K****N
发帖数: 10783 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: ld的饼干做好了，尺度有点大，，
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 23:41:38 2011, 美东)
饼干的是我在一个围脖看到的，觉得很可爱，就想试一下，，创意不是俺啦，，
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上过程吧，
饼干
面粉 120g（1cup稍微少一点点）
butter 80g
蛋黄一个（蛋清留着制作糖霜）
糖 2T（根据自己嗜甜程度增加）
盐 1点点
butter软化后加糖，搅拌，放入一个蛋黄
在家入面，我做了两种为了制作白mm和黑mm，嘿嘿
在保鲜膜上压或者擀成饼子，厚度自己控制。（用保鲜膜的好处是好把切好的屁股拿出来）
再用模子压出形状（模子自制也很容易，用矿泉水瓶子可以制作）
烤箱350度 10分钟
糖霜制作
糖粉（我用的细砂糖）几勺（其实用不多，我做多了），加入一点点蛋清，搅搅搅，使劲搅合（如果用糖粉可能不用这么使劲搅合），，比较黏糊，再加入柠檬汁调整浓度
加入颜色
开始作画
我的工具，这个小树模具一次可以按出来三个屁股，
花钱不多，，纯属娱乐哈，，，
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饼干和糖霜的详细介绍
饼干的方子，（来自爱和自由的博客）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100h4bw.html
关于作画用的糖霜
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100ft1b.html |
z***a
发帖数: 8436 | 2 哈哈，沙滩饼：）
太cute了
终于出现人了，继续期望露个脸：） |
j****1
发帖数: 15497 | |
K****N
发帖数: 10783 | 4 你慢了一步， 哈哈
【在 j****1 的大作中提到】
: ｓｆ
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j****1
发帖数: 15497 | |
z***a
发帖数: 8436 | 6 才看到是转载的
不是你老婆呀
【在 K****N 的大作中提到】
: 你慢了一步， 哈哈
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j****1
发帖数: 15497 | 7 哼！
【在 K****N 的大作中提到】
: 你慢了一步， 哈哈
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K****N
发帖数: 10783 | 8 哈哈，不是啦， 我还没老婆呢
【在 z***a 的大作中提到】
: 才看到是转载的
: 不是你老婆呀
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r******y
发帖数: 21907 | 9 哈哈，这回挺坦白嘿 XD
【在 K****N 的大作中提到】
: 哈哈，不是啦， 我还没老婆呢
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K****N
发帖数: 10783 | 10 大家都知道的。
我上个老婆，放羊把羊放丢了，我打了她几鞭子，她结果就跑了。。。。。。
【在 r******y 的大作中提到】
: 哈哈，这回挺坦白嘿 XD
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j****1
发帖数: 15497 | 11 那一双儿女呢？
【在 K****N 的大作中提到】
: 大家都知道的。
: 我上个老婆，放羊把羊放丢了，我打了她几鞭子，她结果就跑了。。。。。。
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s*******y
发帖数: 46535 | 12 呆呆不会放羊？
【在 K****N 的大作中提到】
: 大家都知道的。
: 我上个老婆，放羊把羊放丢了，我打了她几鞭子，她结果就跑了。。。。。。
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r******y
发帖数: 21907 | 13 ft 两句话就开始没正行啊，奔一个
【在 K****N 的大作中提到】
: 大家都知道的。
: 我上个老婆，放羊把羊放丢了，我打了她几鞭子，她结果就跑了。。。。。。
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r******y
发帖数: 21907 | 14 嗯，看着还有点儿混血儿
【在 j****1 的大作中提到】
: 那一双儿女呢？
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K****N
发帖数: 10783 | 15 卖掉了
【在 j****1 的大作中提到】
: 那一双儿女呢？
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K****N
发帖数: 10783 | 16 呆呆放羊把自己都可以放丢了
【在 s*******y 的大作中提到】
: 呆呆不会放羊？
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K****N
发帖数: 10783 | 17 没照片了
【在 r******y 的大作中提到】
: ft 两句话就开始没正行啊，奔一个
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j****1
发帖数: 15497 | 18 cao！ 胡说八道也有个限度吧？
【在 K****N 的大作中提到】
: 卖掉了
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s*******y
发帖数: 46535 | 19 呆呆这么浪漫，怪不得你喜欢
【在 K****N 的大作中提到】
: 呆呆放羊把自己都可以放丢了
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