h*****z
发帖数: 4732 | 1 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
掉了一块皮，得扔了。
你们都用的啥，给推荐一个吧 |
g********s
发帖数: 1969 | 2 Same here.
bought a 14'' cast iron skillet
http://www.walmart.com/ip/Lodge-10-1-4-Cast-Iron-Skillet/5969628
Haven't get a chance to try yet. After try, will update you. |
b******e
发帖数: 1850 | 3 http://www.amazon.com/Creuset-Enameled-Cast-Iron-4-Inch-Glass/dp/B00008WFFE/ref=sr_1_16?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1292948096&sr=1-16
我们家这个锅，用了整5年了。
自从来了这个锅，其他的炒菜锅就都扔了。也没再买过其他的炒菜锅。
【在 h*****z 的大作中提到】
: 去年macys买的，从买回来就发现，一炒就会有划痕。前几天，LD烧了个饭 ，里面居然
: 掉了一块皮，得扔了。
: 你们都用的啥，给推荐一个吧
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t**f
发帖数: 2360 | |
s***s
发帖数: 1841 | |
g********s
发帖数: 1969 | |
b******e
发帖数: 1850 | 7 是够重的，两只手端。
我听irix买了这个，就没再试过别的。
【在 s***s 的大作中提到】
: too heavy for me
: any lighter alternatives?
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h*****z
发帖数: 4732 | |
c*****y
发帖数: 7647 | 9 这个也太贵了点儿。。
有什么特别好的地方？
【在 b******e 的大作中提到】
: 是够重的，两只手端。
: 我听irix买了这个，就没再试过别的。
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w**u
发帖数: 1252 | 10 if you find one, let me know
【在 s***s 的大作中提到】
: too heavy for me
: any lighter alternatives?
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l*****r
发帖数: 7130 | 11 这个不能用在smooth top上面吧？
【在 b******e 的大作中提到】
: 是够重的，两只手端。
: 我听irix买了这个，就没再试过别的。
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l*****r
发帖数: 7130 | 12 这个？
http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?SKU=16225363
我朋友买了一个据说不错。
【在 s***s 的大作中提到】
: too heavy for me
: any lighter alternatives?
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k***a
发帖数: 1254 | |
h*****z
发帖数: 4732 | 14 不错，用个coupon，价格能接受：）
【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个？
: http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?SKU=16225363
: 我朋友买了一个据说不错。
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a*********e
发帖数: 518 | |
m******m
发帖数: 11847 | 16 这是什么底？电炉能用吧？
【在 b******e 的大作中提到】
: 是够重的，两只手端。
: 我听irix买了这个，就没再试过别的。
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b******e
发帖数: 1850 | 17 啥是smooth top
我们用电的（就是那种跟蚊香似的，一圈一圈的），用气的，都用过。
不过没用过电磁炉
【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个不能用在smooth top上面吧？
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b******e
发帖数: 1850 | 18 没啥特别好的，就是第一贵，第二沉。
这个牌子最大的特点就是贵啊。
我懒，懒得每年换锅找deal。
又抠门儿，总舍不得扔旧锅，这个锅就是给懒人用的。
【在 c*****y 的大作中提到】
: 这个也太贵了点儿。。
: 有什么特别好的地方？
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b******e
发帖数: 1850 | 19 还有就是，别人来我们家的时候，总会看到这个锅，觉得不错。
每次我一说价格，立刻被别人看白痴一样的看我。
有毛病啊，买这么贵的炒菜锅？
