J*********8
发帖数: 4876 | 1 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
鲜虾清蒸，牛蛙青椒
油豆腐烧肉，素烧米粉
八鲜汤，梅菜四季豆 |
a**********k
发帖数: 1953 | 2 赞一个！求菜谱。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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H******e
发帖数: 4682 | |
X******2
发帖数: 5859 | 4 居然和冰酒，真是奢侈啊，老夫多年的愿望
就是在家里笃悠悠地喝上冰酒。虽然几年前
外出开会时喝过一次，但那是误打误撞没有
弄清价格以前喝上的，后来账单一出来那个
心疼啊。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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X******2
发帖数: 5859 | 5 都是你一个人做的吗？
你老公很幸福啊。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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j*j
发帖数: 5564 | 6 超赞！nunu这个年夜饭一出，让我们前面贴的所有年夜饭都显得空洞！
新年快乐！
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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m*y
发帖数: 5861 | 7 看着好好吃啊
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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j*j
发帖数: 5564 | 8 我看着首先是觉得好看，nunu的菜每次色彩都搭配得很美
【在 m*y 的大作中提到】
: 看着好好吃啊
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m*y
发帖数: 5861 | 9 嗯，还有很好的摄影技术
【在 j*j 的大作中提到】
: 我看着首先是觉得好看，nunu的菜每次色彩都搭配得很美
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a**********k
发帖数: 1953 | 10 Re.
这就是八幅可以品尝的艺术作品。
数字也很吉利！
【在 m*y 的大作中提到】
: 嗯，还有很好的摄影技术
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l**a
发帖数: 6415 | 11 就是啊。 厉害厉害！
【在 j*j 的大作中提到】
: 超赞！nunu这个年夜饭一出，让我们前面贴的所有年夜饭都显得空洞！
: 新年快乐！
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X******2
发帖数: 5859 | 12 不知她家还有没有女婿的职位？
【在 l**a 的大作中提到】
: 就是啊。 厉害厉害！
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l**a
发帖数: 6415 | 13 现在只有媳妇的职位。
【在 X******2 的大作中提到】
: 不知她家还有没有女婿的职位？
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X******2
发帖数: 5859 | 14 你是她家代言人吗？
【在 l**a 的大作中提到】
: 现在只有媳妇的职位。
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a**********k
发帖数: 1953 | 15 就是, 我们是画饼充饥， 人家是货真价实。 ：)
【在 l**a 的大作中提到】
: 现在只有媳妇的职位。
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a**********k
发帖数: 1953 | 16 想起昨天追风客的五言绝句， 忽生一计，
如果真是红尘中人，不妨借用Nunu的美酒
佳肴诱之，人不定马上三步并两步赶回来了：
青椒色香味，
红酒冰镇醉。
谁家马蹄疾？
游子星夜归。
呵呵，大年初一， 讨句口彩。
祝心想事成， 龙年行大运！
【在 X******2 的大作中提到】
: 不知她家还有没有女婿的职位？
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l**a
发帖数: 6415 | 17 不是。不过名人的8卦还是知道一点点的， 哈哈。
【在 X******2 的大作中提到】
: 你是她家代言人吗？
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wh
发帖数: 141625 | 18 哇，很久不见，赞！几个人吃啊，那么多！漂亮！
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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wh
发帖数: 141625 | 19 冰酒是什么酒？有没有火酒，哈哈。
【在 X******2 的大作中提到】
: 居然和冰酒，真是奢侈啊，老夫多年的愿望
: 就是在家里笃悠悠地喝上冰酒。虽然几年前
: 外出开会时喝过一次，但那是误打误撞没有
: 弄清价格以前喝上的，后来账单一出来那个
: 心疼啊。
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m**e
发帖数: 27062 | 20 ice wine？
【在 wh 的大作中提到】
: 冰酒是什么酒？有没有火酒，哈哈。
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J*********8
发帖数: 4876 | 21 哪一个?
【在 a**********k 的大作中提到】
: 赞一个！求菜谱。
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J*********8
发帖数: 4876 | 22 哈哈，以为只有女生才喜欢冰酒:)
加拿大出的那种mike weir味道相当的不错，
最近喝trade joe's 的weinkeller schink (??),德国产的，
价格还不错。
【在 X******2 的大作中提到】
: 居然和冰酒，真是奢侈啊，老夫多年的愿望
: 就是在家里笃悠悠地喝上冰酒。虽然几年前
: 外出开会时喝过一次，但那是误打误撞没有
: 弄清价格以前喝上的，后来账单一出来那个
: 心疼啊。
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J*********8
发帖数: 4876 | 23 恩
【在 X******2 的大作中提到】
: 都是你一个人做的吗？
: 你老公很幸福啊。
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J*********8
发帖数: 4876 | 24 娇娇同学过奖了，新年快乐!
