y*****o
发帖数: 689 | 1 一个是烧鹅，带汁的没油的，有五香粉，我也不知道学名，google了下，看图片比较类
似香港井深烧鹅？
另一个是麻油鸭，这个是温州人发明的？反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正，从小
吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
这两样不知道浙江其他城市有吗？反正我北京没见过。美国就更别提了，无敌的LA也只
有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
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s*******k
发帖数: 359 | 2 是不是诸暨的爱吃鹅？
【在 y*****o 的大作中提到】
: 一个是烧鹅，带汁的没油的，有五香粉，我也不知道学名，google了下，看图片比较类
: 似香港井深烧鹅？
: 另一个是麻油鸭，这个是温州人发明的？反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正，从小
: 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
: 这两样不知道浙江其他城市有吗？反正我北京没见过。美国就更别提了，无敌的LA也只
: 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
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j*j
发帖数: 5564 | 3 恩，在诸暨小时候吃鹅吃得很多；现在好像很少有人家养鹅了。
小时候很多人家养鹅，所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高，比我们小孩个头
还高，而且易怒，我们小孩经常被鹅追着跑，呵呵
【在 s*******k 的大作中提到】
: 是不是诸暨的爱吃鹅？
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j*j
发帖数: 5564 | 4 哈哈，我LD也最爱吃鸭脖子了；好像她曾经在淘宝上买过一个叫久久鸭脖的产品
【在 y*****o 的大作中提到】
: 一个是烧鹅，带汁的没油的，有五香粉，我也不知道学名，google了下，看图片比较类
: 似香港井深烧鹅？
: 另一个是麻油鸭，这个是温州人发明的？反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正，从小
: 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
: 这两样不知道浙江其他城市有吗？反正我北京没见过。美国就更别提了，无敌的LA也只
: 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
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s*******k
发帖数: 359 | 5 我还从来没吃过鹅。只记得鹅蛋巨大，鹅爱咬人。好象养个鹅就不会有蛇。
奇怪去诸暨也没吃着鹅
【在 j*j 的大作中提到】
: 恩，在诸暨小时候吃鹅吃得很多；现在好像很少有人家养鹅了。
: 小时候很多人家养鹅，所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高，比我们小孩个头
: 还高，而且易怒，我们小孩经常被鹅追着跑，呵呵
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j*j
发帖数: 5564 | 6 是的，鹅蛋很大。不过鹅产蛋很少，因此家里一般舍不得吃，而是用来孵小鹅
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我还从来没吃过鹅。只记得鹅蛋巨大，鹅爱咬人。好象养个鹅就不会有蛇。
: 奇怪去诸暨也没吃着鹅
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m*y
发帖数: 5861 | 7 都下半夜了还想着吃鹅蛋。。。赶紧xxsl
【在 j*j 的大作中提到】
: 是的，鹅蛋很大。不过鹅产蛋很少，因此家里一般舍不得吃，而是用来孵小鹅
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l**a
发帖数: 6415 | 8 哈哈， 鹅攻击性很强，可以护家。
很早以前，圆明园外有家贵州烧鹅店，味道很好， 尤其是脖子。
【在 j*j 的大作中提到】
: 恩，在诸暨小时候吃鹅吃得很多；现在好像很少有人家养鹅了。
: 小时候很多人家养鹅，所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高，比我们小孩个头
: 还高，而且易怒，我们小孩经常被鹅追着跑，呵呵
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l**a
发帖数: 6415 | 9 好多中国超市里也有那袋装的鸭勃熟食， 和凤爪放在一起。
【在 j*j 的大作中提到】
: 哈哈，我LD也最爱吃鸭脖子了；好像她曾经在淘宝上买过一个叫久久鸭脖的产品
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y*****o
发帖数: 689 | 10 taobao买鸭脖？？？ 然后空运来吗？？？
天哪她太强大了！！！！！
【在 j*j 的大作中提到】
: 哈哈，我LD也最爱吃鸭脖子了；好像她曾经在淘宝上买过一个叫久久鸭脖的产品
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y*****o
发帖数: 689 | 11 为什么诸暨人喜欢吃鹅阿？？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我还从来没吃过鹅。只记得鹅蛋巨大，鹅爱咬人。好象养个鹅就不会有蛇。
