R*******e
发帖数: 25533 | 1 小柯的音乐
http://www.youtube.com/watch?v=AP-pStm18sQ
继《将爱情进行到底》之后蛰伏两载的著名导演张一白，低调现身北京片场，与中影集
团董事长韩三平、小马奔腾董事长李明和八一电影制片厂厂长黄宏一起，向媒体宣告
2013新-春贺岁电影《越来越好·村晚》正式启动：一部众星汇聚、情暖意浓的贺岁喜
剧，将在2013年2月10日大年初一于全国上映。同时，一款概念预告片亦在24节气的"小
雪"这-一天神秘曝光，预告片最终定格在"二零一三越来越好"。据悉，《越来越好·村
晚》由中国电影集团公司、北京小马奔腾影业有限公司、八一电影制片厂联合推出，档
期锁定201-3年2月10日，即农历癸巳年正月初一。片方称，这部站定正日子上映的贺岁
大作将打出十足的年味儿牌，这从此次曝光的"小雪版"预告片便可窥知一二。
剧名：越来越好·村晚
类型：剧情
年份：2012年
导演：徐杰
主演：梁家辉、王宝强、王珞丹 |
s******e
发帖数: 16668 | 2 偶觉得，过年应该在乡下过，最有年味。当然，我已经很多很多年没有享受这种滋味了
，只能每年看看亲戚们聚在乡下老屋子里热闹的照片。5555 |
R*******e
发帖数: 25533 | 3
你们湖南乡下怎么过年？我小时候也是去老家过，不过除了吃啥都记不得了。。。
我们老家的高粱米年糕真好吃啊，每回都恨不得衣服口袋里都装满带回家吃
【在 s******e 的大作中提到】
: 偶觉得，过年应该在乡下过，最有年味。当然，我已经很多很多年没有享受这种滋味了
: ，只能每年看看亲戚们聚在乡下老屋子里热闹的照片。5555
|
s******e
发帖数: 16668 | 4 一大桌子菜，守夜，放鞭炮。貌似全国各地都一样。区别恐怕就是桌子上的菜。
我们吃芋头（遇头），鱼（余），各种腊肉，腊鱼，腊豆腐，等等。
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 你们湖南乡下怎么过年？我小时候也是去老家过，不过除了吃啥都记不得了。。。
: 我们老家的高粱米年糕真好吃啊，每回都恨不得衣服口袋里都装满带回家吃
|
s******e
发帖数: 16668 | 5 老爸说，他小的时候过年就是家里炒一碗猪头肉，然后每个小孩子领到用半个柚子皮装
着的炒好的南瓜籽。
我小的时候，已经可以桌上摆满至少12道菜，鸡鸭鱼肉都有，每个小孩领到一元钱的压
岁钱，后来涨到10元，再后来涨到了100元。现在我的侄女们据说春节可以收获数千元
的红包。可见通货膨胀之厉害。 |
R*******e
发帖数: 25533 | 6
嗯，吃的不一样，南方吃得是丰富些，我们主角就是饺子，其他都是跑龙套的。我们那
儿过年兴炸各种食品，好像所有的东西都炸了才能吃，鱼啊虾啊肉啊，麻花（真的有技
术含量，家家会炸），各种东西做成盒子，最常见的是韭菜盒子，藕和茄子也都做成盒
子不过那是盒子盖。我最稀饭吃的就是年糕，做成窝头那种形状，白色是糯米面的，黄
色是玉米面的，红色是高粱米面的，有的放枣子有的不放，蒸一蒸或者炸一炸，怎么做
都好吃，我最喜欢吃高粱米的。
我们老家这种场合吃饭都是男的一桌女的一桌，俺那时候小没注意有吃的就很高兴，现
在想想就是有点男尊女卑那种意思，小孩也是不让上男人的桌，我后来年纪大了一些才
可以和大人一起吃饭，对他们喝酒搞的那套十分不习惯。
btw，腊肉腊鱼都吃过，啥是腊豆腐？
【在 s******e 的大作中提到】
: 一大桌子菜，守夜，放鞭炮。貌似全国各地都一样。区别恐怕就是桌子上的菜。
: 我们吃芋头（遇头），鱼（余），各种腊肉，腊鱼，腊豆腐，等等。
|
R*******e
发帖数: 25533 | 7
你们那里比我们富足很多啊。我小时候都不知道柚子是啥。菠萝香蕉这些南方水果都是
大约上了初中才见过，常吃的水果就是苹果，梨，和苹果梨，后来再没吃过比山东的苹
果更好吃的苹果是真的。哦，对了，你们那儿是不是就产柚子啊。。。？
说这个柚子皮装南瓜籽，让我觉得穷人的浪漫真有味道。我们过年的时候乡下女孩子买