【在 j*j 的大作中提到】
: 超赞！nunu这个年夜饭一出，让我们前面贴的所有年夜饭都显得空洞！
: 新年快乐！
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J*********8
发帖数: 4876 | 25 镜头好:)
【在 m*y 的大作中提到】
: 嗯，还有很好的摄影技术
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J*********8
发帖数: 4876 | 26 烧饭猫不敢当，继续努力吧:)
【在 a**********k 的大作中提到】
: Re.
: 这就是八幅可以品尝的艺术作品。
: 数字也很吉利！
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J*********8
发帖数: 4876 | 27 哈哈，等你们家有个女儿，和我们做亲家吧:)
【在 l**a 的大作中提到】
: 不是。不过名人的8卦还是知道一点点的， 哈哈。
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J*********8
发帖数: 4876 | 28 文豪好！就我们家三口人，
小爵猫大猫都很会吃。
【在 wh 的大作中提到】
: 哇，很久不见，赞！几个人吃啊，那么多！漂亮！
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J*********8
发帖数: 4876 | 29 yeah
【在 m**e 的大作中提到】
: ice wine？
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a**********k
发帖数: 1953 | 30 这个牛蛙青椒没做过， 大华有卖青蛙？
【在 J*********8 的大作中提到】
: 哪一个?
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J*********8
发帖数: 4876 | 31 其实是牛蛙。我们这里的永和超市有卖，
你在加州吗？
不过不好的是他们把皮都剥了，
我喜欢吃带皮的。
菜谱我等会来贴。
【在 a**********k 的大作中提到】
: 这个牛蛙青椒没做过， 大华有卖青蛙？
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R*******m
发帖数: 5842 | 32 这个红焖羊排有水平，看着就好吃。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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z********e
发帖数: 8818 | 33 嗯，哪个看着都超级好吃。我想了半天，第一筷要下在那个粉丝里。争亮争亮的，看着
太有食欲了！：）
【在 R*******m 的大作中提到】
: 这个红焖羊排有水平，看着就好吃。
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J*********8
发帖数: 4876 | 34 这个我和一个广东厨师请教的，
就是放两片当归去味，味道也会更香
【在 R*******m 的大作中提到】
: 这个红焖羊排有水平，看着就好吃。
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a**********k
发帖数: 1953 | 35 多谢， 过几天买来照着试试看。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 其实是牛蛙。我们这里的永和超市有卖，
: 你在加州吗？
: 不过不好的是他们把皮都剥了，
: 我喜欢吃带皮的。
: 菜谱我等会来贴。
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z********e
发帖数: 8818 | 36 下次要是得闲做那个酱鸭（还是烧鸭？忘记了。。），也记得拍个照片摆上来给大家开
开眼界哦！：）（需要好的镜头就到ｎｕｎｕ那儿借一个哈哈）
【在 a**********k 的大作中提到】
: 多谢， 过几天买来照着试试看。
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J*********8
发帖数: 4876 | 37 1。 牛蛙切好后，把水沥干，然后用盐，甜面酱，酒，姜，生粉腌上，让它们静坐30分
钟。
2。把青椒切好，我用的是黄椒，为了色调好看点，可以加点红的，绿的。
3。起油锅，放入葱的白头的部分，把油超香，然后把腌好的牛蛙倒入翻炒，
中间可以不断加入腌的时间产生的汁，然后倒入青椒一起炒，中间加点老抽，
最后加点小醋就可上桌。
翻炒时间不要太久，这样牛蛙的肉就会老。
【在 a**********k 的大作中提到】
: 多谢， 过几天买来照着试试看。
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a**********k
发帖数: 1953 | 38 收藏了， 再谢。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 1。 牛蛙切好后，把水沥干，然后用盐，甜面酱，酒，姜，生粉腌上，让它们静坐30分
: 钟。
: 2。把青椒切好，我用的是黄椒，为了色调好看点，可以加点红的，绿的。
: 3。起油锅，放入葱的白头的部分，把油超香，然后把腌好的牛蛙倒入翻炒，
: 中间可以不断加入腌的时间产生的汁，然后倒入青椒一起炒，中间加点老抽，
: 最后加点小醋就可上桌。
: 翻炒时间不要太久，这样牛蛙的肉就会老。
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a**********k
发帖数: 1953 | 39 还要你的题诗哦。 ：)
【在 z********e 的大作中提到】
: 下次要是得闲做那个酱鸭（还是烧鸭？忘记了。。），也记得拍个照片摆上来给大家开
: 开眼界哦！：）（需要好的镜头就到ｎｕｎｕ那儿借一个哈哈）
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J*********8
发帖数: 4876 | 40 很爱酱鸭，期待菜谱和照片...
