h*********r 发帖数: 10182 | 1 大家做菜时都悠着点,不要煎炒烹炸的太厉害。
不要over cooking. |
t****z 发帖数: 8931 | 2 白痴,不要信口雌黄
肠癌中国发病率低,高的是美国新西兰西北欧
美国康涅狄克纽约最高
胃癌发病率日本韩国智利冰岛都高,日本高于中国
【在 h*********r 的大作中提到】 : 大家做菜时都悠着点,不要煎炒烹炸的太厉害。 : 不要over cooking.
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m****p 发帖数: 48 | 3 我国是胃癌的高发区,每年新发现40万胃癌患者,占世界胃癌发病人数的42%。
日本每年发现胃癌3000-6000例,其中早期胃癌就占到50%以上。
http://www.mebo120.com/a_ff8080812915ff7c0129682557ff0002.htm |
m****p 发帖数: 48 | 4 世界上肠癌的发病率正以年均2%的速度上升
我国肠癌发病率的增速是世界平均水平的两倍,达到年均4%。 |
t****z 发帖数: 8931 | 5 mebo120是个什么东西
Country Incidence per 100,000 individuals
Source: International Agency for Research on Cancer
1 Japan 174
2 Korea, South 99.9
3 Korea, North 92.3
4 Belarus 84.3
5 Russia 72.3
6 Estonia 71.7
7 Portugal 69.3
8 Ukraine 64
9 Chile 61.7
10 China 60.4
【在 m****p 的大作中提到】 : 我国是胃癌的高发区,每年新发现40万胃癌患者,占世界胃癌发病人数的42%。 : 日本每年发现胃癌3000-6000例,其中早期胃癌就占到50%以上。 : http://www.mebo120.com/a_ff8080812915ff7c0129682557ff0002.htm
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t****z 发帖数: 8931 | 6 为什么增加,说明饮食习惯在改变,中餐被抛弃
越来越多中国脑残象你一样去吃麦当劳肯德基,
都是激素催肥的,能不得肠癌吗,能不向美国看齐么,
美国亚裔移民肠癌发病率接近美国白人了
【在 m****p 的大作中提到】 : 世界上肠癌的发病率正以年均2%的速度上升 : 我国肠癌发病率的增速是世界平均水平的两倍,达到年均4%。
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p****y 发帖数: 23737 | 7 传统中餐以素为主,很少癌症高血压糖料病肥胖症,
近来国人喜欢西式快餐和吃了很多激素肉食,癌症
各种慢性疾病暴增。日本也是这样,就是因为吃西
式快餐和肉食多,癌症和各种疾病跟着多起来。
【在 m****p 的大作中提到】 : 世界上肠癌的发病率正以年均2%的速度上升 : 我国肠癌发病率的增速是世界平均水平的两倍,达到年均4%。
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m****p 发帖数: 48 | 8 别人对你的评价:
楼上那位据说也是有背景的,况且说话那个语调,我已经不敢回应了,
bbs水太深,不是闲得无聊不敢灌,就此打住,二位尽兴 |
p****y 发帖数: 23737 | 9 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id
pe=3&opflag=1
百岁医生教我的生机健康法
(日)松田麻美子
中文版序
中国的读者们,大家好。本书能够有机会呈现在诸君面前,我感到由衷的喜悦。
出版本书的中文版,是我在本书日文版的刊行以来的心愿。这是因为,数十年来日本人
在饮食和生活方式方面犯下了许多错误,我不希望中国的朋友再重蹈覆辙。
战后,日本大肆吸收欧美的饮食文化和生活方式。如今,大部分人的饮食习惯已经和我
们的祖辈相去甚远,变成了以精加工食品和动物性食品为主的欧美风格。结果,连日本
人生病的种类也欧美化了,肥胖症、癌症(尤其是大肠癌、前列腺癌和乳腺癌)、心脏
病、脑梗塞、糖尿病、骨质疏松症等疾病激增。直到50年前,在日本上述疾病还很少见
。但如今,在30~60岁的男性,60岁以上的女性中,每3人中就有1人患肥胖症。
近年来,生活方式的欧美化在中国也开始显现,并且日益引起人们的关注。可是,究竟
有多少人注意到了这一点呢?
