z******j 发帖数: 1265 | 1 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
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发信人: Varia (CountryRoad), 信区: Whisper
标 题: Re: 还是让我这个正宗的广州人说说广州好吃的东西吧
发信站: The unknown SPACE (Fri May 3 15:24:34 2002) WWW-POST
不可不食的田鸡煲仔饭
冬天是吃煲的佳季,尤其是煲仔饭,一人一煲吃得温暖,又惹味。
这一日,有朋友“通风报信”,告知龙津西有间“民记”的煲仔系列正到棒棒声!更
加说一句:一个人肯定吃不完,一款煲仔饭足够两个人享用。一进小店果然已“积聚”了
一批熟客、拥趸,瞅了一下菜牌,发现煲还真是这家店的强项,同腊味有关的煲就有腊鸭
腊味饭、腊肉腊肠饭、排骨腊肠饭、咸鱼腊味饭等等。
听着邻桌那刚从炉灶上端下来“噼里啪啦”的欢嚷,还有那逼着腹腔大唱空城计的香
气,人就不安分起来。马上落单!原始的单味煲已“味”力衰竭,难以刺激胃口。经店员
推荐,得知肉料可随意DIY时,大家情绪更加高涨,纷纷大呼小叫“加猪肝、加 |
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