h*****z
发帖数: 4732 | 1 无关话题，这边妈妈多，帮帮忙，急需换锅
去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
掉了一块皮，得扔了。
你们都用的啥，给推荐一个吧 |
l*******e
发帖数: 2431 | 2 我家都是用stainless steel的
【在 h*****z 的大作中提到】
: 无关话题，这边妈妈多，帮帮忙，急需换锅
: 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
: 掉了一块皮，得扔了。
: 你们都用的啥，给推荐一个吧
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h*****z
发帖数: 4732 | 3 是铝质的，还是什么的？给个link吧
【在 l*******e 的大作中提到】
: 我家都是用stainless steel的
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l*******e
发帖数: 3566 | |
l*******e
发帖数: 2431 | 5 就是不锈钢，你上amazon search ”stainless steel fry pan“
看看哪个在打折
【在 h*****z 的大作中提到】
: 是铝质的，还是什么的？给个link吧
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s****u
发帖数: 2203 | 6 以前Irix推荐过 Amazon上一个铁锅,挺贵的，据说很好，我看看还能不能找到链接。
毛毛妈推荐过一个不粘锅，不过巨贵：
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200703&postID=18251
我们就用的T-Fal的，打折20多买的，还行。
【在 h*****z 的大作中提到】
: 无关话题，这边妈妈多，帮帮忙，急需换锅
: 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
: 掉了一块皮，得扔了。
: 你们都用的啥，给推荐一个吧
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m****y
发帖数: 3437 | 7 一直听说Hard-anodized 不错。我也想换掉我家的stainless steel. 有用这个的人吗?
说说经验!
【在 h*****z 的大作中提到】
: 无关话题，这边妈妈多，帮帮忙，急需换锅
: 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
: 掉了一块皮，得扔了。
: 你们都用的啥，给推荐一个吧
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v****a
发帖数: 478 | 8 同问
据说cast iron也不错
吗?
【在 m****y 的大作中提到】
: 一直听说Hard-anodized 不错。我也想换掉我家的stainless steel. 有用这个的人吗?
: 说说经验!
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B**********y
发帖数: 3855 | 9 恩，有人曾怀疑她是托儿，有点不厚道。food版上，以前的版主ditu就写过一个帖子，
介绍锅滴。查查看。
【在 s****u 的大作中提到】
: 以前Irix推荐过 Amazon上一个铁锅,挺贵的，据说很好，我看看还能不能找到链接。
: 毛毛妈推荐过一个不粘锅，不过巨贵：
: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200703&postID=18251
: 我们就用的T-Fal的，打折20多买的，还行。
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a********a
发帖数: 3176 | 10 Cast Iron 'Lodge' brand on Amazon, like this one:
http://www.amazon.com/Lodge-L10SK3-12-Inch-Pre-Seasoned-Skillet/dp/B00006JSUB/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1292956471&sr=8-11
It is so durable that I guess you can use it forever, plus it doesn't stick
much as long as you don't use detergent. And it can give some food the kind
of 'grilled' look and flavor.
【在 h*****z 的大作中提到】
: 无关话题，这边妈妈多，帮帮忙，急需换锅
: 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
: 掉了一块皮，得扔了。
: 你们都用的啥，给推荐一个吧
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f******r
发帖数: 2975 | 11 我们买了一个这个Macy买的
不过我妈说还是德国的锅好
她一直让我去买个飞丝乐
吗?
【在 m****y 的大作中提到】
: 一直听说Hard-anodized 不错。我也想换掉我家的stainless steel. 有用这个的人吗?
: 说说经验!
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h*****z
发帖数: 4732 | 12 这个看着挺便宜的，不错：）
stick
kind
【在 a********a 的大作中提到】
: Cast Iron 'Lodge' brand on Amazon, like this one:
: http://www.amazon.com/Lodge-L10SK3-12-Inch-Pre-Seasoned-Skillet/dp/B00006JSUB/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1292956471&sr=8-11
: It is so durable that I guess you can use it forever, plus it doesn't stick
: much as long as you don't use detergent. And it can give some food the kind
: of 'grilled' look and flavor.
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a********a
发帖数: 3176 | 13 The only con is that it is rather heavy (but I'm used to it now), and it can
get hot by the handles (make sure you use mittens or pads) when handling.
【在 h*****z 的大作中提到】
: 这个看着挺便宜的，不错：）
:
: stick
: kind
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b******n
发帖数: 837 | 14 这个巨沉！一只手别想把菜成出来。
【在 h*****z 的大作中提到】
: 这个看着挺便宜的，不错：）
:
: stick
: kind
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b******n
发帖数: 837 | 15 看来我练得还不够哈~ 那个把子我用布条缠起来了，烫一下还蛮厉害的。
can
handling.
【在 a********a 的大作中提到】
: The only con is that it is rather heavy (but I'm used to it now), and it can
: get hot by the handles (make sure you use mittens or pads) when handling.
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b**u
发帖数: 254 | 16
Skillet/dp/B00006JSUB/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1292956471&sr=8-11
stick
kind
看来性价比不错
【在 a********a 的大作中提到】
: Cast Iron 'Lodge' brand on Amazon, like this one:
: http://www.amazon.com/Lodge-L10SK3-12-Inch-Pre-Seasoned-Skillet/dp/B00006JSUB/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1292956471&sr=8-11
: It is so durable that I guess you can use it forever, plus it doesn't stick
: much as long as you don't use detergent. And it can give some food the kind
: of 'grilled' look and flavor.
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z******i
发帖数: 879 | 17 我有一个，挺好用的。用一段时间后会沾锅底，用油创新season一下就好。理论上讲，
确实是可以last forever, for several generation. 我想这样的买一个尖底锅。
stick
kind
【在 a********a 的大作中提到】
: Cast Iron 'Lodge' brand on Amazon, like this one:
: http://www.amazon.com/Lodge-L10SK3-12-Inch-Pre-Seasoned-Skillet/dp/B00006JSUB/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1292956471&sr=8-11
: It is so durable that I guess you can use it forever, plus it doesn't stick
: much as long as you don't use detergent. And it can give some food the kind
: of 'grilled' look and flavor.
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b*****n
发帖数: 10665 | 18 SS的锅要看刨光度。
有些锅子看上去不错，好象是少了层打磨还是怎么得，一炒菜准粘锅。
要那种超级光的就好。
或者不粘锅。
要模就是一狠心，买个1，2百块的锅，能用很久
【在 h*****z 的大作中提到】
: 无关话题，这边妈妈多，帮帮忙，急需换锅
: 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
: 掉了一块皮，得扔了。
: 你们都用的啥，给推荐一个吧
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s**i
发帖数: 666 | 19 这个锅我也琢磨了好一阵子，就是没看到有其他用过的人也推荐。
【在 s****u 的大作中提到】
: 以前Irix推荐过 Amazon上一个铁锅,挺贵的，据说很好，我看看还能不能找到链接。
: 毛毛妈推荐过一个不粘锅，不过巨贵：
: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200703&postID=18251
: 我们就用的T-Fal的，打折20多买的，还行。
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