y*****o 发帖数: 689 | 1 一个是烧鹅,带汁的没油的,有五香粉,我也不知道学名,google了下,看图片比较类
似香港井深烧鹅?
另一个是麻油鸭,这个是温州人发明的?反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正,从小
吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
这两样不知道浙江其他城市有吗?反正我北京没见过。美国就更别提了,无敌的LA也只
有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
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s*******k 发帖数: 359 | 2 是不是诸暨的爱吃鹅?
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个是烧鹅,带汁的没油的,有五香粉,我也不知道学名,google了下,看图片比较类 : 似香港井深烧鹅? : 另一个是麻油鸭,这个是温州人发明的?反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正,从小 : 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。 : 这两样不知道浙江其他城市有吗?反正我北京没见过。美国就更别提了,无敌的LA也只 : 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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j*j 发帖数: 5564 | 3 恩,在诸暨小时候吃鹅吃得很多;现在好像很少有人家养鹅了。
小时候很多人家养鹅,所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高,比我们小孩个头
还高,而且易怒,我们小孩经常被鹅追着跑,呵呵
【在 s*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是诸暨的爱吃鹅?
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j*j 发帖数: 5564 | 4 哈哈,我LD也最爱吃鸭脖子了;好像她曾经在淘宝上买过一个叫久久鸭脖的产品
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个是烧鹅,带汁的没油的,有五香粉,我也不知道学名,google了下,看图片比较类 : 似香港井深烧鹅? : 另一个是麻油鸭,这个是温州人发明的?反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正,从小 : 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。 : 这两样不知道浙江其他城市有吗?反正我北京没见过。美国就更别提了,无敌的LA也只 : 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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s*******k 发帖数: 359 | 5 我还从来没吃过鹅。只记得鹅蛋巨大,鹅爱咬人。好象养个鹅就不会有蛇。
奇怪去诸暨也没吃着鹅
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,在诸暨小时候吃鹅吃得很多;现在好像很少有人家养鹅了。 : 小时候很多人家养鹅,所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高,比我们小孩个头 : 还高,而且易怒,我们小孩经常被鹅追着跑,呵呵
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j*j 发帖数: 5564 | 6 是的,鹅蛋很大。不过鹅产蛋很少,因此家里一般舍不得吃,而是用来孵小鹅
【在 s*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我还从来没吃过鹅。只记得鹅蛋巨大,鹅爱咬人。好象养个鹅就不会有蛇。 : 奇怪去诸暨也没吃着鹅
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m*y 发帖数: 5861 | 7 都下半夜了还想着吃鹅蛋。。。赶紧xxsl
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,鹅蛋很大。不过鹅产蛋很少,因此家里一般舍不得吃,而是用来孵小鹅
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l**a 发帖数: 6415 | 8 哈哈, 鹅攻击性很强,可以护家。
很早以前,圆明园外有家贵州烧鹅店,味道很好, 尤其是脖子。
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,在诸暨小时候吃鹅吃得很多;现在好像很少有人家养鹅了。 : 小时候很多人家养鹅,所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高,比我们小孩个头 : 还高,而且易怒,我们小孩经常被鹅追着跑,呵呵
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l**a 发帖数: 6415 | 9 好多中国超市里也有那袋装的鸭勃熟食, 和凤爪放在一起。
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,我LD也最爱吃鸭脖子了;好像她曾经在淘宝上买过一个叫久久鸭脖的产品
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y*****o 发帖数: 689 | 10 taobao买鸭脖??? 然后空运来吗???
天哪她太强大了!!!!!
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,我LD也最爱吃鸭脖子了;好像她曾经在淘宝上买过一个叫久久鸭脖的产品
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y*****o 发帖数: 689 | 11 为什么诸暨人喜欢吃鹅阿??
【在 s*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我还从来没吃过鹅。只记得鹅蛋巨大,鹅爱咬人。好象养个鹅就不会有蛇。 : 奇怪去诸暨也没吃着鹅
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y*****o 发帖数: 689 | 12 北京圆明园?
