z**n 发帖数: 22303 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 兰州拉面的危害!!!为了家人和朋友的健康!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 14:55:59 2011, 美东)
南京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉
面馆都在使用这些拉面剂,电视台记者用拉面剂来进行实验,结果很惊人。放了拉面剂
的纸水杯竟然出现氧化,而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。
这是佛山一家比较出名的兰州拉面馆,老板自称来自青海,每天能卖出700到1200碗兰
州拉面。在说到为什么兰州拉面会这么好吃,老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面
剂(果然跟南京同行用的是一样的东西)再加盐拉出来的。
问老板拉面剂在佛山能很容易买到吗,老板回答非常容易买到;问老板其他拉面店用这
个吗,老板说所有兰州拉面店都用。
佛山的拉面剂跟南京的拉面剂有区别吗?在城北综合批发市场很容易就买到南京用的白
色包装拉面剂和刚才那佛山拉面店用的蓝色包装拉面剂,同样写着兰州大学力司化工厂
字样,白包装3块钱,蓝包装5块钱
拿了几个纸杯作实验,倒进不同牌子和不同分量的拉面剂,开始只出现水变绿色的现象
,没有明显的发现
很快纸杯就出现了几个光点,可能是纸杯的质量不好吧,当时没怎么在意。
很快光点越来越多.
到了第二天,纸杯已经在严重渗漏,杯底也穿洞了,拉面剂溶液流了出来。
溶液流过的水泥板都出现了深绿的痕迹
溶液流过的水泥板都出现了深绿的痕迹
溶液流过的水泥板都出现了深绿的
拉面里含有蓬灰(一种蓬柴草烧制的灰),蓬灰里含有大量的对人体有害物,特别是砷,
还能致癌,不能经常把拉面.
中学时化学老师教过我们在拉面 粉丝内 人们为了增加它们的韧性来让口感变得更好
在里面加了俗名掉白块的物质。学名:甲醛次硫酸氢钠。
食品加工添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食品弹性、亚硫酸盐具有漂白食
品的作用。但使用后,会有相当的甲醛以及亚硫酸盐残留在食品中,甲醛具有神经毒性
,且是强致癌物,而亚硫酸盐会破坏维生素B1,影响生长发育,易患多发性神经炎,出
现骨髓萎缩等症状,具有慢性毒性和致癌性;因此吊白块只可在工业上使用,食品加工
上是严禁使用的。国家卫生部《关于禁止在食品中使用非食品添加剂的紧急通知》文件
和《食品添加剂使用卫生标准》均规定严禁在食品中添加。 吊白块的分解产物之一的
甲醛具有凝固蛋白,使蛋白质变性的特点,因此添加吊白块的食品组织则因蛋白质变性
而呈均匀交错的“凝胶”结构,可以使腐竹等食品的外观和口感得到改善,显的更有“
劲道”,更耐咀嚼。食品的弹性与其蛋白质的含量成正比,因此为了保证蛋白质含量较
少的食品具有与蛋白质含量高的食品类似的弹性,以提高成品的产量,部分食品生产、
经营者在生产过程中大量添加此化学品,再进行加工出售,以获取利益,一些生产厂家
就利用这个特点,在加工腐竹过程中加入这一化学物质以增加成品产出率,提高产量。
吊白块的另一成分亚硫酸氢钠具有漂白食品的作用,因此为了白糖、榨菜的脱色、馒头
、粉丝的增白,部分食品生产单位在这些食品中直接、大量地添加吊白块,以提高这些
食品的感官效果。 目前,根据市场巡查检测车检测出含有吊白块残留的样品有腐竹、
粉丝、米粉、年糕、面粉、馒头、面条、竹笋及榨菜等食品。
这种物质虽然能够让口感变好 吃起来有嚼劲, 但是它会滞留在肠道内,日久就会形成结
石 肿块 恶化后就会导致癌
所以爱吃拉面的朋友注意了。拉面粉丝固然好吃 但是多吃无益 。 所以还是尽量少吃阿 |
l****r 发帖数: 14809 | 2 呆呆,
这个垃圾造谣文章早就被人批判过了
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】 : 发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld : 标 题: 兰州拉面的危害!!!为了家人和朋友的健康! : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 14:55:59 2011, 美东) : 南京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉 : 面馆都在使用这些拉面剂,电视台记者用拉面剂来进行实验,结果很惊人。放了拉面剂 : 的纸水杯竟然出现氧化,而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。 : 这是佛山一家比较出名的兰州拉面馆,老板自称来自青海,每天能卖出700到1200碗兰 : 州拉面。在说到为什么兰州拉面会这么好吃,老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面 : 剂(果然跟南京同行用的是一样的东西)再加盐拉出来的。
