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o**v
发帖数: 1662
1
1.抓一把花生,用热水浸泡(加花椒)5分钟就可以。
2.取平底盘,泡好的花生铺上去,撒上盐,糖,把花生滚一下,稍稍晾一下水分。
3.放微波炉2-3分钟,中间停的时候把花生翻动一下。
4.而后以30秒为标准继续加热,差不多2-3次,保证别糊了。取出一晾就式酥脆可
口的五香花生米了!
超级简单!而且味道不错,我是在别人那里学的。
不过我又自由发挥了一下,因为我爱吃麻的,所有除了盐糖外,我还又加了自己制
作的花椒粉,经过实验,味道更好。
有兴趣的朋友,可以自己练吧!
基本下酒小菜就得自己会做才好。
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