: 奇怪去诸暨也没吃着鹅
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y*****o
发帖数: 689 | 12 北京圆明园？
【在 l**a 的大作中提到】
: 好多中国超市里也有那袋装的鸭勃熟食， 和凤爪放在一起。
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y*****o
发帖数: 689 | 13 今天还是很想吃，所以决定贴图，有同感的快举手~~~
【在 y*****o 的大作中提到】
: 一个是烧鹅，带汁的没油的，有五香粉，我也不知道学名，google了下，看图片比较类
: 似香港井深烧鹅？
: 另一个是麻油鸭，这个是温州人发明的？反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正，从小
: 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
: 这两样不知道浙江其他城市有吗？反正我北京没见过。美国就更别提了，无敌的LA也只
: 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
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a**********k
发帖数: 1953 | 14 举手. :)
【在 y*****o 的大作中提到】
: 今天还是很想吃，所以决定贴图，有同感的快举手~~~
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z********e
发帖数: 8818 | 15 好了,以后有了农场,你就做放鹅姑娘吧.:)
【在 l**a 的大作中提到】
: 好多中国超市里也有那袋装的鸭勃熟食， 和凤爪放在一起。
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y*****o
发帖数: 689 | 16 你家乡哪里？
【在 a**********k 的大作中提到】
: 举手. :)
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a**********k
发帖数: 1953 | 17 嘉兴。 有机会你可去品尝一下嘉兴的文虎酱鸭。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 你家乡哪里？
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l**a
发帖数: 6415 | 18 对啊。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 北京圆明园？
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l**a
发帖数: 6415 | 19 那还得先去趟韩国， 有点麻烦啊。
【在 z********e 的大作中提到】
: 好了,以后有了农场,你就做放鹅姑娘吧.:)
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l**a
发帖数: 6415 | 20 很简单， 直接开到娇娇家就行了。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 今天还是很想吃，所以决定贴图，有同感的快举手~~~
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y*****o
发帖数: 689 | 21 果然浙江其他地方也都有哦！太好了！
强烈鼓励温州熟食商们走出浙江，走向中国！走出中国，走到美国来！
【在 a**********k 的大作中提到】
: 嘉兴。 有机会你可去品尝一下嘉兴的文虎酱鸭。
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y*****o
发帖数: 689 | 22 那我先问问他LD会不会做哟~~
【在 l**a 的大作中提到】
: 很简单， 直接开到娇娇家就行了。
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i*******m
发帖数: 615 | 23 握手，前两天我还在默默地思念烧鹅.....
麻油鸭没吃过，枉为温州人哪！再次证明我家里人都不是吃主儿:(
不过看起来做法很简单的样子，哪天在家折腾一下吧。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 一个是烧鹅，带汁的没油的，有五香粉，我也不知道学名，google了下，看图片比较类
: 似香港井深烧鹅？
: 另一个是麻油鸭，这个是温州人发明的？反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正，从小
: 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
: 这两样不知道浙江其他城市有吗？反正我北京没见过。美国就更别提了，无敌的LA也只
: 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
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i*******m
发帖数: 615 | 24 是那家院子里有个池塘的么？蚊子超级多。
【在 l**a 的大作中提到】
: 很简单， 直接开到娇娇家就行了。
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y*****o
发帖数: 689 | 25 我觉得很难耶！看来你是大厨。要是你在美国研发出配方了，记得广而告之，让那些找
不到工作的动动脑筋开熟食谱吧！
【在 i*******m 的大作中提到】
: 握手，前两天我还在默默地思念烧鹅.....