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z**n 发帖数: 22303 | 3 家里建房缺钱,转过来接砖的。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呆呆, : 这个垃圾造谣文章早就被人批判过了
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K****N 发帖数: 10783 | 4 古代美白用砒霜
捧回主要成分好像是碳酸钾。无良小贩也许用什么工业级试剂,就不好说了。 |
z**n 发帖数: 22303 | 5 蓬灰当然无所谓,可是真的加吊白块的话可不是啥好事。 |
K****N 发帖数: 10783 | 6 这里腐竹没有国内的好吃,我挺喜欢腐竹的
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蓬灰当然无所谓,可是真的加吊白块的话可不是啥好事。
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K****N 发帖数: 10783 | 7 以前在家看的,说小贩把死猪死牛的拉回家,然后做成那种麻辣什么的,味道重,颜色
重,什么都看不出来了
听说的,说卖凉皮都是用洗衣机洗面,后来我就不吃了
也是听说的,说酱油厂很脏的,那工人穿着胶鞋去厕所,回来也不换,就跳到发酵池里面
也是听说的,新疆有一种杏干,黄色的,没有杏核在里面的,据说就是把杏子干放到脚
底下,一踩,杏核就挤出来了
也是听说的,说馕好吃就,就是必须用老维那个搽完鼻涕不洗的手 |
t****k 发帖数: 5662 | 8 靠,这个垃圾帖子至少三年前在国内论坛就被批成屎了,呆呆你要有追求,不能为了灌
水而灌阴沟水啊 |
O*****a 发帖数: 11621 | |
k**t 发帖数: 1108 | 10 知道法国红酒怎么做的么?一帮工人在大桶里踩葡萄,照样卖出好价钱。没人嫌工人有
没有脚臭。 |
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h*********g 发帖数: 4866 | |
s*******y 发帖数: 46535 | 12 这种NC文怎么过一段就出来一次,还兰州拉面,还N个惊叹号,哈哈
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】 : 发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld : 标 题: 兰州拉面的危害!!!为了家人和朋友的健康! : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 14:55:59 2011, 美东) : 南京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉 : 面馆都在使用这些拉面剂,电视台记者用拉面剂来进行实验,结果很惊人。放了拉面剂 : 的纸水杯竟然出现氧化,而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。 : 这是佛山一家比较出名的兰州拉面馆,老板自称来自青海,每天能卖出700到1200碗兰 : 州拉面。在说到为什么兰州拉面会这么好吃,老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面 : 剂(果然跟南京同行用的是一样的东西)再加盐拉出来的。
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s*******y 发帖数: 46535 | 13 哈哈,杏干真是好吃啊
里面
【在 K****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在家看的,说小贩把死猪死牛的拉回家,然后做成那种麻辣什么的,味道重,颜色 : 重,什么都看不出来了 : 听说的,说卖凉皮都是用洗衣机洗面,后来我就不吃了 : 也是听说的,说酱油厂很脏的,那工人穿着胶鞋去厕所,回来也不换,就跳到发酵池里面 : 也是听说的,新疆有一种杏干,黄色的,没有杏核在里面的,据说就是把杏子干放到脚 : 底下,一踩,杏核就挤出来了 : 也是听说的,说馕好吃就,就是必须用老维那个搽完鼻涕不洗的手
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s*******y 发帖数: 46535 | 14 马兰拉面我吃一次后悔一次,呵呵
【在 O*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天 lunch 刚吃了马兰拉面的飘过...
