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j****x
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1
加丽特饼(来自《饼干·塔派》):低粉125g,泡打粉1/4匙,盐1/4匙,糖粉75g,奶
油120g,蛋黄3个,朗姆酒18g(俺用的是百利甜),奶香粉适量(俺用了1/4匙)。
制作概述:奶油不打发。上下火170度中层烘烤20分钟(环是高原的问题,俺也记不准
确到底烤了几久,反正以实际上色和成熟度为准)
M*********m
发帖数: 2024
2
留下我的足迹。
【在 j****x 的大作中提到】
: 加丽特饼(来自《饼干·塔派》):低粉125g,泡打粉1/4匙,盐1/4匙,糖粉75g,奶
: 油120g,蛋黄3个,朗姆酒18g(俺用的是百利甜),奶香粉适量(俺用了1/4匙)。
: 制作概述:奶油不打发。上下火170度中层烘烤20分钟(环是高原的问题,俺也记不准
: 确到底烤了几久,反正以实际上色和成熟度为准)
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