: 麻油鸭没吃过，枉为温州人哪！再次证明我家里人都不是吃主儿:(
: 不过看起来做法很简单的样子，哪天在家折腾一下吧。
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i*******m
发帖数: 615 | 26 不好卖啊 就这麻油鸭至少得卖40一只才回本 喜欢这个的人估计也不会太多
【在 y*****o 的大作中提到】
: 我觉得很难耶！看来你是大厨。要是你在美国研发出配方了，记得广而告之，让那些找
: 不到工作的动动脑筋开熟食谱吧！
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j*j
发帖数: 5564 | 27 没有这么强大。是在国内时网购的，不过记得偷偷地在行李里带了一些过来
【在 y*****o 的大作中提到】
: taobao买鸭脖？？？ 然后空运来吗？？？
: 天哪她太强大了！！！！！
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j*j
发帖数: 5564 | 28 没有吧，我觉得诸暨人对鹅的态度跟浙江其他地方无任何差别
statstock问了句“是不是诸暨的爱吃鹅”，让人看着好像诸暨人对鹅情有独衷似的
【在 y*****o 的大作中提到】
: 为什么诸暨人喜欢吃鹅阿？？
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j*j
发帖数: 5564 | 29 如果她告诉你她会做，那肯定是她这些年在我面前一直深藏不露 :)
这么想吃啊，要不这个周末我们找个馆子去尝尝
【在 y*****o 的大作中提到】
: 那我先问问他LD会不会做哟~~
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m*y
发帖数: 5861 | 30 饿了决定去翻冰箱。。。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 今天还是很想吃，所以决定贴图，有同感的快举手~~~
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j*j
发帖数: 5564 | 31 某些人居然让你饿着，招待不周，不像话
【在 m*y 的大作中提到】
: 饿了决定去翻冰箱。。。
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m*y
发帖数: 5861 | 32 今儿晚上有课，吃晚饭太早了。。。热了点毛豆热炒碎肉吃。。。。
【在 j*j 的大作中提到】
: 某些人居然让你饿着，招待不周，不像话
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y*****o
发帖数: 689 | 33 好啊，可是这里哪里有呢呢呢呢呢~~
【在 j*j 的大作中提到】
: 如果她告诉你她会做，那肯定是她这些年在我面前一直深藏不露 :)
: 这么想吃啊，要不这个周末我们找个馆子去尝尝
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wh
发帖数: 141625 | 34 我在新疆时朋友给我吃了个鹅蛋，有点腥的。
【在 j*j 的大作中提到】
: 是的，鹅蛋很大。不过鹅产蛋很少，因此家里一般舍不得吃，而是用来孵小鹅
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wh
发帖数: 141625 | 35 做好贴上来，哈哈。我喜欢素烧鹅……
【在 i*******m 的大作中提到】
: 握手，前两天我还在默默地思念烧鹅.....
: 麻油鸭没吃过，枉为温州人哪！再次证明我家里人都不是吃主儿:(
: 不过看起来做法很简单的样子，哪天在家折腾一下吧。
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wh
发帖数: 141625 | 36 谁啊？哪个网友还是谁？
【在 j*j 的大作中提到】
: 某些人居然让你饿着，招待不周，不像话
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wh
发帖数: 141625 | 37 版上有个schummy就从淘宝上买了一堆山核桃鸭肫笋干等等零食空运过来，给你看她的
帖子，哈哈，很可爱：
http://74.53.4.74/article_t/Zhejiang/31433605.html
【在 y*****o 的大作中提到】
: taobao买鸭脖？？？ 然后空运来吗？？？
: 天哪她太强大了！！！！！
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t******g
发帖数: 2253 | |
x*********n
发帖数: 28013 | 39 我最爱的是温州麻油鸭和香酥鸭。
麻油鸭最好吃的版本不是高桥，是高塘菜场，此人几经风波，多次搬店，过去10年内，
从10元到现在的22元半只鸭子，味道如一，我老最爱。
香酥鸭最佳版本在杭州河东路上的栗子王门口，8人刀半只鸭，堪称性价比之王。附近
的朝晖菜场的片皮鸭也是10人刀半只，带调料并，还有葱，2个美刀不到居然一堆东西
，还不用交税。
文虎鸭是酱鸭类的，味道也很赞，酱料有点凝固的感觉，不线，但是很浓，鸭子特别酥。
鸭舌头最好吃的也绝对不是武汉的，温州有个牌子，无敌无敌好吃，不过不够干净，上
次卫生查出问题了。 |
y*****o
发帖数: 689 | 40 你肯定是浙大的，我杭州没呆过，所以仅对第一段有感觉~
不过高塘菜场的麻油鸭真的没吃过阿，现在还开着么？回去就去买~
对拉我要回国拉哈哈哈哈
酥。
【在 x*********n 的大作中提到】
: 我最爱的是温州麻油鸭和香酥鸭。
: 麻油鸭最好吃的版本不是高桥，是高塘菜场，此人几经风波，多次搬店，过去10年内，
: 从10元到现在的22元半只鸭子，味道如一，我老最爱。
: 香酥鸭最佳版本在杭州河东路上的栗子王门口，8人刀半只鸭，堪称性价比之王。附近
: 的朝晖菜场的片皮鸭也是10人刀半只，带调料并，还有葱，2个美刀不到居然一堆东西
: ，还不用交税。
: 文虎鸭是酱鸭类的，味道也很赞，酱料有点凝固的感觉，不线，但是很浓，鸭子特别酥。
: 鸭舌头最好吃的也绝对不是武汉的，温州有个牌子，无敌无敌好吃，不过不够干净，上
: 次卫生查出问题了。
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x*********n
发帖数: 28013 | 41 不是浙大的，我是无党派人士。
不过我们芝加哥的老乡都是浙大的。流汗。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 你肯定是浙大的，我杭州没呆过，所以仅对第一段有感觉~
: 不过高塘菜场的麻油鸭真的没吃过阿，现在还开着么？回去就去买~
: 对拉我要回国拉哈哈哈哈
:
: 酥。
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x*********n
发帖数: 28013 | 42 我10年回国的时候还开着。
在高塘菜场的边上。
据我妈妈说，现在的高塘菜场是高档菜场，里面有很多很牛逼的菜。比如大白鞋很大很
大。 |
y*****o
发帖数: 689 | 43 汗，看成“我10年前回国的时候……”
大白鞋？？？是神马？？？你在企图用宁波话跟我交流吗？？？ 我奋特勒竟然看不懂
！ |
h**e
发帖数: 9290 | 44 xiaoxiaoren came to the US when he was 16-18
Which university did you go?
