小乐惠之麻辣鸡珍 - ZJU版

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P*****a
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后来在小乐惠常吃的一个菜，就是麻辣鸡顿。有一位
小师傅专门负责做这个的。一般我跟GF会要上半斤，
大约六七块钱吧。小师傅称好以后，就开始加工。先
是切成片，这是第一步，然后会准备调料，记得有花
生，小师傅也会很迅速的把花生剁碎，然后一起放到
一个深口的盆子里，加上各种调料，应该有五六种之
多。其实在小师傅前面一共有一大排各种调料，整整
齐齐的放在八九个盆子里。我曾经问过小师傅，做这
个麻辣鸡顿的时候，都要加什么调料，可是小师傅的
普通话这个不太的好，所以我还是不太清楚究竟都有
哪些调料。反正很好吃是真的。

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