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s*******y 发帖数: 46535 | 15 哈哈,有个电影是walk on the cloud还是什么,就演的这个
【在 k**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 知道法国红酒怎么做的么?一帮工人在大桶里踩葡萄,照样卖出好价钱。没人嫌工人有 : 没有脚臭。
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i**1 发帖数: 2867 | 16 我觉得这边的腐竹比国内的好呀
【在 K****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里腐竹没有国内的好吃,我挺喜欢腐竹的
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r******y 发帖数: 21907 | 17 云中漫步嘛,基努里维斯的浪漫片,那景色真是漂亮啊
【在 s*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,有个电影是walk on the cloud还是什么,就演的这个
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r******y 发帖数: 21907 | 18 不都是国内进过来的么
【在 i**1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得这边的腐竹比国内的好呀
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g***j 发帖数: 40861 | 19 国内人民追求全天然,对人工添加忌讳。
美帝这边则是合法添加.
比如葡萄酒里都有二氧化硫, 而国内硫磺寻馒头被曝光,到底硫磺熏过的馒头有害没有
,没人研究。
比如这边超市的肉都用柠檬酸钠处理过,国内却不曾听说,估计有并且被发现了的话,
也得曝光。
这别的冻虾被硫代硫酸钠处理过(军版某ID说的)国内也不曾听说。
这边人造鸡蛋,肉,奶油都被当做健康食品宣传,而国内则是相反。
说到底,当然是全天然好, 不过人工大潮又不可阻挡,倒不如美帝,在安全范围内合
法化。 |
g***j 发帖数: 40861 | 20 还有一个类似的案例是记者拿着茶水冒充尿液让医院检测,结果被自动检测仪和没经验
的医生检出白细胞。人家自动检测仪设计的时候可没想过有一天会碰上茶水,所以就把
茶的残渣误检了。看来科普还任重道远啊。
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蓬灰当然无所谓,可是真的加吊白块的话可不是啥好事。
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p********i 发帖数: 12365 | 21 不知道在上海新疆人开的面馆里怎么样
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】 : 发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld : 标 题: 兰州拉面的危害!!!为了家人和朋友的健康! : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 14:55:59 2011, 美东) : 南京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉 : 面馆都在使用这些拉面剂,电视台记者用拉面剂来进行实验,结果很惊人。放了拉面剂 : 的纸水杯竟然出现氧化,而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。 : 这是佛山一家比较出名的兰州拉面馆,老板自称来自青海,每天能卖出700到1200碗兰 : 州拉面。在说到为什么兰州拉面会这么好吃,老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面 : 剂(果然跟南京同行用的是一样的东西)再加盐拉出来的。
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z**n 发帖数: 22303 | 22 美帝发达国家癌症第一,不是没有原因的.
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 国内人民追求全天然,对人工添加忌讳。 : 美帝这边则是合法添加. : 比如葡萄酒里都有二氧化硫, 而国内硫磺寻馒头被曝光,到底硫磺熏过的馒头有害没有 : ,没人研究。 : 比如这边超市的肉都用柠檬酸钠处理过,国内却不曾听说,估计有并且被发现了的话, : 也得曝光。 : 这别的冻虾被硫代硫酸钠处理过(军版某ID说的)国内也不曾听说。 : 这边人造鸡蛋,肉,奶油都被当做健康食品宣传,而国内则是相反。 : 说到底,当然是全天然好, 不过人工大潮又不可阻挡,倒不如美帝,在安全范围内合 : 法化。
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g***j 发帖数: 40861 | 23 第一是数还是率
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美帝发达国家癌症第一,不是没有原因的.
