s*****p
发帖数: 5342 | |
C****x
发帖数: 507 | 2 如果要和面，建议买面包机，bread machine，便宜的才五十多块。 |
s*****p
发帖数: 5342 | 3 求教:
面包机是发面还是和面? 貌似只有一个旦,没见搅的东西啊
【在 C****x 的大作中提到】
: 如果要和面，建议买面包机，bread machine，便宜的才五十多块。
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z****i
发帖数: 5193 | |
z****i
发帖数: 5193 | 5 底部有一个小小的搅拌器。面包机内部是加热的，用来发面不错。
【在 s*****p 的大作中提到】
: 求教:
: 面包机是发面还是和面? 貌似只有一个旦,没见搅的东西啊
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C****x
发帖数: 507 | 6 发面和面都可以，还可以烤面包。一个胆，中间有个搅拌的东西。我是南方人，根本不
会和面，吃面食就靠这个咚咚啦。特别好用，把水和面放进去以后，启动机器，其他的
就不用管了。
【在 s*****p 的大作中提到】
: 求教:
: 面包机是发面还是和面? 貌似只有一个旦,没见搅的东西啊
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s*****p
发帖数: 5342 | 7 oops, that link doesn't work. try search by name
【在 z****i 的大作中提到】
: How many did you buy? Out of order now?
: Quote: We're sorry. An error occurred while processing your request.
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s*****p
发帖数: 5342 | 8 Got it! thanks!
【在 C****x 的大作中提到】
: 发面和面都可以，还可以烤面包。一个胆，中间有个搅拌的东西。我是南方人，根本不
: 会和面，吃面食就靠这个咚咚啦。特别好用，把水和面放进去以后，启动机器，其他的
: 就不用管了。
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a*******e
发帖数: 831 | |
s*****p
发帖数: 5342 | 10 装修和揉面是两道劲噻...
【在 a*******e 的大作中提到】
: 您这样的handy man还需要介个？
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T*R
发帖数: 25894 | |
f*l
发帖数: 592 | 12 一般面包机搅拌力度时间不够，大部分面食凑合算了，
特别的要搅拌两次，才好。
专业的都用kitchenaid |
a*******e
发帖数: 831 | 13 同意，面包机纯属家用, 这个mixer其实就是缩小了N倍的工业用品,用途更广, 作出的
东西更好吃, 但是全过程比用面包机手续多一些
【在 f*l 的大作中提到】
: 一般面包机搅拌力度时间不够，大部分面食凑合算了，
: 特别的要搅拌两次，才好。
: 专业的都用kitchenaid
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C****x
发帖数: 507 | 14 mixer用途是更广，我一般做蛋糕的时候用来打奶油和蛋白。而且还可以买其它的配件，做绞肉机什么的。还有就是mixer的功率比较大，所以揉面需要的时间短一些。但是如果只需要和面发面的话，面包机更实用，而且价格便宜。特别是发面的时候还有保温功能，拿出来就是发好的面，省心。
再顶着锅盖说一句，我怎么觉得面包机揉出来的面更好吃呢。//run
【在 a*******e 的大作中提到】
: 同意，面包机纯属家用, 这个mixer其实就是缩小了N倍的工业用品,用途更广, 作出的
: 东西更好吃, 但是全过程比用面包机手续多一些
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s*****p
发帖数: 5342 | 15 别run,别run, 推荐个面包机牌子先!
件，做绞肉机什么的。还有就是mixer的功率比较大，所以揉面需要的时间短一些。但
是如果只需要和面发面的话，面包机更实用，而且价格便宜。特别是发面的时候还有保
温功能，拿出来就是发好的面，省心。
【在 C****x 的大作中提到】
: mixer用途是更广，我一般做蛋糕的时候用来打奶油和蛋白。而且还可以买其它的配件，做绞肉机什么的。还有就是mixer的功率比较大，所以揉面需要的时间短一些。但是如果只需要和面发面的话，面包机更实用，而且价格便宜。特别是发面的时候还有保温功能，拿出来就是发好的面，省心。
: 再顶着锅盖说一句，我怎么觉得面包机揉出来的面更好吃呢。//run
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z****i
发帖数: 5193 | 16 Breadman？严正声明俺不是面包人拖。
【在 s*****p 的大作中提到】
: 别run,别run, 推荐个面包机牌子先!
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: 件，做绞肉机什么的。还有就是mixer的功率比较大，所以揉面需要的时间短一些。但
: 是如果只需要和面发面的话，面包机更实用，而且价格便宜。特别是发面的时候还有保
: 温功能，拿出来就是发好的面，省心。
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C****x
发帖数: 507 | 17 second this
【在 z****i 的大作中提到】
: Breadman？严正声明俺不是面包人拖。
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n****e
发帖数: 4990 | |
s********0
发帖数: 2687 | |
f*l
发帖数: 592 | 20
那是你买的功率不够
【在 n****e 的大作中提到】
: 这种机器活得面太软, 很多面食是做不出来的.
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