南北口味差别 - Zhejiang版 - 未名存档

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Zhejiang版 - 南北口味差别

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话题: 笋片话题: 火腿话题: 方腿

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i***h 发帖数: 12655	1 昨天看到一个天津的大厨节目说是清蒸比目鱼要火腿笋片结果火腿是方腿午餐肉笋片是罐头笋看的我直摇头这还不如不放呢
g********r 发帖数: 4248	2 北方人吃到这些已经很不容易了。祝贺它们【在 i***h 的大作中提到】 : 昨天看到一个天津的大厨节目 : 说是清蒸比目鱼要火腿笋片 : 结果火腿是方腿午餐肉 : 笋片是罐头笋 : 看的我直摇头 : 这还不如不放呢
x*********n 发帖数: 28013	3 你这个太犀利了。【在 g********r 的大作中提到】 : 北方人吃到这些已经很不容易了。 : 祝贺它们
w**a 发帖数: 2461	4 北方也有做的比南方好的菜。虽然比较少。比如北京的红烧肘子，酱牛肉。

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