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_DC版 - grapeseed归来
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Bethesda-Chevy Chase Restaurant week 7/27-8/2赞一下Costco的Pacific Oyster。味道不错。
爱吃的,会吃的请推荐SLC哪里能买到新鲜的活鱼呢?
Nice deal for Valentine's Day有种blueberry tree的吗?请推荐个头小些的水果树
开荤和生态学好饿
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相关话题的讨论汇总
话题: grapeseed话题: scallop话题: blueberry话题: liver话题: 归来
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D********e
发帖数: 475
1
今天终于找到朋友一起去grapeseed试了他们的restaurant week的菜单,30块3道菜,
appetizer偶要了fried oyster,entry是scallop,dessert是blueberry crisp。外面
裹了一层的oyster火候恰到好处,鲜美多汁,scallop两面微煎,蘸非常精细调过味的
土豆泥,配深煎的菜花,一刀下去,两半scallop颤微微地立着,露出雪白的肉来。
blueberry crisp上面是浅黄色的冰淇淋球,下面是温的blueberry点心,插上两片碧绿
的mint叶,色香味俱全。朋友试了chicken liver,soup(不敢恭维)和rockfish,偶
都试了,觉得最好的是chicken liver,绵软的liver放在脆脆的吐司上,加上一点不知
名的红色酱料,口感很好。最可惜的是要开车,没要酒,他们家的酒窖也是很有名的。
grapeseed位列DC最好的100家餐馆,果然是有些手段的。
s*******e
发帖数: 264
2
赞。点的好写的也好。
grapeseed环境和服务也都不错。
i*q
发帖数: 2288
3
$30三道菜,还是很不错的。
你们吃饱了吗?:P

【在 D********e 的大作中提到】
: 今天终于找到朋友一起去grapeseed试了他们的restaurant week的菜单,30块3道菜,
: appetizer偶要了fried oyster,entry是scallop,dessert是blueberry crisp。外面
: 裹了一层的oyster火候恰到好处,鲜美多汁,scallop两面微煎,蘸非常精细调过味的
: 土豆泥,配深煎的菜花,一刀下去,两半scallop颤微微地立着,露出雪白的肉来。
: blueberry crisp上面是浅黄色的冰淇淋球,下面是温的blueberry点心,插上两片碧绿
: 的mint叶,色香味俱全。朋友试了chicken liver,soup(不敢恭维)和rockfish,偶
: 都试了,觉得最好的是chicken liver,绵软的liver放在脆脆的吐司上,加上一点不知
: 名的红色酱料,口感很好。最可惜的是要开车,没要酒,他们家的酒窖也是很有名的。
: grapeseed位列DC最好的100家餐馆,果然是有些手段的。

D********e
发帖数: 475
4
算是了却心愿。他们的生意真好,周末就很难reserve到位子。

【在 s*******e 的大作中提到】
: 赞。点的好写的也好。
: grapeseed环境和服务也都不错。

s***e
发帖数: 5242
5
去过2008年排名第4的,什么也没吃出来。。

【在 D********e 的大作中提到】
: 今天终于找到朋友一起去grapeseed试了他们的restaurant week的菜单,30块3道菜,
: appetizer偶要了fried oyster,entry是scallop,dessert是blueberry crisp。外面
: 裹了一层的oyster火候恰到好处,鲜美多汁,scallop两面微煎,蘸非常精细调过味的
: 土豆泥,配深煎的菜花,一刀下去,两半scallop颤微微地立着,露出雪白的肉来。
: blueberry crisp上面是浅黄色的冰淇淋球,下面是温的blueberry点心,插上两片碧绿
: 的mint叶,色香味俱全。朋友试了chicken liver,soup(不敢恭维)和rockfish,偶
: 都试了,觉得最好的是chicken liver,绵软的liver放在脆脆的吐司上,加上一点不知
: 名的红色酱料,口感很好。最可惜的是要开车,没要酒,他们家的酒窖也是很有名的。
: grapeseed位列DC最好的100家餐馆,果然是有些手段的。

D********e
发帖数: 475
6
偶大概去过DC排名前100中的十几家,当然有失望的,但多数还是相当不错的。另外就
是各人口味和点什么了。
去年排名第4是那家?

【在 s***e 的大作中提到】
: 去过2008年排名第4的,什么也没吃出来。。
l********g
发帖数: 134
7
You should try Tragara for similar dish.

【在 D********e 的大作中提到】
: 今天终于找到朋友一起去grapeseed试了他们的restaurant week的菜单,30块3道菜,
: appetizer偶要了fried oyster,entry是scallop,dessert是blueberry crisp。外面
: 裹了一层的oyster火候恰到好处,鲜美多汁,scallop两面微煎,蘸非常精细调过味的
: 土豆泥,配深煎的菜花,一刀下去,两半scallop颤微微地立着,露出雪白的肉来。
: blueberry crisp上面是浅黄色的冰淇淋球,下面是温的blueberry点心,插上两片碧绿
: 的mint叶,色香味俱全。朋友试了chicken liver,soup(不敢恭维)和rockfish,偶
: 都试了,觉得最好的是chicken liver,绵软的liver放在脆脆的吐司上,加上一点不知
: 名的红色酱料,口感很好。最可惜的是要开车,没要酒,他们家的酒窖也是很有名的。
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