可是你们哗啦哗啦地跳象印，一点儿不比这个便宜啊？也没见米饭焖成珍珠啊。
【在 b******e 的大作中提到】
: 没啥特别好的，就是第一贵，第二沉。
: 这个牌子最大的特点就是贵啊。
: 我懒，懒得每年换锅找deal。
: 又抠门儿，总舍不得扔旧锅，这个锅就是给懒人用的。
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b*******e
发帖数: 4483 | 20 赞。那这个锅炒的菜是比普通锅香嘛？象印不管怎样，
比普通电饭煲焖出来的饭还是更好吃些的。。
【在 b******e 的大作中提到】
: 还有就是，别人来我们家的时候，总会看到这个锅，觉得不错。
: 每次我一说价格，立刻被别人看白痴一样的看我。
: 有毛病啊，买这么贵的炒菜锅？
: 可是你们哗啦哗啦地跳象印，一点儿不比这个便宜啊？也没见米饭焖成珍珠啊。
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b******e
发帖数: 1850 | 21 某些情况下，是比别的锅好些。
因为家里的炉子功率不够，这个锅厚，热得慢，但是聚热性能好一些，所以弥补了炒菜
火不够大的缺陷。（当然还是不能跟真的大火爆炒出来的比）
最大的好处其实是很多年不用换锅，我们就用的就是不锈钢的铲子，随便划拉。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 赞。那这个锅炒的菜是比普通锅香嘛？象印不管怎样，
: 比普通电饭煲焖出来的饭还是更好吃些的。。
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x********o
发帖数: 1741 | 22 天天练臂力啊。
盛菜的时候怎么办？得一个人端着，另一个人拿锅铲往出扒拉？
【在 b******e 的大作中提到】
: 没啥特别好的，就是第一贵，第二沉。
: 这个牌子最大的特点就是贵啊。
: 我懒，懒得每年换锅找deal。
: 又抠门儿，总舍不得扔旧锅，这个锅就是给懒人用的。
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x********o
发帖数: 1741 | 23 我觉得贵不是问题，天天要用的东西，贵点也值得。
就是看着不太方便，连个把手都没有。
【在 b******e 的大作中提到】
: 还有就是，别人来我们家的时候，总会看到这个锅，觉得不错。
: 每次我一说价格，立刻被别人看白痴一样的看我。
: 有毛病啊，买这么贵的炒菜锅？
: 可是你们哗啦哗啦地跳象印，一点儿不比这个便宜啊？也没见米饭焖成珍珠啊。
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m******m
发帖数: 11847 | 24 我家用的不锈钢锅
倒是满足不用换锅，不锈钢的铲子随便划拉
就是沾得厉害……
【在 b******e 的大作中提到】
: 某些情况下，是比别的锅好些。
: 因为家里的炉子功率不够，这个锅厚，热得慢，但是聚热性能好一些，所以弥补了炒菜
: 火不够大的缺陷。（当然还是不能跟真的大火爆炒出来的比）
: 最大的好处其实是很多年不用换锅，我们就用的就是不锈钢的铲子，随便划拉。
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m******m
发帖数: 11847 | 25 直接用铲子往外盛吧
【在 x********o 的大作中提到】
: 天天练臂力啊。
: 盛菜的时候怎么办？得一个人端着，另一个人拿锅铲往出扒拉？
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x********o
发帖数: 1741 | 26 hehe, 那人家背个机车包有什么好处?能把恐龙变美女还是能把工薪族变富豪啊？
贵锅好歹比贵包make sense.
【在 b*******e 的大作中提到】
: 赞。那这个锅炒的菜是比普通锅香嘛？象印不管怎样，
: 比普通电饭煲焖出来的饭还是更好吃些的。。
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m******m
发帖数: 11847 | 27 以前在国内用的大铁锅不都是这样？
【在 x********o 的大作中提到】
: 我觉得贵不是问题，天天要用的东西，贵点也值得。
: 就是看着不太方便，连个把手都没有。
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s***s
发帖数: 1841 | 28 nod
tried in store, just too heavy
【在 x********o 的大作中提到】
: 我觉得贵不是问题，天天要用的东西，贵点也值得。
: 就是看着不太方便，连个把手都没有。
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x********o
发帖数: 1741 | 29 哦，这样啊，我已经习惯了拿起锅往盘子里倒了，倒忘了传统的办法。
【在 m******m 的大作中提到】
: 直接用铲子往外盛吧
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x********o
发帖数: 1741 | 30 大铁锅不会动啊，稳定性好，不用担心左铲右铲锅掉下来砸了脚。：）
【在 m******m 的大作中提到】
: 以前在国内用的大铁锅不都是这样？
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m******m
发帖数: 11847 | 31 zan
【在 x********o 的大作中提到】
: hehe, 那人家背个机车包有什么好处?能把恐龙变美女还是能把工薪族变富豪啊？
: 贵锅好歹比贵包make sense.