【在 x*********n 的大作中提到】
: 不是浙大的，我是无党派人士。
: 不过我们芝加哥的老乡都是浙大的。流汗。
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m*********e
发帖数: 565 | 45 我们这儿有很多canadian geese, 要不要？
【在 j*j 的大作中提到】
: 恩，在诸暨小时候吃鹅吃得很多；现在好像很少有人家养鹅了。
: 小时候很多人家养鹅，所以去别人家串门还挺胆寒的。鹅很高，比我们小孩个头
: 还高，而且易怒，我们小孩经常被鹅追着跑，呵呵
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x*********n
发帖数: 28013 | 46 大白蟹。
【在 y*****o 的大作中提到】
: 汗，看成“我10年前回国的时候……”
: 大白鞋？？？是神马？？？你在企图用宁波话跟我交流吗？？？ 我奋特勒竟然看不懂
: ！
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b******k
发帖数: 1874 | 47 一直以为是粗茶淡饭，或者清淡的饮食有助于降血脂。。。。
NPR 最近的一个报道，
http://www.npr.org/blogs/thesalt/2012/03/12/148304942/to-cut-th
igh-fat-meal-add-spice
吃香的(喝辣的 (这个好像还没有被测试））其实有益健康啊。不过，前提好像应该是和
同样高蛋白摄入的比。
爱好下厨的老乡们以后可以考虑多加咖喱，桂皮，香草，等香料了。
原文在这里，我现在是懒得看了
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21697300
【在 y*****o 的大作中提到】
: 一个是烧鹅，带汁的没油的，有五香粉，我也不知道学名，google了下，看图片比较类
: 似香港井深烧鹅？
: 另一个是麻油鸭，这个是温州人发明的？反正江东仓桥头的温州熟食麻油鸭最正，从小
: 吃到大。后来风靡全国的武汉鸭脖子在无敌的麻油鸭脖子面前简直浮云了。。。
: 这两样不知道浙江其他城市有吗？反正我北京没见过。美国就更别提了，无敌的LA也只
: 有台湾卤味而已。55555好想吃。。。
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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j*j
发帖数: 5564 | 48 求人不如求己，索性你来开一个浙江风味的熟食店，为自己也为大西雅图地区的浙江老
乡们造福 :)
【在 y*****o 的大作中提到】
: 果然浙江其他地方也都有哦！太好了！
: 强烈鼓励温州熟食商们走出浙江，走向中国！走出中国，走到美国来！
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j*j
发帖数: 5564 | 49 想了半天，没想出来。这边广式烤鸭烧鸡比较多，江浙风味的还真没去尝过
【在 y*****o 的大作中提到】
: 好啊，可是这里哪里有呢呢呢呢呢~~
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j*j
发帖数: 5564 | 50 我也不知道是谁啊
只是看到她前面跟小小人说名花有主，所以瞎猜一下，呵呵
【在 wh 的大作中提到】
: 谁啊？哪个网友还是谁？
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j*j
发帖数: 5564 | 51
羡慕，最近要回国的人可真不少
好，这下你不用在美国找好吃的了，留点肚子回国好好吃吧
【在 y*****o 的大作中提到】
: 你肯定是浙大的，我杭州没呆过，所以仅对第一段有感觉~
: 不过高塘菜场的麻油鸭真的没吃过阿，现在还开着么？回去就去买~
: 对拉我要回国拉哈哈哈哈
:
: 酥。
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j*j
发帖数: 5564 | 52 原来在芝加哥的时候也经常能看到成群的canadian geese，搞得绿地上到处都是鹅粪
【在 m*********e 的大作中提到】
: 我们这儿有很多canadian geese, 要不要？
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y*****o
发帖数: 689 | 53 阿拉噢里都叫：鲜白鞋
【在 x*********n 的大作中提到】
: 大白蟹。
|
r*h
发帖数: 374 | |
