a***a
发帖数: 40617 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: anoia (Yeti), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 说到蛋白粉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 29 13:17:42 2009), 转信
胡说吧
不管是否偏瘦，如果需要练muscle，都要达到一磅体重一克protein的每日目标
比如170lb，一天应该摄入170g protein（如果不练muscle的人一天60g就够了）
而如果你吃肉类，因为一般脂肪多，会摄入过多脂肪，所以比较好的protein source就是
90% lean以上的牛肉
鱼肉
去皮鸡胸
蛋白粉
脱脂牛奶
至于一天吃几次，看你从食物里摄入的protein和你目标的差距。一般一个serving是
24g protein
一般来说运动前服用和运动后服用都有好处。运动前30min服用可以借助运动时血液
流动迅速将蛋白送到组织。运动后半小时，配合碳水化合物服用，可以有助于肌肉
更快恢复。
但是原则是少量多次，而不是大量少次服用。特别是whey，服用后40min即可在血液内
达到峰值。如果你大量一次服用，大部分将会被 |
z*********n
发帖数: 94654 | 2 豆腐呢？
就是
【在 a***a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
: 发信人: anoia (Yeti), 信区: LosAngeles
: 标 题: Re: 说到蛋白粉
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 29 13:17:42 2009), 转信
: 胡说吧
: 不管是否偏瘦，如果需要练muscle，都要达到一磅体重一克protein的每日目标
: 比如170lb，一天应该摄入170g protein（如果不练muscle的人一天60g就够了）
: 而如果你吃肉类，因为一般脂肪多，会摄入过多脂肪，所以比较好的protein source就是
: 90% lean以上的牛肉
: 鱼肉
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w********6
发帖数: 12977 | 3 这个当然要看是谁的豆腐啦
哈哈，个人觉得植物蛋白不是好东西
【在 z*********n 的大作中提到】
: 豆腐呢？
:
: 就是
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f********t
发帖数: 4574 | 4 Why?
【在 w********6 的大作中提到】
: 这个当然要看是谁的豆腐啦
: 哈哈，个人觉得植物蛋白不是好东西
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e******e
发帖数: 410 | 5 so professional........
就是
【在 a***a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
: 发信人: anoia (Yeti), 信区: LosAngeles
: 标 题: Re: 说到蛋白粉
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 29 13:17:42 2009), 转信
: 胡说吧
: 不管是否偏瘦，如果需要练muscle，都要达到一磅体重一克protein的每日目标
: 比如170lb，一天应该摄入170g protein（如果不练muscle的人一天60g就够了）
: 而如果你吃肉类，因为一般脂肪多，会摄入过多脂肪，所以比较好的protein source就是
: 90% lean以上的牛肉
: 鱼肉
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w********6
发帖数: 12977 | 6 对肾脏负担和毒性更大。比如每天喝豆浆就不如喝牛奶
【在 f********t 的大作中提到】
: Why?
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f********t
发帖数: 4574 | 7 原来是这样，谢谢。能不能推荐些简明的，常识性的，关于营养的资料看看？
【在 w********6 的大作中提到】
: 对肾脏负担和毒性更大。比如每天喝豆浆就不如喝牛奶
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a***a
发帖数: 40617 | 8 你问我就可以了
【在 f********t 的大作中提到】
: 原来是这样，谢谢。能不能推荐些简明的，常识性的，关于营养的资料看看？
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f********t
发帖数: 4574 | 9 好。说说whole milk, 1% milk, fat free milk，从营养的角度该喝哪种？
从健身的角度该喝哪种？登山哪？
【在 a***a 的大作中提到】
: 你问我就可以了
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a***a
发帖数: 40617 | 10 这个很难说,因为你又不是光喝奶生活
如果你其他食物来源的fat够了,就该喝fat free的
基本的fat是用来合成各种激素以及生成新细胞膜用的
【在 f********t 的大作中提到】
: 好。说说whole milk, 1% milk, fat free milk，从营养的角度该喝哪种？
: 从健身的角度该喝哪种？登山哪？
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f********t
发帖数: 4574 | 11 嗯。鱼的unsaturated fat怎么说？多吃Salmon这样的鱼好不好？
【在 a***a 的大作中提到】
: 这个很难说,因为你又不是光喝奶生活
: 如果你其他食物来源的fat够了,就该喝fat free的
: 基本的fat是用来合成各种激素以及生成新细胞膜用的
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a***a
发帖数: 40617 | 12 salmon巨肥,相当不好
tuna都比salmon好很多(当然这里说的是raw tuna)
【在 f********t 的大作中提到】
: 嗯。鱼的unsaturated fat怎么说？多吃Salmon这样的鱼好不好？
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f********t
发帖数: 4574 | 13 知道了。但是tuna不是有PCB，Mercury的问题吗？
【在 a***a 的大作中提到】
: salmon巨肥,相当不好
: tuna都比salmon好很多(当然这里说的是raw tuna)
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z*********n
发帖数: 94654 | 14 我巨喜欢吃三文鱼，生吃
决定不管科学怪人的意见，接着吃了 :D
【在 f********t 的大作中提到】
: 知道了。但是tuna不是有PCB，Mercury的问题吗？
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a***a
发帖数: 40617 | 15 我今夜就去狂吃很好质量的了.lol
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我巨喜欢吃三文鱼，生吃
: 决定不管科学怪人的意见，接着吃了 :D
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z*********n
发帖数: 94654 | 16 不错，我觉得168超市卖的就够不错的了
【在 a***a 的大作中提到】
: 我今夜就去狂吃很好质量的了.lol
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m***f
发帖数: 732 | 17 那个是饲养的吧，生吃太危险了。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 不错，我觉得168超市卖的就够不错的了
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a***a
发帖数: 40617 | 18 散装的还是现切的...中国超市那种一砣摆那里切的我是不敢生吃的
【在 z*********n 的大作中提到】
: 不错，我觉得168超市卖的就够不错的了
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