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m******m
发帖数: 11847 | 32 哈哈，是啊
【在 x********o 的大作中提到】
: 大铁锅不会动啊，稳定性好，不用担心左铲右铲锅掉下来砸了脚。：）
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w*******e
发帖数: 2150 | |
x********o
发帖数: 1741 | 34 他是不含特氟隆了，可是那个新涂层也不知道是什么。
我现在就想买个有把手的铁锅，或者轻点的铸铁锅，准备去店里看看蓝菲尔贴的那个。
可惜我们这里中国店没啥铁锅，后悔去年去多伦多的时候没有带一个回来。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 文学城的毛毛妈推荐的一款锅， 德国产的，看着真好， 我向往了很久， 有兴趣可以
: 看看
: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200703&postID=18251
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g*********e
发帖数: 1988 | |
g*********e
发帖数: 1988 | 36 我昨天也刚看见这个。好是好，可是比Le Creuset还贵。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 文学城的毛毛妈推荐的一款锅， 德国产的，看着真好， 我向往了很久， 有兴趣可以
: 看看
: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200703&postID=18251
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g*********e
发帖数: 1988 | 37 难道没人用铁锅吗？我买了个生铁炒锅，好用得很，而且炒菜时常自我陶醉，感觉颇有
大厨的风采。
而且铁锅越用越不粘的。
不锈钢锅其实也不错，但一定得质量好的不锈钢，采用热锅凉油的办法，也可以不粘。 |
g****n
发帖数: 1786 | 38 lanfear贴的那个，会粘么？
【在 x********o 的大作中提到】
: 他是不含特氟隆了，可是那个新涂层也不知道是什么。
: 我现在就想买个有把手的铁锅，或者轻点的铸铁锅，准备去店里看看蓝菲尔贴的那个。
: 可惜我们这里中国店没啥铁锅，后悔去年去多伦多的时候没有带一个回来。
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M***n
发帖数: 3232 | 39 我们家用铁锅，比较健康哈。
【在 g*********e 的大作中提到】
: 难道没人用铁锅吗？我买了个生铁炒锅，好用得很，而且炒菜时常自我陶醉，感觉颇有
: 大厨的风采。
: 而且铁锅越用越不粘的。
: 不锈钢锅其实也不错，但一定得质量好的不锈钢，采用热锅凉油的办法，也可以不粘。
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g*********e
发帖数: 1988 | 40 hand hand.铁锅用着放心。
【在 M***n 的大作中提到】
: 我们家用铁锅，比较健康哈。
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M***n
发帖数: 3232 | 41 你这个头像和你的新行头还挺match的哈！:P
【在 g*********e 的大作中提到】
: hand hand.铁锅用着放心。
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g*********e
发帖数: 1988 | 42 才注意到你签名档，太给力了
【在 M***n 的大作中提到】
: 你这个头像和你的新行头还挺match的哈！:P
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M***n
发帖数: 3232 | 43 啊，不就是个年龄bar，就给力了？@@
【在 g*********e 的大作中提到】
: 才注意到你签名档，太给力了
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g*********e
发帖数: 1988 | 44 还有俊男靓女照片呐
【在 M***n 的大作中提到】
: 啊，不就是个年龄bar，就给力了？@@
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x****z
发帖数: 3473 | 45 zan rich.
the wok mentioned upstairs has very good review too.
【在 b******e 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/Creuset-Enameled-Cast-Iron-4-Inch-Glass/dp/B00008WFFE/ref=sr_1_16?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1292948096&sr=1-16
: 我们家这个锅，用了整5年了。
: 自从来了这个锅，其他的炒菜锅就都扔了。也没再买过其他的炒菜锅。
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x****z
发帖数: 3473 | 46 两手端的锅怎么炒菜啊？我家肯定不能用。
【在 b******e 的大作中提到】
: 是够重的，两只手端。
: 我听irix买了这个，就没再试过别的。
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x****z
发帖数: 3473 | |
x****z
发帖数: 3473 | 48 一般的电饭煲都跟象印差不多价，而且象印可以煮粥，玄米饭。所以性价比还可以啦。
电饭煲做的饭跟电饭锅的还真不一样。
【在 b******e 的大作中提到】
: 还有就是，别人来我们家的时候，总会看到这个锅，觉得不错。
: 每次我一说价格，立刻被别人看白痴一样的看我。
: 有毛病啊，买这么贵的炒菜锅？
: 可是你们哗啦哗啦地跳象印，一点儿不比这个便宜啊？也没见米饭焖成珍珠啊。
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x****z
发帖数: 3473 | 49 我跟你想的一样。你当年怎么没带个铁锅过去呢？
【在 x********o 的大作中提到】
: 他是不含特氟隆了，可是那个新涂层也不知道是什么。
: 我现在就想买个有把手的铁锅，或者轻点的铸铁锅，准备去店里看看蓝菲尔贴的那个。
: 可惜我们这里中国店没啥铁锅，后悔去年去多伦多的时候没有带一个回来。
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x****z
发帖数: 3473 | 50 很有女孩样啊！
【在 M***n 的大作中提到】
: 你这个头像和你的新行头还挺match的哈！:P
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m******m
发帖数: 11847 | 51 放在炉子上
反正我炒菜是不颠锅的
【在 x****z 的大作中提到】
: 两手端的锅怎么炒菜啊？我家肯定不能用。
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M***n
发帖数: 3232 | 52 什么很有女孩样？@@
【在 x****z 的大作中提到】
: 很有女孩样啊！
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g****n
发帖数: 1786 | 53 nodnod
【在 x****z 的大作中提到】
: 一般的电饭煲都跟象印差不多价，而且象印可以煮粥，玄米饭。所以性价比还可以啦。
: 电饭煲做的饭跟电饭锅的还真不一样。
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w*****e
发帖数: 100 | 54 也一直在找炒菜锅，le creuset是好牌子，我有一口煲汤锅，就是贵啊。 |
x********8
发帖数: 1424 | 55 其实不锈钢炒鸡蛋和鱼都可以的，热过凉油就没问题。 |
