月見草的兩大神奇成分 - _AromaTherapy版

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相关话题的讨论汇总
话题: 見草话题: 必須话题: 脂肪酸话题: 攝取话题: 營養

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H****s
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月見草含有大量的必須脂肪酸以及GLA：γ-亞麻油酸，想要知道為什麼月見草有如此重要
的醫學保健價值，就必須要認識這兩種成分對人體的影響。
所謂「必須脂肪酸」，就是對人體非常重要，但是無法自行合成，一定要從外界攝取的物
質，它在體內的作用有：
提供能量，維持體溫，保護組織與器官，最重要的是，它是組成體內細胞與組織的不可或
缺物質，也是人體藉以合成重要的前列腺素與激素的材料，可想而見，若缺乏「必須脂肪
酸」，人體會面臨：
M 毛髮脫落，傷口不易癒合。
M 嚴重影響生殖功能。
M 免疫功能降低，身體受病毒細菌感染的機率大增。
一般人是從牛奶、蔬菜種子油等食物中自然攝取「必須脂肪酸」，但是近年來因為現代人
的飲食來源與飲食習慣中，過份的攝取三高食物：「高膽固醇、高脂肪、高糖份」，這些
食物不但是不營養的來源，也會阻礙了身體對正常的「必須脂肪酸」的吸收，這就是所謂
「營養過甚」等於「營養不良」的實例。
月見草的成分中，主要為70%的亞麻油酸，9%的γ-亞麻油酸，這兩種正是「必須脂肪酸」
的兩個主要類別，這也是解釋了為什麼月見草對人體如此重要的理論根據。

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