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发信人: wh (wh), 信区: Mississippi
标 题: 【征文】油炸香蕉冰淇淋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 17 12:34:17 2011, 美东)
看到湖南老乡写的香辣鱼头棒冰，油然想起记忆中的油炸香蕉冰淇淋。
听说这道美食，是大学第一年暑假回家，朋友说西湖边新开了一家鹰将军西点，其中有
一道油炸香蕉冰淇淋。冰淇淋如何油炸，听得我好奇心大起。几天后我们最要好的三个
中学同学在湖滨相聚，漫步叙旧，恰好路过鹰将军。当时西点店尚属新兴事物，门庭冷
落。我一说典故，在北京学化学的同学立即响应，我俩乡下人一般趴在窗上往里张望，
寻找油炸冰淇淋。另一位在广州学贸易的同学斯文地等了一会儿，小声说别趴了，要么
进去要么走，这么趴着不好看……我俩赶紧讪讪地下来，不知是囊中羞涩、没有随便花
钱的习惯，还是当时已日暮关门，反正没进去，一起说笑着走了。
连见也没见到的油炸香蕉冰淇淋在一瞬间成为我们生活的分水岭。中学时我们仨亲密无
间，一起骑车、爬山，一起在大马路上吃臭豆腐和棉花糖。当时有隐约的性格分歧，可
远不如大学一年不见带来的鲜明的震动。其后我的广州同学果然成长为仪态万方的贸易
经理，我去广州找她玩，见她抹着口红和客户娴熟应酬，下班去高级商场给老公挑品牌
西服——我当时连朋友都没有，眼看着从小长大的好友过着我完全陌生的生活。但我们
的感情依旧，她给我买了床新被子，我住在她家。她炫耀辛苦淘来的家居装饰，我提供
现代美学的理论依据。早上她匆忙烫西装衬衫赶去上班，我在被窝里指正她的口红描出
了唇外。我和那位化学同学一直土土地读到博士，一直没有过上西装革履的生活。但我
们仨一打电话就聊两三个小时，笑得上气不接下气——我们仨都爱笑。
关于油炸香蕉冰淇淋，大学班级搞烹饪活动时我偶然提起，同学说她见过菜谱，活动当
天我俩合作做了这道点心。她买的都是烂香蕉，因为书上说越烂的香蕉油炸越好吃。其
实我记不清我们做的是油炸香蕉还是油炸香蕉冰淇淋，味道全忘了；杭州鹰将军的那道
西点我实在也不能肯定。或许原本就是我的虚拟的记忆。今年回杭，西湖边早就没有了
鹰将军，油炸香蕉冰淇淋再不可考。 |
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