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z**n 发帖数: 22303 | 24 率啊,洋垃圾快餐,工业化养殖,转基因啥的不都是美帝做大的,说远了还有华尔街的有毒
资产,好烂污的垃圾文化.
http://www.unyao.com/info/2521.html
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一是数还是率
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k**t 发帖数: 1108 | 25 每次回家,我都要找地方吃兰州牛肉面。
【在 s*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 马兰拉面我吃一次后悔一次,呵呵
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s*******y 发帖数: 46535 | 26 回新疆?
【在 k**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 每次回家,我都要找地方吃兰州牛肉面。
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k**t 发帖数: 1108 | 27 有什么奇怪的,我中学门口就有过兰州牛肉面馆,经常当午餐。
【在 s*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 回新疆?
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s*******y 发帖数: 46535 | 28 没什么奇怪的,你们那的牛肉面应该也比较正宗才对
【在 k**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有什么奇怪的,我中学门口就有过兰州牛肉面馆,经常当午餐。
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h******g 发帖数: 600 | 29 你算是说到点子上了,美国这里是发达国家食品安全差不多最烂的国家了,国内都不让
添加的瘦肉精,这里允许。所以说为啥在美国不要吃内脏。
为什么呢,建议你去看看食品帝国,你就知道为什么了。
【在 g***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 国内人民追求全天然,对人工添加忌讳。 : 美帝这边则是合法添加. : 比如葡萄酒里都有二氧化硫, 而国内硫磺寻馒头被曝光,到底硫磺熏过的馒头有害没有 : ,没人研究。 : 比如这边超市的肉都用柠檬酸钠处理过,国内却不曾听说,估计有并且被发现了的话, : 也得曝光。 : 这别的冻虾被硫代硫酸钠处理过(军版某ID说的)国内也不曾听说。 : 这边人造鸡蛋,肉,奶油都被当做健康食品宣传,而国内则是相反。 : 说到底,当然是全天然好, 不过人工大潮又不可阻挡,倒不如美帝,在安全范围内合 : 法化。
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K****N 发帖数: 10783 | 30 这边腐竹很碎我觉得
【在 i**1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得这边的腐竹比国内的好呀
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K****N 发帖数: 10783 | 31 新疆拉面不放捧回,就是加盐水和面
【在 p********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不知道在上海新疆人开的面馆里怎么样
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g***j 发帖数: 40861 | 32 家里做拉条子都是这样
【在 K****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新疆拉面不放捧回,就是加盐水和面
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t*******s 发帖数: 1016 | |
p********i 发帖数: 12365 | 34 蓬灰是不是草木灰?
新疆拉面不放捧回,就是加盐水和面
【在 K****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新疆拉面不放捧回,就是加盐水和面
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p********i 发帖数: 12365 | 35 哪里有的看食品帝国?
你算是说到点子上了,美国这里是发达国家食品安全差不多最烂的国家了,国内都不让
添加的瘦肉精,这里允许。所以说为啥在美国不要吃内脏。
为什么呢,建议你去看看食品帝国,你就知道为什么了。
【在 h******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你算是说到点子上了,美国这里是发达国家食品安全差不多最烂的国家了,国内都不让 : 添加的瘦肉精,这里允许。所以说为啥在美国不要吃内脏。 : 为什么呢,建议你去看看食品帝国,你就知道为什么了。
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z**n 发帖数: 22303 | 36 potato network.
【在 p********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里有的看食品帝国? : : 你算是说到点子上了,美国这里是发达国家食品安全差不多最烂的国家了,国内都不让 : 添加的瘦肉精,这里允许。所以说为啥在美国不要吃内脏。 : 为什么呢,建议你去看看食品帝国,你就知道为什么了。
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