现在,日本的两名成年男性中有1人、5名成年女性中有1人患有代谢综合征。最近,美
国的医学杂志上刊载的研究调查显示,在北京这样的美式快餐店遍地都是的大都市中,
约三分之一成年人患有代谢综合征,表现为内脏脂肪蓄积(腹部肥胖)、已经高血压、
高血脂和高血糖。由此看来,中国的状况似乎已经和日本相差无几。
如果放任代谢综合征不管,心肌梗塞和脑梗塞的发病危险便会提高。今天的欧美研究者
曾经预测:“在中国,随着饮食习惯日益欧美化,此类疾病将可能增加。”再看看日本
的例子,结论可谓不言自明。
由于引入了以脂肪和精加工食品为主的欧美式饮食习惯,日本人的健康状况变得如此糟
糕,而且50年间,日本的国民医疗费上涨了132倍。还望中国的朋友们不要认为日本今
天的问题只是隔岸观火,希望大家能够做出明智的选择。
如果大家能够遵从本书中的建议,那么完全不必辛苦,就能够保持一个苗条而健康的身
体。大家能够与代谢综合征、心脏病、脑中风、糖尿病,已经各种癌症完全绝缘,精力
充沛的生活,获得幸福的人生。
对此,本书的基本理念——“生机健康法”的众多实践者已经用长期实践做出了证明。
希望本书能够为中国朋友的健康与幸福尽绵薄之力。
松田麻美子 Ph.D.
【在 m****p 的大作中提到】 : 别人对你的评价: : : 楼上那位据说也是有背景的,况且说话那个语调,我已经不敢回应了, : bbs水太深,不是闲得无聊不敢灌,就此打住,二位尽兴
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h*********r 发帖数: 10182 | 10 就是现在,中国还学得不像的时候,肠胃癌比欧美高很多。
而且中国,日本人在美国的第2代移民,肠胃癌发病率和其他人一样,一点不高。
以前中国人的癌病统计差,数据不准。而且以前人寿命低,还没到癌症多发年龄,得个
其他小病死了早。 |
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h*********r 发帖数: 10182 | 11 那为啥欧美的人吃得比中国,日本还荤,肠胃癌发病率还低很多呀?
那为啥中日的在美第2代移民的肠胃癌发病率就不高呀?
【在 p****y 的大作中提到】 : 传统中餐以素为主,很少癌症高血压糖料病肥胖症, : 近来国人喜欢西式快餐和吃了很多激素肉食,癌症 : 各种慢性疾病暴增。日本也是这样,就是因为吃西 : 式快餐和肉食多,癌症和各种疾病跟着多起来。
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d*****n 发帖数: 3084 | 12 这么看来阿三最健康了。
不过阿三发明了贫穷基因的理论,还是很厉害的。 |
m**x 发帖数: 1084 | 13 你别嘲笑印度。印度没统计。不过斯里兰卡有,癌症发病率是中国的1/50.
【在 d*****n 的大作中提到】 : 这么看来阿三最健康了。 : 不过阿三发明了贫穷基因的理论,还是很厉害的。
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p****y 发帖数: 23737 | 14 西方人大腸癌多 飲食習慣影響大 早期發現最重要
西方人的大腸癌相當多,譬如美國、大腸癌僅次於肺癌佔美國十大癌症第二位.每年
就有十三萬三仟五佰個新病例,每年死於大腸癌的人也有五萬四仟九佰人.大腸癌在亞
洲較西方國家少,可能和傳統飲食有關,例如日本雖然已經極度工業化,但大腸癌数目
仍遠低於胃癌,這可能是和日本人的飲食習慣較少油脂有很大關聯。
由於老年人口的增長,同時因為油脂的攝取量增加,食物中纖維的攝取量減少、飲
食習慣逐渐西化,不但心臟血管疾病增加,大腸癌的患者數目也持續的增加.
【在 h*********r 的大作中提到】 : 那为啥欧美的人吃得比中国,日本还荤,肠胃癌发病率还低很多呀? : 那为啥中日的在美第2代移民的肠胃癌发病率就不高呀?
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d*****n 发帖数: 3084 | 15 与其像阿三那样病泱泱的,还不如少活10年换来一个强健的种族。 |
h*********r 发帖数: 10182 | 16 美国的老印可不病,身高比中国人高不少。不过不爱锻炼是真的。
中国是竞技体育强,其实全面身体强健方面还差的远哪。
【在 d*****n 的大作中提到】 : 与其像阿三那样病泱泱的,还不如少活10年换来一个强健的种族。
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d*****n 发帖数: 3084 | 17 美国的阿三病的多的是,不然他们也不会发明贫穷基因这个词。
身高比中国人高?你疯了。你以为老中都是唐人街的那种?