你们温州特色的年夜饭是怎样的？
很想吃咸鱼蒸肉还有冬腌菜！
【在 z********e 的大作中提到】
: 下次要是得闲做那个酱鸭（还是烧鸭？忘记了。。），也记得拍个照片摆上来给大家开
: 开眼界哦！：）（需要好的镜头就到ｎｕｎｕ那儿借一个哈哈）
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z********e
发帖数: 8818 | 41 wuwu.. 我完全没有继承我妈妈的做菜天赋。。：（ ：（
每次就记得吃了，有鱼有肉有年糕的，还有大家会喝一点杨梅烧酒（妈妈做的），老酒
（奶奶每年都做的）， 啊，啊。。谗了。。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很爱酱鸭，期待菜谱和照片...
: 你们温州特色的年夜饭是怎样的？
: 很想吃咸鱼蒸肉还有冬腌菜！
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c*****e
发帖数: 2073 | 42 爵猫当之无愧的入得厨房，出得厅堂，觥筹碰撞，相得益彰。每逢佳节倍思亲的春节之
际，虽远离家乡，但每道菜中“家乡”的味道却是令人回味。菜式创意巧思、摆盘赏心
悦目、营养搭配均衡和内蕴外味讲究充分，全方位刺激味蕾。即使吃不到口中，也为我
们的眼睛呈现了一场色香味俱全的饕餮盛宴。
P.S. 有剩菜吗？能deliver吗？或者自取也行 :P
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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b******k
发帖数: 1874 | 43 这个真的是太棒了。除了油豆腐烧肉的颜色（估计被油豆腐吸了）稍微暗一点外，别的
7个菜都像是专业美食网站上拷贝下来的。还那么敬业的把8个照片拼到一起，图文顺序
一致，可以发表到专业美食杂志了！！！
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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b******k
发帖数: 1874 | 44 后面的PS太赞了。
【在 c*****e 的大作中提到】
: 爵猫当之无愧的入得厨房，出得厅堂，觥筹碰撞，相得益彰。每逢佳节倍思亲的春节之
: 际，虽远离家乡，但每道菜中“家乡”的味道却是令人回味。菜式创意巧思、摆盘赏心
: 悦目、营养搭配均衡和内蕴外味讲究充分，全方位刺激味蕾。即使吃不到口中，也为我
: 们的眼睛呈现了一场色香味俱全的饕餮盛宴。
: P.S. 有剩菜吗？能deliver吗？或者自取也行 :P
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a**********k
发帖数: 1953 | 45 从整体视觉审美观感来看， 这八个菜的
色彩配置和荤素搭配非常和谐， 至臻完美。
最妙的是，分开来看，你几乎无法给这几
道菜排名， 因为每道都是经典和极至。
烹饪确是一种艺术和文明。 由此不难理解
法国人面对英国人那种根深蒂固的文化优
越感。
【在 b******k 的大作中提到】
: 这个真的是太棒了。除了油豆腐烧肉的颜色（估计被油豆腐吸了）稍微暗一点外，别的
: 7个菜都像是专业美食网站上拷贝下来的。还那么敬业的把8个照片拼到一起，图文顺序
: 一致，可以发表到专业美食杂志了！！！
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m*y
发帖数: 5861 | 46 真谦虚啊
【在 J*********8 的大作中提到】
: 镜头好:)
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M**i
发帖数: 13701 | 47 煮了挂面。。加了鸡蛋。。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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x*********n
发帖数: 28013 | 48 你不要和xoxo计较，他哪能知道ice wine和女人的关系。
看看id就知道了，没品位的。
【在 J*********8 的大作中提到】
: 哈哈，以为只有女生才喜欢冰酒:)
: 加拿大出的那种mike weir味道相当的不错，
: 最近喝trade joe's 的weinkeller schink (??),德国产的，
: 价格还不错。
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x*********n
发帖数: 28013 | 49 油豆腐烧肉要加猪油的。
虽然做菜没有楼主牛逼，但是我每一次做菜都要做点research，理论还比较丰富。
我未来老婆，有楼主一半手艺，我基本心满意足了。 |
M**i
发帖数: 13701 | 50 p阿，谁说要加猪油？
【在 x*********n 的大作中提到】
: 油豆腐烧肉要加猪油的。
: 虽然做菜没有楼主牛逼，但是我每一次做菜都要做点research，理论还比较丰富。
: 我未来老婆，有楼主一半手艺，我基本心满意足了。
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x*********n
发帖数: 28013 | 51 网上说的。
【在 M**i 的大作中提到】
: p阿，谁说要加猪油？
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l**a
发帖数: 6415 | 52 爵猫这梅菜四季豆怎么做的？四季豆需要先煎一下吗， 还是就是俩个一起炒？
