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_Hope版 - 烧火鸡腿
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m********y
发帖数: 21909
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1, 在火鸡腿上划很多口子,中间在横穿一道口子。
2,码上料,盐,花椒粉,五香粉等等
3,涂抹上酱油,和一点大酱或者大豆酱
4,腌几个小时。
5, 把火鸡腿放在大锅里,然后用炒锅放油,放糖,等糖起沫后,把油锅里的油和糖一
并倒入大锅中,翻炒,
其他就如同红烧肉的做法,区别就不大了,水放多一点,盐放多一点。
味道很好。
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