那种彩色的薄海绵扎成的花戴头上，颜色都是恶红恶绿恶紫，一朵花有一个巴掌大，但
是扎在一块还挺好看的。男的不知道，但是他们肯定都有炮仗。
我还喜欢正月十五打灯笼，成群结队的小孩子拎着灯笼从南走到北从白走到黑，你们那
儿有这个么？我念大学第一年正月十五，还和我们一个山东的姑娘去市区买了俩灯笼一
路打着走了几里路回学校，一个打灯笼的小孩都没看到，汗。
btw，我说怎么记不起来小时候拿多少压岁钱呢，原来是都上缴给爹妈了。。。
【在 s******e 的大作中提到】
: 老爸说，他小的时候过年就是家里炒一碗猪头肉，然后每个小孩子领到用半个柚子皮装
: 着的炒好的南瓜籽。
: 我小的时候，已经可以桌上摆满至少12道菜，鸡鸭鱼肉都有，每个小孩领到一元钱的压
: 岁钱，后来涨到10元，再后来涨到了100元。现在我的侄女们据说春节可以收获数千元
: 的红包。可见通货膨胀之厉害。
|
s******e
发帖数: 16668 | 8 腊豆腐就是把大块豆腐也熏了呗。挺好吃的。有些像香干。
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 你们那里比我们富足很多啊。我小时候都不知道柚子是啥。菠萝香蕉这些南方水果都是
: 大约上了初中才见过，常吃的水果就是苹果，梨，和苹果梨，后来再没吃过比山东的苹
: 果更好吃的苹果是真的。哦，对了，你们那儿是不是就产柚子啊。。。？
: 说这个柚子皮装南瓜籽，让我觉得穷人的浪漫真有味道。我们过年的时候乡下女孩子买
: 那种彩色的薄海绵扎成的花戴头上，颜色都是恶红恶绿恶紫，一朵花有一个巴掌大，但
: 是扎在一块还挺好看的。男的不知道，但是他们肯定都有炮仗。
: 我还喜欢正月十五打灯笼，成群结队的小孩子拎着灯笼从南走到北从白走到黑，你们那
: 儿有这个么？我念大学第一年正月十五，还和我们一个山东的姑娘去市区买了俩灯笼一
: 路打着走了几里路回学校，一个打灯笼的小孩都没看到，汗。
|
s******e
发帖数: 16668 | 9 孔孟之乡可能对传统思想保存得完好一些。
我记事起，没有女人不和男人同桌吃饭的规定。如果是桌子坐不下，的确是先让男主人
陪客人吃，女主人在灶房里吃。后来桌子多了，就分成喝酒的桌子和不喝酒的桌子。一
般喝酒的桌子男人多，不喝酒的桌子妇女和未成年人多。
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 你们那里比我们富足很多啊。我小时候都不知道柚子是啥。菠萝香蕉这些南方水果都是
: 大约上了初中才见过，常吃的水果就是苹果，梨，和苹果梨，后来再没吃过比山东的苹
: 果更好吃的苹果是真的。哦，对了，你们那儿是不是就产柚子啊。。。？
: 说这个柚子皮装南瓜籽，让我觉得穷人的浪漫真有味道。我们过年的时候乡下女孩子买
: 那种彩色的薄海绵扎成的花戴头上，颜色都是恶红恶绿恶紫，一朵花有一个巴掌大，但
: 是扎在一块还挺好看的。男的不知道，但是他们肯定都有炮仗。
: 我还喜欢正月十五打灯笼，成群结队的小孩子拎着灯笼从南走到北从白走到黑，你们那
: 儿有这个么？我念大学第一年正月十五，还和我们一个山东的姑娘去市区买了俩灯笼一
: 路打着走了几里路回学校，一个打灯笼的小孩都没看到，汗。
|
s******e
发帖数: 16668 | 10 。。。可是除了柚子桔子就没有别的什么了。有粗皮梨，可以保存到过年的时候。
你说的那种花我也见过，还有用帐子布撕成条条，扎成花呢。
过年放鞭炮，会有一些没有燃尽的炮竹剩下，男孩子们会疯抢这些。
我的压岁钱一直是我自己保管。话说我的银行存折曾经存到高达一百元！！我有表姐更
攒，能够存到一千元。
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 你们那里比我们富足很多啊。我小时候都不知道柚子是啥。菠萝香蕉这些南方水果都是
: 大约上了初中才见过，常吃的水果就是苹果，梨，和苹果梨，后来再没吃过比山东的苹
: 果更好吃的苹果是真的。哦，对了，你们那儿是不是就产柚子啊。。。？
