A******M
发帖数: 1587 | 1 现在有个台湾产的生铁锅，很好用，用的基本不沾了，8刀买的用了两年了。
但是把手不好，铁的，得自己包，很难看。而且不知道为啥开始生锈了。 |
e****a
发帖数: 4783 | 2 生铁锅很重吧？
【在 A******M 的大作中提到】
: 现在有个台湾产的生铁锅，很好用，用的基本不沾了，8刀买的用了两年了。
: 但是把手不好，铁的，得自己包，很难看。而且不知道为啥开始生锈了。
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A******M
发帖数: 1587 | 3 很轻，很薄的铁锅。过去家里常用的那种，没涂层。
【在 e****a 的大作中提到】
: 生铁锅很重吧？
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x****z
发帖数: 3473 | 4 co-ask
BTW, 怎么用到不沾？
【在 A******M 的大作中提到】
: 现在有个台湾产的生铁锅，很好用，用的基本不沾了，8刀买的用了两年了。
: 但是把手不好，铁的，得自己包，很难看。而且不知道为啥开始生锈了。
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g*********e
发帖数: 1988 | 5 每次用完了抹上油吧？据说洗的时候也不能洗得特干净。：P
慢慢的就不粘了。
【在 x****z 的大作中提到】
: co-ask
: BTW, 怎么用到不沾？
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A******M
发帖数: 1587 | 6 我就是买来的时候先用油擦了，放在院子里的BBQ上烧，烧到没有黑烟为止。
然后用的时候洗好了立刻擦干抹油。过一两个星期就好。现在煎鱼都不沾。就是把手很
不好，也不好
看。
【在 x****z 的大作中提到】
: co-ask
: BTW, 怎么用到不沾？
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e****a
发帖数: 4783 | 7 哦，我理解错了，以为是铸铁锅
我家从target买过一个，还是比较重，我们也是用过洗干净然后抹油，但是还是会生锈
【在 A******M 的大作中提到】
: 很轻，很薄的铁锅。过去家里常用的那种，没涂层。
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a*******h
发帖数: 580 | |
A******M
发帖数: 1587 | 9 这种不锈钢的锅会不会很沾？
底子厚会不会热的慢？
Clad&cm_guid=1-_-100000000000008329324-_-6119016057&cm_mmc=Google_Home_Co-
op-_-Bowe-All-Clad_all+clad+wok-_-6119016057_Exact-_-
all+clad+wok_mkwid_s100000000000008329324_6119016057%7C-
%7C100000000000008329324&PageID=32457757881247
【在 a*******h 的大作中提到】
: all clad stainless steel 14" open stir fry
: http://www1.macys.com/catalog/index.ognc?CategoryID=7557&kw=All-Clad&cm_guid=1-_-100000000000008329324-_-6119016057&cm_mmc=Google_Home_Co-op-_-Bowe-All-Clad_all+clad+wok-_-6119016057_Exact-_-all+clad+wok_mkwid_s100000000000008329324_6119016057%7C-%7C10000
: 用了很多年，不错，就是重。
: though stainless steel, 基本不沾.
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x********o
发帖数: 1741 | 10 我就是想要这种的轻薄的铁锅啊，小时候家里常用的。
你们在哪里买到的呢？local中国店？
【在 A******M 的大作中提到】
: 很轻，很薄的铁锅。过去家里常用的那种，没涂层。
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A******M
发帖数: 1587 | 11 对，中国店。
【在 x********o 的大作中提到】
: 我就是想要这种的轻薄的铁锅啊，小时候家里常用的。
: 你们在哪里买到的呢？local中国店？
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a*******h
发帖数: 580 | 12 不会，我以前也觉得会，但还好。当然不能跟不沾锅比，但沾的程度有限。
我连炒饭都可以用这个进行。菜肉蛋更是没有问题。
btw, 我从来不煎鱼，所以那个没法评论。不会热得慢，非常好非常快。
【在 A******M 的大作中提到】
: 这种不锈钢的锅会不会很沾？
: 底子厚会不会热的慢？
:
: Clad&cm_guid=1-_-100000000000008329324-_-6119016057&cm_mmc=Google_Home_Co-
: op-_-Bowe-All-Clad_all+clad+wok-_-6119016057_Exact-_-
: all+clad+wok_mkwid_s100000000000008329324_6119016057%7C-
: %7C100000000000008329324&PageID=32457757881247
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W********s
发帖数: 1851 | 13 那你们做水煎包锅贴烙饼啥的，用这种锅太粘了吧？另买一个锅又太麻烦了。
【在 x********o 的大作中提到】
: 我就是想要这种的轻薄的铁锅啊，小时候家里常用的。
: 你们在哪里买到的呢？local中国店？
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x****z
发帖数: 3473 | 14 ZKSS 铸铁锅?
【在 e****a 的大作中提到】
: 哦，我理解错了，以为是铸铁锅
: 我家从target买过一个，还是比较重，我们也是用过洗干净然后抹油，但是还是会生锈
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x****z
发帖数: 3473 | |
p*****e
发帖数: 5165 | 16 三鲜锅巴。。。
【在 A******M 的大作中提到】
: 现在有个台湾产的生铁锅，很好用，用的基本不沾了，8刀买的用了两年了。
: 但是把手不好，铁的，得自己包，很难看。而且不知道为啥开始生锈了。
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