: 819 | 31 我不太相信口味能自然变淡，如果随心所欲，口味只有越来越重。除非是经过一场大病
，或者有意识地
去控制，口味才能慢慢适应更清淡。甜味的阈值是越来越高的，至少我看到的文章是这
么说的。
【在 m*****y 的大作中提到】
: 我从小一直都超级爱吃巧克力和冰淇淋 家里从来不管 还很支持 总是给我买很多 小时
: 候更夸张 喜欢吃糖 喝白米粥奶奶一定
: 是给一碗粥半碗白糖 糖都化不掉 一颗一颗的随着米粒吃下去 我现在也没啥事 口味清
: 淡 饮食健康
: 小孩长大了自然就变口味了
: 顺便 美国有的甜食确实齁
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