【在 h*********r 的大作中提到】 : 美国的老印可不病,身高比中国人高不少。不过不爱锻炼是真的。 : 中国是竞技体育强,其实全面身体强健方面还差的远哪。
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h*********r 发帖数: 10182 | 18 你才疯了。 公司里中国人,和老印都有上百号,身高差距很明显,我们组里就有两 >
190的老印。
【在 d*****n 的大作中提到】 : 美国的阿三病的多的是,不然他们也不会发明贫穷基因这个词。 : 身高比中国人高?你疯了。你以为老中都是唐人街的那种?
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b**********1 发帖数: 858 | 19 炒菜不要焦了就好啦
看着锅,小点火
不过有些中国菜就要吃焦的味道
或者锅巴一类的
似乎都非常致癌 |
b*****o 发帖数: 2407 | 20 不是油炸的锅巴就好,锅巴消食的,促进肠胃蠕动。韩国人的传统饮料中就有锅巴水。
炒菜要热锅冷油,以最短的时间,将菜炒熟,而不是overcook,破坏了蔬菜的营养。
少吃油炸的东西和烧烤的东西倒是正经,烧烤上的那层焦掉的东西才是致癌的物质。
【在 b**********1 的大作中提到】 : 炒菜不要焦了就好啦 : 看着锅,小点火 : 不过有些中国菜就要吃焦的味道 : 或者锅巴一类的 : 似乎都非常致癌
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d*****n 发帖数: 3084 | 21 可怜你那公司都是老中WSN,给中国人丢脸。我们这里的老中老的也都在175m左右,除
了香港人和个别台湾人低于170。年轻一代,不管ABC还是读书来的,包括台湾来的,都
在180以上。
阿三个别有180以上的,大部分又黑又矮。在Costco之类的地方这个比例也很明显。亚
洲人主要是东南亚来的矮,还有一些中国的南方人明显矮,但是,他们的孩子虽然小,
个子也跟家长差不多高了。
阿三体质不是一般的差,老中要是打架一个能揍两个。
印度的平均身高远低于中国,下一代在美国中国人也变高,总体来说说阿三比中国人高
是鬼扯。你外F阿三了吧。
【在 h*********r 的大作中提到】 : 你才疯了。 公司里中国人,和老印都有上百号,身高差距很明显,我们组里就有两 > : 190的老印。
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b**********1 发帖数: 858 | 22 嗯,对啊
是油的才致癌
韩国的那个饭的锅巴
完全木有油
【在 b*****o 的大作中提到】 : 不是油炸的锅巴就好,锅巴消食的,促进肠胃蠕动。韩国人的传统饮料中就有锅巴水。 : 炒菜要热锅冷油,以最短的时间,将菜炒熟,而不是overcook,破坏了蔬菜的营养。 : 少吃油炸的东西和烧烤的东西倒是正经,烧烤上的那层焦掉的东西才是致癌的物质。
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f**********n 发帖数: 16889 | 23 wow,朝鲜的数据都有,有木有,有木有
【在 t****z 的大作中提到】 : mebo120是个什么东西 : Country Incidence per 100,000 individuals : Source: International Agency for Research on Cancer : 1 Japan 174 : 2 Korea, South 99.9 : 3 Korea, North 92.3 : 4 Belarus 84.3 : 5 Russia 72.3 : 6 Estonia 71.7 : 7 Portugal 69.3
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y***i 发帖数: 11639 | 24 数据不对。我知道至少肠癌是欧美比中国高得多。
【在 h*********r 的大作中提到】 : 大家做菜时都悠着点,不要煎炒烹炸的太厉害。 : 不要over cooking.
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r********3 发帖数: 2998 | 25 地沟油啊。。。
【在 h*********r 的大作中提到】 : 大家做菜时都悠着点,不要煎炒烹炸的太厉害。 : 不要over cooking.
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H**r 发帖数: 10015 | 26
【在 p****y 的大作中提到】 : 传统中餐以素为主,很少癌症高血压糖料病肥胖症, : 近来国人喜欢西式快餐和吃了很多激素肉食,癌症 : 各种慢性疾病暴增。日本也是这样,就是因为吃西 : 式快餐和肉食多,癌症和各种疾病跟着多起来。
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f*********e 发帖数: 1344 | |
H**r 发帖数: 10015 | 28
【在 y***i 的大作中提到】 : 数据不对。我知道至少肠癌是欧美比中国高得多。
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l****z 发帖数: 29846 | 29 刀不磨,要生锈;
人不吃肉就得瘦.
