s*******y 发帖数: 46535 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: youfulei (鲁智深), 信区: Food
标 题: 请用过instant pot做过无水鸡的高手进来看看
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 26 20:51:04 2014, 美东)
前一段看版上有人说过做的效果很好。我最近刚买了一个这个锅,今天按带的菜谱做了
一遍,感觉鸡肉就没有煮烂,也不是不能吃,就是肉很硬
第一次以为是操作出问题了,就又做了一遍,结果还是类似
鸡是用的中国店买的仔鸡
请问问题可能出在哪里?谢谢 |
s*******y 发帖数: 46535 | 2 大家有用过这个锅的没有?
【在 s*******y 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: youfulei (鲁智深), 信区: Food : 标 题: 请用过instant pot做过无水鸡的高手进来看看 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 26 20:51:04 2014, 美东) : 前一段看版上有人说过做的效果很好。我最近刚买了一个这个锅,今天按带的菜谱做了 : 一遍,感觉鸡肉就没有煮烂,也不是不能吃,就是肉很硬 : 第一次以为是操作出问题了,就又做了一遍,结果还是类似 : 鸡是用的中国店买的仔鸡 : 请问问题可能出在哪里?谢谢
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r******y 发帖数: 21907 | 3 没有 不能增加时间吗?这是啥a?高压锅?无水鸡不放水?
【在 s*******y 的大作中提到】 : 大家有用过这个锅的没有?
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l****r 发帖数: 14809 | 4 ft
还以为哪个大妈发的贴
我还纳闷你为什么转这个
【在 s*******y 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: youfulei (鲁智深), 信区: Food : 标 题: 请用过instant pot做过无水鸡的高手进来看看 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 26 20:51:04 2014, 美东) : 前一段看版上有人说过做的效果很好。我最近刚买了一个这个锅,今天按带的菜谱做了 : 一遍,感觉鸡肉就没有煮烂,也不是不能吃,就是肉很硬 : 第一次以为是操作出问题了,就又做了一遍,结果还是类似 : 鸡是用的中国店买的仔鸡 : 请问问题可能出在哪里?谢谢
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s*******y 发帖数: 46535 | 5 我这算是已经做了两遍了呀
对,一种高压锅,一点水
【在 r******y 的大作中提到】 : 没有 不能增加时间吗?这是啥a?高压锅?无水鸡不放水?
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s*******y 发帖数: 46535 | 6 甩手掌柜当然不用关心这些咯
蜡像好人呐
【在 l****r 的大作中提到】 : ft : 还以为哪个大妈发的贴 : 我还纳闷你为什么转这个
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r******y 发帖数: 21907 | 7 那就时间长一些咯 一般高压锅气上来20分钟就可以乐趣或者你这个压力没弄对 看看有
瞴trouble shooting
【在 s*******y 的大作中提到】 : 我这算是已经做了两遍了呀 : 对,一种高压锅,一点水
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l****r 发帖数: 14809 | 8 要不然加一勺水?
【在 s*******y 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: youfulei (鲁智深), 信区: Food : 标 题: 请用过instant pot做过无水鸡的高手进来看看 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 26 20:51:04 2014, 美东) : 前一段看版上有人说过做的效果很好。我最近刚买了一个这个锅,今天按带的菜谱做了 : 一遍,感觉鸡肉就没有煮烂,也不是不能吃,就是肉很硬 : 第一次以为是操作出问题了,就又做了一遍,结果还是类似 : 鸡是用的中国店买的仔鸡 : 请问问题可能出在哪里?谢谢
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s*******y 发帖数: 46535 | 9 理论上如果锅的压力不对的话,它会有alert,我这个过程中都是很正常的
【在 r******y 的大作中提到】 : 那就时间长一些咯 一般高压锅气上来20分钟就可以乐趣或者你这个压力没弄对 看看有 : 瞴trouble shooting
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s*******y 发帖数: 46535 | 10 呵呵,说是无水,还是有点的
有料酒和酱油和半碗水
【在 l****r 的大作中提到】 : 要不然加一勺水?
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l****r 发帖数: 14809 | 11 嗯,你做菜还是不行
等我哪天做一遍
然后告诉你怎么做
【在 s*******y 的大作中提到】 : 呵呵,说是无水,还是有点的 : 有料酒和酱油和半碗水
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s*******y 发帖数: 46535 | 12 赞
【在 l****r 的大作中提到】 : 嗯,你做菜还是不行 : 等我哪天做一遍 : 然后告诉你怎么做
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r******y 发帖数: 21907 | 13 蜡像真贴心
【在 s*******y 的大作中提到】 : 赞
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s*******y 发帖数: 46535 | 14 版好人嘛
【在 r******y 的大作中提到】 : 蜡像真贴心
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l*r 发帖数: 79569 | 15 这跟大同那些电压锅有什么不同?
好像food版的卖点是可以拆开玩单片机。。。
【在 s*******y 的大作中提到】 : 版好人嘛
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a****5 发帖数: 10854 | 16 这是雪叔新马甲?
【在 s*******y 的大作中提到】 : 版好人嘛
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r******y 发帖数: 21907 | 17 不新了 血书马甲早都暴露无遗 哈哈
【在 a****5 的大作中提到】 : 这是雪叔新马甲?
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r******y 发帖数: 21907 | 18 就对你贴心呀~~~~~
【在 s*******y 的大作中提到】 : 版好人嘛
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s*******y 发帖数: 46535 | 19 好像基本上是一样的
【在 l*r 的大作中提到】 : 这跟大同那些电压锅有什么不同? : 好像food版的卖点是可以拆开玩单片机。。。
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