【在 l**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好多中国超市里也有那袋装的鸭勃熟食, 和凤爪放在一起。
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y*****o 发帖数: 689 | 13 今天还是很想吃,所以决定贴图,有同感的快举手~~~
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个是烧鹅,带汁的没油的,有五香粉,我也不知道学名,google了下,看图片比较类 : 似香港井深烧鹅? : 另一个是麻油鸭,这个是温州人发明的?反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正,从小 : 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。 : 这两样不知道浙江其他城市有吗?反正我北京没见过。美国就更别提了,无敌的LA也只 : 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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a**********k 发帖数: 1953 | 14 举手. :)
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天还是很想吃,所以决定贴图,有同感的快举手~~~
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z********e 发帖数: 8818 | 15 好了,以后有了农场,你就做放鹅姑娘吧.:)
【在 l**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好多中国超市里也有那袋装的鸭勃熟食, 和凤爪放在一起。
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y*****o 发帖数: 689 | 16 你家乡哪里?
【在 a**********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 举手. :)
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a**********k 发帖数: 1953 | 17 嘉兴。 有机会你可去品尝一下嘉兴的文虎酱鸭。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你家乡哪里?
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l**a 发帖数: 6415 | 18 对啊。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京圆明园?
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l**a 发帖数: 6415 | 19 那还得先去趟韩国, 有点麻烦啊。
【在 z********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好了,以后有了农场,你就做放鹅姑娘吧.:)
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l**a 发帖数: 6415 | 20 很简单, 直接开到娇娇家就行了。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天还是很想吃,所以决定贴图,有同感的快举手~~~
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y*****o 发帖数: 689 | 21 果然浙江其他地方也都有哦!太好了!
强烈鼓励温州熟食商们走出浙江,走向中国!走出中国,走到美国来!
【在 a**********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嘉兴。 有机会你可去品尝一下嘉兴的文虎酱鸭。
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y*****o 发帖数: 689 | 22 那我先问问他LD会不会做哟~~
【在 l**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很简单, 直接开到娇娇家就行了。
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i*******m 发帖数: 615 | 23 握手,前两天我还在默默地思念烧鹅.....
麻油鸭没吃过,枉为温州人哪!再次证明我家里人都不是吃主儿:(
不过看起来做法很简单的样子,哪天在家折腾一下吧。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个是烧鹅,带汁的没油的,有五香粉,我也不知道学名,google了下,看图片比较类 : 似香港井深烧鹅? : 另一个是麻油鸭,这个是温州人发明的?反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正,从小 : 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。 : 这两样不知道浙江其他城市有吗?反正我北京没见过。美国就更别提了,无敌的LA也只 : 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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i*******m 发帖数: 615 | 24 是那家院子里有个池塘的么?蚊子超级多。
【在 l**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很简单, 直接开到娇娇家就行了。
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y*****o 发帖数: 689 | 25 我觉得很难耶!看来你是大厨。要是你在美国研发出配方了,记得广而告之,让那些找
不到工作的动动脑筋开熟食谱吧!
【在 i*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手,前两天我还在默默地思念烧鹅..... : 麻油鸭没吃过,枉为温州人哪!再次证明我家里人都不是吃主儿:( : 不过看起来做法很简单的样子,哪天在家折腾一下吧。
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i*******m 发帖数: 615 | 26 不好卖啊 就这麻油鸭至少得卖40一只才回本 喜欢这个的人估计也不会太多
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得很难耶!看来你是大厨。要是你在美国研发出配方了,记得广而告之,让那些找 : 不到工作的动动脑筋开熟食谱吧!
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j*j 发帖数: 5564 | 27 没有这么强大。是在国内时网购的,不过记得偷偷地在行李里带了一些过来
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : taobao买鸭脖??? 然后空运来吗??? : 天哪她太强大了!!!!!
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j*j 发帖数: 5564 | 28 没有吧,我觉得诸暨人对鹅的态度跟浙江其他地方无任何差别
statstock问了句“是不是诸暨的爱吃鹅”,让人看着好像诸暨人对鹅情有独衷似的
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为什么诸暨人喜欢吃鹅阿??
