由买买提看人间百态

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Xibei版 - 昨天谁要面包配方来着
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哈哈,说到蜂蜜各位朋友在哪里买面粉呀?想作拉面可是超市里买的面粉都一拉就断,如何解决?
zoun进来问个问题
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话题: 小勺话题: 酵母话题: 面粉话题: 奶油话题: 原料
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s*******y
发帖数: 46535
1
贴两个
法式面包
原料 2磅做法
水(24°- 30 °) 1 + 1/3杯
奶油,软化过 2小勺
面粉 4杯
糖 5小勺
盐 1+1/2小勺
酵母 4小勺
1.、按如下顺序添加原料:水,奶油,面粉,糖,盐
2、在面粉上压个坑,把酵母放进去,注意酵母不要接触水
3、盖上盖,通电
4、按Menu键,直到甜面包
5、按Start键
香蕉核桃面包(其实这个核桃放什么都行,喜欢吃啥放啥)
原料 2磅做法
水(24°- 30 °) 1 杯
压碎的香蕉 2/3杯
奶油,软化过 2大勺
鸡蛋 中等两个,稍打碎
面粉 4杯
糖 4大勺
盐 1+1/4小勺
酵母 3小勺
碎核桃 2/3杯
1.、按如下顺序添加原料:水,橡胶,奶油,鸡蛋,面粉,糖,盐
2、在面粉上压个坑,把酵母放进去,注意酵母不要接触水
3、盖上盖,通电
4、按Menu键,直到甜面包
5、按Start键
x*r
发帖数: 11073
2
不错,这个奶油就是牛油butter吗?
我看到奶油,面粉,糖就有点怕啊,这些很容易吸收啊......

【在 s*******y 的大作中提到】
: 贴两个
: 法式面包
: 原料 2磅做法
: 水(24°- 30 °) 1 + 1/3杯
: 奶油,软化过 2小勺
: 面粉 4杯
: 糖 5小勺
: 盐 1+1/2小勺
: 酵母 4小勺
: 1.、按如下顺序添加原料:水,奶油,面粉,糖,盐

M****m
发帖数: 2142
3
zan 但是没有面包机就不能做了

【在 s*******y 的大作中提到】
: 贴两个
: 法式面包
: 原料 2磅做法
: 水(24°- 30 °) 1 + 1/3杯
: 奶油,软化过 2小勺
: 面粉 4杯
: 糖 5小勺
: 盐 1+1/2小勺
: 酵母 4小勺
: 1.、按如下顺序添加原料:水,奶油,面粉,糖,盐

s*******y
发帖数: 46535
4
看到面粉就怕,那你平时吃什么

【在 x*r 的大作中提到】
: 不错,这个奶油就是牛油butter吗?
: 我看到奶油,面粉,糖就有点怕啊,这些很容易吸收啊......

s*******y
发帖数: 46535
5
可以拿烤箱做

【在 M****m 的大作中提到】
: zan 但是没有面包机就不能做了
x*r
发帖数: 11073
6
米面都吃,但是不会大量吃,很容易长到身上,尽可能多吃肉和蔬菜水果等:))

【在 s*******y 的大作中提到】
: 看到面粉就怕,那你平时吃什么
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我家的水仙也开了哈哈,说到蜂蜜
哎~俺家强壮的娃进ER了~zoun进来
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