: 说这个柚子皮装南瓜籽，让我觉得穷人的浪漫真有味道。我们过年的时候乡下女孩子买
: 那种彩色的薄海绵扎成的花戴头上，颜色都是恶红恶绿恶紫，一朵花有一个巴掌大，但
: 是扎在一块还挺好看的。男的不知道，但是他们肯定都有炮仗。
: 我还喜欢正月十五打灯笼，成群结队的小孩子拎着灯笼从南走到北从白走到黑，你们那
: 儿有这个么？我念大学第一年正月十五，还和我们一个山东的姑娘去市区买了俩灯笼一
: 路打着走了几里路回学校，一个打灯笼的小孩都没看到，汗。
|
|
|
R*******e
发帖数: 25533 | 11
警长好有钱。。。 我读大学之前手上没拿过大钱，所以第一年自己手上拿了几千块，
一下子觉得自己好有钱，我一个师兄看我眼神不对，说赶快数数存上吧，又不是让你一
天就花掉。
【在 s******e 的大作中提到】
: 。。。可是除了柚子桔子就没有别的什么了。有粗皮梨，可以保存到过年的时候。
: 你说的那种花我也见过，还有用帐子布撕成条条，扎成花呢。
: 过年放鞭炮，会有一些没有燃尽的炮竹剩下，男孩子们会疯抢这些。
: 我的压岁钱一直是我自己保管。话说我的银行存折曾经存到高达一百元！！我有表姐更
: 攒，能够存到一千元。
|
R*******e
发帖数: 25533 | 12
我们那尽是封建残余，重男轻女，女的本身也重男轻女
【在 s******e 的大作中提到】
: 孔孟之乡可能对传统思想保存得完好一些。
: 我记事起，没有女人不和男人同桌吃饭的规定。如果是桌子坐不下，的确是先让男主人
: 陪客人吃，女主人在灶房里吃。后来桌子多了，就分成喝酒的桌子和不喝酒的桌子。一
: 般喝酒的桌子男人多，不喝酒的桌子妇女和未成年人多。
|
e****g
发帖数: 4534 | 13 Eason的主题歌
【在 R*******e 的大作中提到】
: 小柯的音乐
: http://www.youtube.com/watch?v=AP-pStm18sQ
: 继《将爱情进行到底》之后蛰伏两载的著名导演张一白，低调现身北京片场，与中影集
: 团董事长韩三平、小马奔腾董事长李明和八一电影制片厂厂长黄宏一起，向媒体宣告
: 2013新-春贺岁电影《越来越好·村晚》正式启动：一部众星汇聚、情暖意浓的贺岁喜
: 剧，将在2013年2月10日大年初一于全国上映。同时，一款概念预告片亦在24节气的"小
: 雪"这-一天神秘曝光，预告片最终定格在"二零一三越来越好"。据悉，《越来越好·村
: 晚》由中国电影集团公司、北京小马奔腾影业有限公司、八一电影制片厂联合推出，档
: 期锁定201-3年2月10日，即农历癸巳年正月初一。片方称，这部站定正日子上映的贺岁
: 大作将打出十足的年味儿牌，这从此次曝光的"小雪版"预告片便可窥知一二。
|
R*******e
发帖数: 25533 | 14
又是杀鸡用牛刀啊，稳稳的声音
【在 e****g 的大作中提到】
: Eason的主题歌
|
e****g
发帖数: 4534 | 15 唱小柯的作品一点也不委屈他，btw不知道会不会又直接春晚了
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 又是杀鸡用牛刀啊，稳稳的声音
|
R*******e
发帖数: 25533 | 16
居然有你看得上眼的国语歌
【在 e****g 的大作中提到】
: 唱小柯的作品一点也不委屈他，btw不知道会不会又直接春晚了
|
e****g
发帖数: 4534 | 17 我一直都挺稀饭小柯的哎，因为爱情也很爱
虽然胖子唱国语声音没有粤语性感，但这首声音还挺温暖舒服的
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 居然有你看得上眼的国语歌
|
e****g
发帖数: 4534 | 18 我一直都挺稀饭小柯的哎，因为爱情也很爱
虽然胖子唱国语声音没有粤语性感，但这首声音还挺温暖舒服的
【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 居然有你看得上眼的国语歌
|
R*******e