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j*j 发帖数: 5564 | 29 如果她告诉你她会做,那肯定是她这些年在我面前一直深藏不露 :)
这么想吃啊,要不这个周末我们找个馆子去尝尝
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那我先问问他LD会不会做哟~~
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m*y 发帖数: 5861 | 30 饿了决定去翻冰箱。。。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天还是很想吃,所以决定贴图,有同感的快举手~~~
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j*j 发帖数: 5564 | 31 某些人居然让你饿着,招待不周,不像话
【在 m*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 饿了决定去翻冰箱。。。
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m*y 发帖数: 5861 | 32 今儿晚上有课,吃晚饭太早了。。。热了点毛豆热炒碎肉吃。。。。
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 某些人居然让你饿着,招待不周,不像话
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y*****o 发帖数: 689 | 33 好啊,可是这里哪里有呢呢呢呢呢~~
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果她告诉你她会做,那肯定是她这些年在我面前一直深藏不露 :) : 这么想吃啊,要不这个周末我们找个馆子去尝尝
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wh 发帖数: 141625 | 34 我在新疆时朋友给我吃了个鹅蛋,有点腥的。
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,鹅蛋很大。不过鹅产蛋很少,因此家里一般舍不得吃,而是用来孵小鹅
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wh 发帖数: 141625 | 35 做好贴上来,哈哈。我喜欢素烧鹅……
【在 i*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手,前两天我还在默默地思念烧鹅..... : 麻油鸭没吃过,枉为温州人哪!再次证明我家里人都不是吃主儿:( : 不过看起来做法很简单的样子,哪天在家折腾一下吧。
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wh 发帖数: 141625 | 36 谁啊?哪个网友还是谁?
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 某些人居然让你饿着,招待不周,不像话
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wh 发帖数: 141625 | 37 版上有个schummy就从淘宝上买了一堆山核桃鸭肫笋干等等零食空运过来,给你看她的
帖子,哈哈,很可爱:
http://74.53.4.74/article_t/Zhejiang/31433605.html
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : taobao买鸭脖??? 然后空运来吗??? : 天哪她太强大了!!!!!
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t******g 发帖数: 2253 | |
x*********n 发帖数: 28013 | 39 我最爱的是温州麻油鸭和香酥鸭。
麻油鸭最好吃的版本不是高桥,是高塘菜场,此人几经风波,多次搬店,过去10年内,
从10元到现在的22元半只鸭子,味道如一,我老最爱。
香酥鸭最佳版本在杭州河东路上的栗子王门口,8人刀半只鸭,堪称性价比之王。附近
的朝晖菜场的片皮鸭也是10人刀半只,带调料并,还有葱,2个美刀不到居然一堆东西
,还不用交税。
文虎鸭是酱鸭类的,味道也很赞,酱料有点凝固的感觉,不线,但是很浓,鸭子特别酥。
鸭舌头最好吃的也绝对不是武汉的,温州有个牌子,无敌无敌好吃,不过不够干净,上
次卫生查出问题了。 |
y*****o 发帖数: 689 | 40 你肯定是浙大的,我杭州没呆过,所以仅对第一段有感觉~
不过高塘菜场的麻油鸭真的没吃过阿,现在还开着么?回去就去买~
对拉我要回国拉哈哈哈哈
酥。
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我最爱的是温州麻油鸭和香酥鸭。 : 麻油鸭最好吃的版本不是高桥,是高塘菜场,此人几经风波,多次搬店,过去10年内, : 从10元到现在的22元半只鸭子,味道如一,我老最爱。 : 香酥鸭最佳版本在杭州河东路上的栗子王门口,8人刀半只鸭,堪称性价比之王。附近 : 的朝晖菜场的片皮鸭也是10人刀半只,带调料并,还有葱,2个美刀不到居然一堆东西 : ,还不用交税。 : 文虎鸭是酱鸭类的,味道也很赞,酱料有点凝固的感觉,不线,但是很浓,鸭子特别酥。 : 鸭舌头最好吃的也绝对不是武汉的,温州有个牌子,无敌无敌好吃,不过不够干净,上 : 次卫生查出问题了。
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x*********n 发帖数: 28013 | 41 不是浙大的,我是无党派人士。
不过我们芝加哥的老乡都是浙大的。流汗。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你肯定是浙大的,我杭州没呆过,所以仅对第一段有感觉~ : 不过高塘菜场的麻油鸭真的没吃过阿,现在还开着么?回去就去买~ : 对拉我要回国拉哈哈哈哈 : : 酥。
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x*********n 发帖数: 28013 | 42 我10年回国的时候还开着。
在高塘菜场的边上。
据我妈妈说,现在的高塘菜场是高档菜场,里面有很多很牛逼的菜。比如大白鞋很大很
大。 |
y*****o 发帖数: 689 | 43 汗,看成“我10年前回国的时候……”
大白鞋???是神马???你在企图用宁波话跟我交流吗??? 我奋特勒竟然看不懂
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h**e 发帖数: 9290 | 44 xiaoxiaoren came to the US when he was 16-18
Which university did you go?
