m**i 发帖数: 8296 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 半月家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 00:08:44 2010, 美东)
这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
1. 芝士蒜蓉焗生蚝
生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
芝士切成丝,均匀铺在生蚝上
烤箱预热200度400F,将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色即可。挤
上柠檬汁
2. 香辣牙签牛肉
用料:
牛肉、孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、
芝麻、 |
s******r 发帖数: 4749 | 2 这个牛。那豆腐虽然不一定好吃, 但是够好看的
【在 m**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: littlej (sunshine), 信区: Food : 标 题: 半月家常菜 : 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 00:08:44 2010, 美东) : 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少 : 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的 : 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结 : 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及 : Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~ : 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
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s*******8 发帖数: 12734 | |
m**i 发帖数: 8296 | 4 说人家。。。你哪?就弄个女娃儿当头像在行噢~``哼~``
【在 s*******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 只做个番茄蛋汤的idler还是得努力啊。
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s******z 发帖数: 1475 | 5 千叶豆腐那个,摆得那么整齐!@@
好吃~~ 口水~~
【在 m**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说人家。。。你哪?就弄个女娃儿当头像在行噢~``哼~``
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B**8 发帖数: 519 | |
w********e 发帖数: 7186 | 7 haha,
I guess he is a bi-.
【在 m**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说人家。。。你哪?就弄个女娃儿当头像在行噢~``哼~``
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