发帖数: 25533 | 19
这个没有因为爱听好听啊
btw，我也稀饭小柯
【在 e****g 的大作中提到】
: 我一直都挺稀饭小柯的哎，因为爱情也很爱
: 虽然胖子唱国语声音没有粤语性感，但这首声音还挺温暖舒服的
|
s******e
发帖数: 16668 | 20 信人: steeleye (笨草钢目 简称 四医), 信区: HuNan
标 题: [活动] 笋片
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 3 16:58:16 2013, 美东)
以前过年的时候，我们家最受欢迎的‘特色年货‘是笋片，薄而且松软。
首先，爸爸从菜市场上买回来很多斤干笋子。然后找个周末，在客厅的中央摆好一个大
的木盆，木盆上架好一个搓衣板，搓衣板面朝下。
他把干笋子摆在搓衣板上，然后用刨子把这些干笋子刨成很薄很薄的笋片。刨笋子比刨
木头更不容易。首先笋子一般很短，手不好抓，不得劲；其次，笋子没有木头干，刨起
来阻力更大。
接下来，爸爸会用白酒浸泡那些刨好的笋片，还要慢慢地挤揉，这样可以去掉笋片的涩
味。
市场上可以直接买到笋片，但是都不如爸爸刨的薄，也常常有涩味。因此，用老爸的笋
片炖老家的腊肉，腊猪蹄什么的，真是绝味。最开始的时候，老爸只做一些自己家吃的
份量。后来因为味道太好，亲戚朋友都很喜欢，老爸就会多做一些送人。这样工作量就
大了，一天下来，他累得直不起腰来。
上一次吃到老爸做的笋片可能是20年前了。笋片的鲜美柔软，连同爸爸当年忙碌的身影
，一直在记忆里。 |
|
|
r****r
发帖数: 6957 | 21 赞
竹荪和这种刨出来的薄薄一层的笋干不是一回事吧，我虚心小心地问问
【在 s******e 的大作中提到】
: 信人: steeleye (笨草钢目 简称 四医), 信区: HuNan
: 标 题: [活动] 笋片
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 3 16:58:16 2013, 美东)
: 以前过年的时候，我们家最受欢迎的‘特色年货‘是笋片，薄而且松软。
: 首先，爸爸从菜市场上买回来很多斤干笋子。然后找个周末，在客厅的中央摆好一个大
: 的木盆，木盆上架好一个搓衣板，搓衣板面朝下。
: 他把干笋子摆在搓衣板上，然后用刨子把这些干笋子刨成很薄很薄的笋片。刨笋子比刨
: 木头更不容易。首先笋子一般很短，手不好抓，不得劲；其次，笋子没有木头干，刨起
: 来阻力更大。
: 接下来，爸爸会用白酒浸泡那些刨好的笋片，还要慢慢地挤揉，这样可以去掉笋片的涩
|
s******e
发帖数: 16668 | 22 不是。竹荪我没吃过呢 江浙一带的？
【在 r****r 的大作中提到】
: 赞
: 竹荪和这种刨出来的薄薄一层的笋干不是一回事吧，我虚心小心地问问
|
R*******e
发帖数: 25533 | 23 请过来一起过年吧！
【在 s******e 的大作中提到】
: 信人: steeleye (笨草钢目 简称 四医), 信区: HuNan
: 标 题: [活动] 笋片
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 3 16:58:16 2013, 美东)
: 以前过年的时候，我们家最受欢迎的‘特色年货‘是笋片，薄而且松软。
: 首先，爸爸从菜市场上买回来很多斤干笋子。然后找个周末，在客厅的中央摆好一个大
: 的木盆，木盆上架好一个搓衣板，搓衣板面朝下。
: 他把干笋子摆在搓衣板上，然后用刨子把这些干笋子刨成很薄很薄的笋片。刨笋子比刨
: 木头更不容易。首先笋子一般很短，手不好抓，不得劲；其次，笋子没有木头干，刨起
: 来阻力更大。
: 接下来，爸爸会用白酒浸泡那些刨好的笋片，还要慢慢地挤揉，这样可以去掉笋片的涩
|
R*******e
发帖数: 25533 | 24
听都没听说过
【在 s******e 的大作中提到】
: 不是。竹荪我没吃过呢 江浙一带的？
|
R*******e
发帖数: 25533 | |