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是浙大的,我是无党派人士。 : 不过我们芝加哥的老乡都是浙大的。流汗。
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m*********e 发帖数: 565 | 45 我们这儿有很多canadian geese, 要不要?
【在 j*j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,在诸暨小时候吃鹅吃得很多;现在好像很少有人家养鹅了。 : 小时候很多人家养鹅,所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高,比我们小孩个头 : 还高,而且易怒,我们小孩经常被鹅追着跑,呵呵
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x*********n 发帖数: 28013 | 46 大白蟹。
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汗,看成“我10年前回国的时候……” : 大白鞋???是神马???你在企图用宁波话跟我交流吗??? 我奋特勒竟然看不懂 : !
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b******k 发帖数: 1874 | 47 一直以为是粗茶淡饭,或者清淡的饮食有助于降血脂。。。。
NPR 最近的一个报道,
http://www.npr.org/blogs/thesalt/2012/03/12/148304942/to-cut-th
igh-fat-meal-add-spice
吃香的(喝辣的 (这个好像还没有被测试))其实有益健康啊。不过,前提好像应该是和
同样高蛋白摄入的比。
爱好下厨的老乡们以后可以考虑多加咖喱,桂皮,香草,等香料了。
原文在这里,我现在是懒得看了
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21697300
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个是烧鹅,带汁的没油的,有五香粉,我也不知道学名,google了下,看图片比较类 : 似香港井深烧鹅? : 另一个是麻油鸭,这个是温州人发明的?反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正,从小 : 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。 : 这两样不知道浙江其他城市有吗?反正我北京没见过。美国就更别提了,无敌的LA也只 : 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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j*j 发帖数: 5564 | 48 求人不如求己,索性你来开一个浙江风味的熟食店,为自己也为大西雅图地区的浙江老
乡们造福 :)
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 果然浙江其他地方也都有哦!太好了! : 强烈鼓励温州熟食商们走出浙江,走向中国!走出中国,走到美国来!
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j*j 发帖数: 5564 | 49 想了半天,没想出来。这边广式烤鸭烧鸡比较多,江浙风味的还真没去尝过
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好啊,可是这里哪里有呢呢呢呢呢~~
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j*j 发帖数: 5564 | 50 我也不知道是谁啊
只是看到她前面跟小小人说名花有主,所以瞎猜一下,呵呵
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁啊?哪个网友还是谁?
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j*j 发帖数: 5564 | 51
羡慕,最近要回国的人可真不少
好,这下你不用在美国找好吃的了,留点肚子回国好好吃吧
【在 y*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你肯定是浙大的,我杭州没呆过,所以仅对第一段有感觉~ : 不过高塘菜场的麻油鸭真的没吃过阿,现在还开着么?回去就去买~ : 对拉我要回国拉哈哈哈哈 : : 酥。
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j*j 发帖数: 5564 | 52 原来在芝加哥的时候也经常能看到成群的canadian geese,搞得绿地上到处都是鹅粪
【在 m*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们这儿有很多canadian geese, 要不要?
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y*****o 发帖数: 689 | 53 阿拉噢里都叫:鲜白鞋
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大白蟹。
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r*h 发帖数: 374 | |