【在 p****y 的大作中提到】 : http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id : pe=3&opflag=1 : 百岁医生教我的生机健康法 : (日)松田麻美子 : 中文版序 : 中国的读者们,大家好。本书能够有机会呈现在诸君面前,我感到由衷的喜悦。 : 出版本书的中文版,是我在本书日文版的刊行以来的心愿。这是因为,数十年来日本人 : 在饮食和生活方式方面犯下了许多错误,我不希望中国的朋友再重蹈覆辙。 : 战后,日本大肆吸收欧美的饮食文化和生活方式。如今,大部分人的饮食习惯已经和我 : 们的祖辈相去甚远,变成了以精加工食品和动物性食品为主的欧美风格。结果,连日本
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S*********4 发帖数: 5125 | 30
同意,糊了的东西都致癌,一点儿都不能吃,必须全部倒掉,锅也要刷干净。
另外,少吃油炸、油煎的食品,多遵照中医吃饭,多锻炼,人会健康的多。
【在 b**********1 的大作中提到】 : 炒菜不要焦了就好啦 : 看着锅,小点火 : 不过有些中国菜就要吃焦的味道 : 或者锅巴一类的 : 似乎都非常致癌
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g******i 发帖数: 581 | 31 打脸喽
http://www.cdc.gov/cancer/colorectal/statistics/race.htm
【在 t****z 的大作中提到】 : 为什么增加,说明饮食习惯在改变,中餐被抛弃 : 越来越多中国脑残象你一样去吃麦当劳肯德基, : 都是激素催肥的,能不得肠癌吗,能不向美国看齐么, : 美国亚裔移民肠癌发病率接近美国白人了
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f*****e 发帖数: 1394 | 32 过去我们父辈那个年代和中国古代,炒菜哪有放那么多油的。
现在馆子里面狠狠的给你放地沟油,日积月累肯定出问题。
还有过去哪有那么多糖尿病,现在人都有钱了,但很多都是暴发户一样,根本不注重饮
食和锻炼。 |
t****z 发帖数: 8931 | |
e******s 发帖数: 309 | 34 胃癌是因为泡菜腌鱼吃得太多
肠癌是因为红肉(牛肉)吃的太多
【在 h*********r 的大作中提到】 : 大家做菜时都悠着点,不要煎炒烹炸的太厉害。 : 不要over cooking.
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h*h 发帖数: 27852 | |
x*****u 发帖数: 6559 | 36
和喝酒有关吧。
【在 m****p 的大作中提到】 : 我国是胃癌的高发区,每年新发现40万胃癌患者,占世界胃癌发病人数的42%。 : 日本每年发现胃癌3000-6000例,其中早期胃癌就占到50%以上。 : http://www.mebo120.com/a_ff8080812915ff7c0129682557ff0002.htm
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e**s 发帖数: 4638 | 37 那个是吃红肉增加 导致的 ~~~~~~~~lol
【在 m****p 的大作中提到】 : 世界上肠癌的发病率正以年均2%的速度上升 : 我国肠癌发病率的增速是世界平均水平的两倍,达到年均4%。
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g******i 发帖数: 581 | 38 走地鸡,被人骗怀孕被甩,然后变成Lesbian,推崇强有力的势力,你这是教科书似的
心理变态
【在 t****z 的大作中提到】 : 看懂了么,我看你的脸都肿了
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d********a 发帖数: 3698 | 39 胃癌高,
是慢性胃病多,
慢性胃病很大来源是幽门杆菌,
这个和合餐制很大关系。
【在 h*********r 的大作中提到】 : 大家做菜时都悠着点,不要煎炒烹炸的太厉害。 : 不要over cooking.
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d***i 发帖数: 139 | 40 把胃癌归咎于中餐,只有中餐黑才会这么说
东亚的胃癌一个非常重要的原因是不注意口腔卫生,细菌从口腔进入胃,有些细菌是会
导致胃癌的。知道美国怎么治疗胃病么?先验血,看你的血液里是不是有那些细菌,从
而确定你胃里是不是有这些隐患,如果查出来有,那么药方里肯定有抗生素,还不是一
种,是两种,其中一种大部分人都听说过,就是阿莫西林,也就是青霉素,还有一种是
Bioxin。除了这两种抗生素外,还有抗胃酸的药。 |
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z**n 发帖数: 22303 | 41 现在的肉食工业都是学美国的,就算不吃洋垃圾快餐,吃到嘴里的肉蛋奶也是一样的货
色,其实东西好不好,味道还是很说明问题的。
【在 t****z 的大作中提到】 : 为什么增加,说明饮食习惯在改变,中餐被抛弃 : 越来越多中国脑残象你一样去吃麦当劳肯德基, : 都是激素催肥的,能不得肠癌吗,能不向美国看齐么, : 美国亚裔移民肠癌发病率接近美国白人了
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