听素宝宝的妈妈怎麽说？ - _Vegetarianism版

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p****y
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听素宝宝的妈妈怎麽说？
谢美芳
在上一期《琉璃光》杂誌登出<健康素宝宝怎麽吃？>一文之後，有些读者问我有关坐月
子及餵母奶的问题，我在一九九六年八月份《琉璃光》杂誌<给素宝宝的一封信>一文的
附记——<素宝宝的妈妈吃些什麽？>已有提及，在此我再做一点补充。
生产过程对母亲，不管是身体或是心理均造成很大的衝击，坐月子正是让母亲复原的时
候。在此时，母亲应该尽量休息，尤其在餵完母奶之後，更需要睡眠。生产後，子宫的
伤口需要时间康复，在此时，衣著方面特别要注意保暖，因为即使小感冒也会危及母体
。
在吃方面，则以容易消化且富维他命、矿物质的食物为主，并注意蛋白质的补充，尽量
采用有机的蔬果、五穀。我在坐月子时不吃生菜沙拉，也不吃所谓凉性蔬果，如白菜、
白萝蔔、西瓜等，多食用热性食物，如桂圆、酒酿，蔬菜类如大头菜、山药、地瓜叶、
红菜、蒲公英、紫苏、玉米、甘蓝菜、莲藕、佛手瓜等，均很适合；另外，芝麻、核桃
、杏仁、腰果、葵瓜子，加葡萄乾、无花果乾也很好。烹调时则多用薑、茴香(fennel)
或西方常用的暖性调味料，如肉桂(cinnamon)。至於药膳方面，我在刚生产完时喝了几
帖生化汤，之後的一

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