t****m
发帖数: 610 | | t****m
发帖数: 610 | 2 经过我这几天的研究,得出以下结论,请大家吃菠菜的时候务必注意:
1. 菠菜中含有大量 草酸 100g 含600 mg,其他蔬菜, 苋菜,空心菜,韭菜也有很多草酸
2. 吃太多草酸有害, 草酸和血液里的钙结合生成不溶于水的草酸钙. 而且因为草酸酸
性很强, 胃液虽然酸,也不能溶解草酸钙.
3. 草酸钙会聚结在身体各个部位, 最常见的是肾结石. 肾结石80%都是草酸钙造成的.
4. 如果草酸和钙含量多的食物,比如豆腐一起吃, 不会起到补钙的作用.
5. 如果单独吃草酸含量高的食物, 会降低血钙的浓度, 严重时会危害生命, 也有造成
骨质疏松的危险.
6. 最好的办法是,吃菠菜,空心菜的时候,先用热水焯一下,这样80%的草酸都溶在水里,
然后捞起,沥干水,再吃. 不要喝汤.
7. VC在身体里会代谢成草酸, 所以VC也不要大量吃. | f*******m
发帖数: 3759 | 3 都没有reference，你以后不用混了
【在 t****m 的大作中提到】
: 经过我这几天的研究,得出以下结论,请大家吃菠菜的时候务必注意:
: 1. 菠菜中含有大量 草酸 100g 含600 mg,其他蔬菜, 苋菜,空心菜,韭菜也有很多草酸
: 2. 吃太多草酸有害, 草酸和血液里的钙结合生成不溶于水的草酸钙. 而且因为草酸酸
: 性很强, 胃液虽然酸,也不能溶解草酸钙.
: 3. 草酸钙会聚结在身体各个部位, 最常见的是肾结石. 肾结石80%都是草酸钙造成的.
: 4. 如果草酸和钙含量多的食物,比如豆腐一起吃, 不会起到补钙的作用.
: 5. 如果单独吃草酸含量高的食物, 会降低血钙的浓度, 严重时会危害生命, 也有造成
: 骨质疏松的危险.
: 6. 最好的办法是,吃菠菜,空心菜的时候,先用热水焯一下,这样80%的草酸都溶在水里,
: 然后捞起,沥干水,再吃. 不要喝汤.
| t****m
发帖数: 610 | 4 reference就是度娘,哈哈
【在 f*******m 的大作中提到】
: 都没有reference，你以后不用混了
| m******o
发帖数: 3372 | 5 我以前听到我觉得比较有道理的说法是，尽管一起吃，有个挡箭牌，不一起吃要损失体
内原有的钙，更亏，基本就是你的第四第五点
【在 t****m 的大作中提到】
: 经过我这几天的研究,得出以下结论,请大家吃菠菜的时候务必注意:
: 1. 菠菜中含有大量 草酸 100g 含600 mg,其他蔬菜, 苋菜,空心菜,韭菜也有很多草酸
: 2. 吃太多草酸有害, 草酸和血液里的钙结合生成不溶于水的草酸钙. 而且因为草酸酸
: 性很强, 胃液虽然酸,也不能溶解草酸钙.
: 3. 草酸钙会聚结在身体各个部位, 最常见的是肾结石. 肾结石80%都是草酸钙造成的.
: 4. 如果草酸和钙含量多的食物,比如豆腐一起吃, 不会起到补钙的作用.
: 5. 如果单独吃草酸含量高的食物, 会降低血钙的浓度, 严重时会危害生命, 也有造成
: 骨质疏松的危险.
: 6. 最好的办法是,吃菠菜,空心菜的时候,先用热水焯一下,这样80%的草酸都溶在水里,
: 然后捞起,沥干水,再吃. 不要喝汤.
| t****m
发帖数: 610 | 6 但是怕这样吃下去的草酸钙更多,更容易形成结石
【在 m******o 的大作中提到】
: 我以前听到我觉得比较有道理的说法是，尽管一起吃，有个挡箭牌，不一起吃要损失体
: 内原有的钙，更亏，基本就是你的第四第五点
| f*******m
发帖数: 3759 | 7 所以就是说不要吃菠菜就是了！
【在 t****m 的大作中提到】
: 但是怕这样吃下去的草酸钙更多,更容易形成结石
| m******o
发帖数: 3372 | 8 可是菠菜营养又好吃，我最喜欢了
【在 f*******m 的大作中提到】
: 所以就是说不要吃菠菜就是了！
| f*******m
发帖数: 3759 | 9 你不觉得吃了菠菜之后舌头上觉得涩涩的
【在 m******o 的大作中提到】
: 可是菠菜营养又好吃，我最喜欢了
| m******o
发帖数: 3372 | 10 美国菠菜是，中国大叶子水多的菠菜不会
【在 f*******m 的大作中提到】
: 你不觉得吃了菠菜之后舌头上觉得涩涩的
| | | f*******m
发帖数: 3759 | 11 什么原理？
【在 m******o 的大作中提到】
: 美国菠菜是，中国大叶子水多的菠菜不会
| m******o
发帖数: 3372 | 12 种不同吧
【在 f*******m 的大作中提到】
: 什么原理？
| f*******m
发帖数: 3759 | 13 涩是什么原理
【在 m******o 的大作中提到】
: 种不同吧
| m******o
发帖数: 3372 | 14 问楼主
【在 f*******m 的大作中提到】
: 涩是什么原理
| t****m
发帖数: 610 | | s*******g
发帖数: 483 | |
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