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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m**e
发帖数: 27062 | 53 举手，我也是第一筷粉丝
【在 z********e 的大作中提到】
: 嗯，哪个看着都超级好吃。我想了半天，第一筷要下在那个粉丝里。争亮争亮的，看着
: 太有食欲了！：）
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J*********8
发帖数: 4876 | 54 哈哈，如果你不会做，生活里一定会有个做的人，都是配好的。
杨梅烧酒我们那里也很流行
【在 z********e 的大作中提到】
: wuwu.. 我完全没有继承我妈妈的做菜天赋。。：（ ：（
: 每次就记得吃了，有鱼有肉有年糕的，还有大家会喝一点杨梅烧酒（妈妈做的），老酒
: （奶奶每年都做的）， 啊，啊。。谗了。。
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J*********8
发帖数: 4876 | 55 看来你今天心情一定特好，夸得还真不吝啬阿:)
【在 c*****e 的大作中提到】
: 爵猫当之无愧的入得厨房，出得厅堂，觥筹碰撞，相得益彰。每逢佳节倍思亲的春节之
: 际，虽远离家乡，但每道菜中“家乡”的味道却是令人回味。菜式创意巧思、摆盘赏心
: 悦目、营养搭配均衡和内蕴外味讲究充分，全方位刺激味蕾。即使吃不到口中，也为我
: 们的眼睛呈现了一场色香味俱全的饕餮盛宴。
: P.S. 有剩菜吗？能deliver吗？或者自取也行 :P
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J*********8
发帖数: 4876 | 56 恩，那个颜色是太暗了，赞眼睛锐利！
【在 b******k 的大作中提到】
: 这个真的是太棒了。除了油豆腐烧肉的颜色（估计被油豆腐吸了）稍微暗一点外，别的
: 7个菜都像是专业美食网站上拷贝下来的。还那么敬业的把8个照片拼到一起，图文顺序
: 一致，可以发表到专业美食杂志了！！！
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J*********8
发帖数: 4876 | 57 谢谢alder鼓励。过奖了
【在 a**********k 的大作中提到】
: 从整体视觉审美观感来看， 这八个菜的
: 色彩配置和荤素搭配非常和谐， 至臻完美。
: 最妙的是，分开来看，你几乎无法给这几
: 道菜排名， 因为每道都是经典和极至。
: 烹饪确是一种艺术和文明。 由此不难理解
: 法国人面对英国人那种根深蒂固的文化优
: 越感。
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J*********8
发帖数: 4876 | 58 这位同学真逗，ice wine和女人的关系？zkss
【在 x*********n 的大作中提到】
: 你不要和xoxo计较，他哪能知道ice wine和女人的关系。
: 看看id就知道了，没品位的。
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J*********8
发帖数: 4876 | 59 油里放蒜后，先炒四季豆，
中间加点水不断翻炒，加盐，
最后放点梅菜再炒一下就可以了
【在 l**a 的大作中提到】
: 爵猫这梅菜四季豆怎么做的？四季豆需要先煎一下吗， 还是就是俩个一起炒？
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J*********8
发帖数: 4876 | 60 哈，那个菜的确是第一个被消灭的
【在 m**e 的大作中提到】
: 举手，我也是第一筷粉丝
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a****l
发帖数: 6431 | 61 Every dish is my favorite.. |
z********e
发帖数: 8818 | 62 刚要说ｍｅｙ来置顶吧，发现已经置顶了。：）
【在 a****l 的大作中提到】
: Every dish is my favorite..
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c*****e
发帖数: 2073 | 63 不用谦虚 我客观地实话实说而已
【在 J*********8 的大作中提到】
: 看来你今天心情一定特好，夸得还真不吝啬阿:)
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j*j
发帖数: 5564 | 64 大猫家的幸福生活
【在 J*********8 的大作中提到】
: 文豪好！就我们家三口人，
: 小爵猫大猫都很会吃。
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j*j
发帖数: 5564 | 65 我喜欢绿叶菜，第一筷夹芹菜
【在 m**e 的大作中提到】
: 举手，我也是第一筷粉丝
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i*******m
发帖数: 615 | 66 赞~~
【在 J*********8 的大作中提到】
: 很久没来, 祝浙江版的老乡新年快乐!
: 奔个今年的年夜饭， 8个菜加冰酒和红葡萄酒。
: 芹菜冬笋肉丝、红焖羊排
: 鲜虾清蒸，牛蛙青椒
: 油豆腐烧肉，素烧米粉
: 八鲜汤，梅菜四季豆
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