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- 泡面应该怎么吃
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话题: bht
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话题: 酸化
话题: 防腐剂
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1
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p****y
发帖数: 23737
1
http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/19/content_1612900.htm
1.先将水烧开,再将泡面放进去,还不要放其它的调味包喔!
2.煮到泡面有点散开来,先将它稍微搅拌一下下,再立刻捞到碗里面。
3.将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其它的调味包。但是用料都只放三
分之一或一半,好吃的可另加蛋或蔬菜。
4.煮好后到进放泡面的碗里面。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。而
且泡面也不容易软掉。
虽然要分2段式煮法比较麻烦,但是少吃一点油应该比较健康吧!
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泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但你知道它却潜藏着有害健康的危
险因子吗?
泡面的内容物:过去很多人以为“泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。
其实这是不正确的,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方
便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以
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