r****g
发帖数: 511 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
标 题: 5分钟快速泡菜饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 31 00:16:33 2010, 美东)
周末一般早上会起的晚所以再起来弄一顿隆重的早餐吃好洗好基本都下午了快，一般都是提前发
好面什么的放冰箱里第二天早上直接上锅那种。今儿懒得折腾了就做个面糊饼吧，就是面粉
，水，鸡蛋加些调料一搅拌上锅煎就成，灰场好做常常是偷懒的周末早餐。
还有泡菜，就做个泡菜饼吧。
原料： 泡菜，葱，火腿，虾皮，鸡蛋，面粉，水，盐。
至于用量吗看你做多少个饼了，我的12寸的饼加了三个鸡蛋少量泡菜，一根火腿肠
，50g面粉，少量盐调味，然后水量就是加入面糊稍微能流动状态。
做法： 将泡菜，火腿，葱都切成丁放入盆中，然后加，虾皮，鸡蛋搅拌均匀，最后
撒入面粉，盐加入适量的水搅拌均匀即可。 平底锅内加入少量的油，倒入面糊均匀的
滩在锅上，然后翻面直到两面都金黄就可以出锅，开吃了。
鸡蛋多加了面饼就会更酥些，要是全是面粉胡就会湿粘的那种，这个操作简 |
s******r
发帖数: 4749 | 2 肯定是饿了， 转了那么多关于吃的帖子
都是提前发
是面粉
【在 r****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
: 标 题: 5分钟快速泡菜饼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 31 00:16:33 2010, 美东)
: 周末一般早上会起的晚所以再起来弄一顿隆重的早餐吃好洗好基本都下午了快，一般都是提前发
: 好面什么的放冰箱里第二天早上直接上锅那种。今儿懒得折腾了就做个面糊饼吧，就是面粉
: ，水，鸡蛋加些调料一搅拌上锅煎就成，灰场好做常常是偷懒的周末早餐。
: 还有泡菜，就做个泡菜饼吧。
: 原料： 泡菜，葱，火腿，虾皮，鸡蛋，面粉，水，盐。
: 至于用量吗看你做多少个饼了，我的12寸的饼加了三个鸡蛋少量泡菜，一根火腿肠
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s*******8
发帖数: 12734 | |
m**i
发帖数: 8296 | 4 汗。。。:">
【在 s******r 的大作中提到】
: 肯定是饿了， 转了那么多关于吃的帖子
:
: 都是提前发
: 是面粉
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M****N
发帖数: 16093 | 5 看着像韩国人的pancake呀
都是提前发
是面粉
【在 r****g 的大作中提到】
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: 发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
: 标 题: 5分钟快速泡菜饼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 31 00:16:33 2010, 美东)
: 周末一般早上会起的晚所以再起来弄一顿隆重的早餐吃好洗好基本都下午了快，一般都是提前发
: 好面什么的放冰箱里第二天早上直接上锅那种。今儿懒得折腾了就做个面糊饼吧，就是面粉
: ，水，鸡蛋加些调料一搅拌上锅煎就成，灰场好做常常是偷懒的周末早餐。
: 还有泡菜，就做个泡菜饼吧。
: 原料： 泡菜，葱，火腿，虾皮，鸡蛋，面粉，水，盐。
: 至于用量吗看你做多少个饼了，我的12寸的饼加了三个鸡蛋少量泡菜，一根火腿肠
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s**e
发帖数: 1523 | |
